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萝卜在民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市，医生没事”，萝卜进城，医生关门“，冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，之说。
萝卜的营养价值：
1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能。提高抗病能力。
2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉，脂肪，使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
使用效果：萝卜味甘，辛，性凉止血，下气宽中，消食化滞，开胃健脾，顺气化痰，主要用于腹胀停食，腹痛，咳嗽，痰多等症。
适用人群： 一般人都可以用
萝卜性偏寒而利肠，脾虚滞泻者慎食或少食。胃溃疡，十二指肠溃疡，慢性胃炎，单纯甲状腺种，先兆流产等患者忌吃。
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