俗话说春雨贵如油，而在阿联酋，水真的是比较珍贵的资源，所以在中国餐厅里面免费提供自来水这样正常的事情，在这里也将实现了。
根据周一公布的《迪拜食品规范》的新准则中表明，从2020年起，迪拜的餐馆将被建议提供免费的自来水，业主将负责检测他们的水箱的质量。不过最近迪拜市政府澄清了此前的这份报告。
在迪拜国际食品安全会议上，一名官员表示，为了减少对一次性塑料的依赖，建议将自来水作为准则的一部分。
然而，迪拜市政府食品安全部门的负责人伊曼·阿尔·巴斯塔基(Iman Al Bastaki)周三发表了以下澄清。
《迪拜食品规范》并没有规定旅馆和餐馆必须使用自来水。自来水可以作为饮用水，只要采取以下步骤：水箱和管道系统应保持良好，清洗和冲洗应由阿联酋国际认可中心认可的公司进行，样本应在阿联酋国际认可中心认可的实验室收集和测试饮用水参数，并应被认为是令人满意的。”
另一份说明表示，“水箱清洗要求已经有14年了，没有什么新规定。《迪拜食品规范》规定，如果酒店或者餐厅提供过滤的自来水，必须是安全的。这也不是一个新的要求。法典规定，无论是装瓶子还是装冰块，水都必须是可饮用的。别忘了冰也是用自来水生产的。”
那么在迪拜喝自来水安全吗？迪拜电力和水务局(DEWA)的官方声明此前曾表示，“我们的发电、输电和配电网络的水质符合世界卫生组织(WHO)设定的最高健康和安全标准。”用户或业主及维修公司有责任定期维修水表后的内部网络及水箱，并确保符合健康及安全标准。”
阿联酋环境组织(EEG)主席Habiba Al Marashi之前也曾说过:“我们必须消除认为自来水不适合人类饮用的误解。”我们需要教育人们，树立意识，以减少对瓶装水的依赖。”
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