曼迪（Mandi）是传统的也门菜，通常由米，肉（羊肉或鸡肉）和香料的混合物制成。所用的肉通常是小羊羔，烹饪手法通常不会是烧烤或煮肉，烹饪时也不会用到油。
Mandi需要在地面的一个洞中慢煮四个小时左右，洞并不会完全密封，但仍要盖上。肉必须是新鲜的，而不是冷冻的，并且必须是Jazeeri或印度肉。
肉准备好后，应将其与糯米和酸酱一起放在米饭上。通常用坚果作点缀。传统上，Mandi是在沙漠中挖的一个洞里煮的，也就是说，这通常也是一种手抓饭。
那么，让我们一起来了解一下这些是迪拜曼迪餐厅吧！
1. Al Jood Mandi
Al Jood被认为是迪拜最好的曼迪餐厅之一。他们有可口的大米，鸡肉，羊肉和调味料。烤鸡肉曼迪是选择的顶级选择之一。如果您想体验地道的也门美食，那就去Mirdif。
位置靠近Lifco超市，位于Mand Timing的Uptown Mirdif中心旁边
费用为45迪拉姆
每天下午12点至晚上11点开放
2. Maraheb餐厅
Maraheb的员工热情友好，大部分人都在午餐时间打包。如果您无法吃掉整份Mandi，这家店也可以提供一半的份量。
在Al Safa和多个Mandi Meat Contact均有开设
费用为54迪拉姆
3. Wadi Doan餐厅
在Al Garhoud的Wadi Doan用餐时，Madfoon羊肉配羊羔面包是点餐的绝佳选择。如果您想多试试甜点，请尝试用奶油和蜂蜜调味枣法塔。
地点在Garhoud高尔夫公园大厦
价格为65迪拉姆
每天上午7.30至晚上11点开放
4.Bait al Mandi
新近装修的餐厅是附近最好的曼迪斯餐厅之一。他们的一份曼迪菜非常适合两个人一起吃。美味的酱汁带有酸味，是用番茄，辣椒和其他蔬菜制成的。
用餐时，您还将获得酸奶和一小盘新鲜蔬菜。大多数人赞扬Bait al Mandi高效友好的工作人员和优质的服务。
地点在迪拜Al Muraqqabat，Grand Mart附近
价格为45迪拉姆
每天上午10点至凌晨2点开放
5.Al Yemen Mandi
这不是拍照在INS晒图的好地方，但绝对是你享受美食的好地方。
他们说，曼迪鸡肉是尝试菜单上的最佳菜品，因为鸡肉肉质多汁，米饭非常美味。主菜通常搭配一块巨大的穆拉瓦面包，那就像一片温暖蓬松的云朵，上面撒有芝麻籽。
用餐后，请您也尝一尝奶油库纳法。也门曼迪（Al Yemen Mandi）价格实惠，是许多人的最爱。
位置在迪拜荷尔安兹大车站后方
费用为45迪拉姆
每天上午7点至凌晨2点开放
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