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【迪拜生活】抛弃粗犷的中东手抓饭 来一场精致的法式开斋

【迪拜生活】抛弃粗犷的中东手抓饭 来一场精致的法式开斋 迪中传媒集团
2016-06-24
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你是否厌倦了中东羊肉自助餐,以及手抓饭这种原始而粗犷的食物,想来点华丽精致的?这家位于Dubai Mall的法式餐厅将会是一个不错的开斋选择。

这家可爱又时髦的伦敦餐厅名叫在Aubaine,它在第一时间推出了开斋套餐,并且精妙的融合了阿拉伯风味和法式烹饪技术,那将会是一个特别的用餐体验。


头盘我选了harira soup - 还有lentil soup, fattoush salad以及简单的酸奶和椰枣以供挑选。我基本上尝过所有开斋餐的harira soup,可以说他们家的harira soup是我尝过最好最美味的了。不是特别浓稠,甚至看起来就像是一碗质朴的羊肉汤,但是味道很惊人。

主菜也有很多选择选择,每一个都非常美味。相信你做决定的时候一定会很难取舍!
 

其中有一个羊腿,配上美味的zaatar酱和蒸粗麦粉,口感十分和谐。糖醋牛肉塔吉锅味道一般,但是风味造型很独特~

chermoula酱鸡胸肉意料之外的很让人惊喜,我本来不太喜欢鸡胸肉,因为肉质比较柴,而且不容易入味,口感不好,但这里的鸡胸肉做的很好,配上葡萄干抓饭,好吃的停不下来。

这里还有专门为素食者提供的餐食,如开胃鼠尾草白酱汤团,我猜不论是素食爱好者还是肉食爱好者都会喜欢的。

这里的开斋套餐最精致的就是甜点了 - 太妃糖布丁简直好吃到飞起,Q弹的质感,用精致的勺子挖起一小勺喂进嘴里,布丁爽滑的口感瞬间在口腔中蔓延,甜而不腻,入口即化,空气中都充满了香甜的气息。它与开心果冰淇淋绝对是他们家最受欢迎的甜点选择。

这场豪华的开斋绝对是在斋月犒劳自己的一个新尝试。

地址:Dubai Mall G层
价格:人均Dh150
电话:04-501-6970





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