据当事人表示，在购买的袋装榨菜里面发现了几颗银色的小球。
原本以为只是什么东西掉进去了，后来发现两个银色的小球放在一起会融合成一个大球，认为有可能是水银。
水银，学名汞，属于稀有金属，是在常温、常压下唯一以液态存在的金属。内聚力很强，在空气中稳定，常温下蒸发出汞蒸气，蒸气有剧毒。
微量的液体汞吞食一般是无毒的（有资料称它在生物体内会形成有机化合物），但汞蒸气和汞盐（除了一些溶解度极小的如硫化汞）都是剧毒的，口服、吸入或接触后可以导致脑和肝损伤。
口服汞及其化合物中毒者，应立即用碳酸氢钠或温水洗胃催吐，然后口服生蛋清、牛奶或豆浆，吸附毒物，再用硫酸镁导泻。吸入汞中毒者，应立即撤离现场，更换衣物。
虽然网友在榨菜里面发现的银色颗粒是否确定是水银小编还不能确认，但希望提醒广大迪拜华人，一定要注意食品安全。
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