
马来西亚《中国报》近日刊文称,营养师指出,一粒中等大小的月饼,所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂。因此,中秋节期间,民众尤其是小孩、老年人及病者,月饼不能吃过量,否则将危害健康,建议正常成年人一天不宜吃超过半粒月饼。
资料图:月饼。中新社发 张浩 摄
文章摘编如下:
中秋节吃月饼为传统习俗,但月饼属于“三高”(高血脂、高血压、高血糖)食品,专家提醒民众尤其是小孩、老年人及病者,月饼不能吃过量,否则将危害健康。
营养师兼食疗师林秋香受访时指出,月饼属于高蔗糖、高脂及高热食品,一粒中等大小的月饼,所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂。
林秋香说:“月饼吃过量会加重脾胃负担,引起消化不良、食欲不振及胃酸分泌增加,所以很容易造成消化性溃疡及胃酸倒流。”
她说,对于胃及十二指肠溃疡患者,月饼吃太多加重溃疡面的刺激,使病情恶化。而糖尿病及胆固醇患者则会引起胆囊收缩,胆汁滞留,增加血液浓稠,导致血流缓慢,容易使疾病急性发作或病情加重。
另外,林秋香说,小孩子的肠胃器官较为娇嫩,食用过量月饼会加重肠胃负担,引起腹部胀闷,轻微腹泻及恶心呕吐,甚至出现食欲下降、头晕等症状。“年长者的肠胃偏弱,也易引起消化不良、便秘、腹部胀闷及影响睡眠等。”
她建议,正常成年人一天不宜吃超过半粒月饼,糖尿病患者、老年人及小孩则不超过1/4的分量。
来源:中国新闻网
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