今年，迪拜已有多达44家的餐厅，因为违反卫生要求而被强制关闭。
迪拜市食品检验科负责人Sultan Ali Al Tahir说：“由于犯下了严重的违规行为，我们暂时关闭了这些餐厅。等他们能够在技术规范和安全卫生上完全达标，符合市政府的规章制度之后，大部分餐厅会被允许恢复营业。”
Tahir说，在2018年第一季度，检查组总共进行了5,365次例行访问，以确保这些餐厅符合迪拜的食品安全法规。
“该部门还进行了多次后续访问，重点关注低级机构，以提高其技术和卫生标准。我们在2018年第一季度进行了637次这样的跟踪访问，另外还进行了577次随机访问，”他说。
Tahir表示，“检查人员会随机前往检查区域内的餐厅，寻找可能存在的卫生安全问题”。
他说：“提高公众对食品安全的信心是我们实现食品安全管理战略目标计划的一部分。”
在今年迄今为止进行的视察活动中，975家高级餐饮场所在酒店和大型餐厅获得了A +和A的评级。
迪拜市政府敦促公众利用免费电话号码800900，对所有相关违规行为进行举报，该号码全天24小时开放。
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