阿联酋航空是第一个开始使用垂直农场的阿拉伯国家。植物生长在农场垂直的长方形盆地中。这即支持了农作物的可持续生产也保证了阿联酋的粮食安全。
该国已与硅谷初创企业 Crop One 携手，以开发和建立世界上最大的垂直农场。它位于阿勒马克图姆国际机场附近，每天可以生产2.7吨绿色产品，无需药品和杀虫剂。其他项目由Badia农场管理。
垂直农业有许多好处，例如它们只使用自然资源，Crop One表示，迪拜垂直农场的所有作物将在水培系统中种植，将不使用杀虫剂，它的用水率相当于土壤作业用水的1/2500，相比比户外田地可节约99％的用水。
因为迪拜太阳能资源丰富，所以该垂直农场将配备大量LED灯，以使植物可以24小时受到光照，不受昼夜、季节影响，从而可以全年生产。作物在较短的时间内成熟，而且它们不易受污染和污染。
另外，Crop One还表示，该垂直农场将使用大量太阳能，因为迪拜已经宣布，在未来几年内提升太阳能发电量的雄心勃勃的计划，其目标是到2050年，实现75％的能源来自太阳能。
该垂直农场面积将达13万平方英尺，相当于900英亩农田的产量水平。全面投入种植后，该农场每天将产出2.7吨高品质，该农场与消费区毗邻的地理位置还将大大减少由运输产生的碳排放。同时，这保证了新鲜农产品可以在收获后的几个小时内，快速送达客户手中，保证了蔬菜的新鲜度和营养价值。
该垂直农场计划于2018年11月开始建设，预计耗时一年建成。第一批农产品有望于今年12月运送到阿联酋航空航食部的客户手中，其中包括105家航空公司和25个机场休息室。
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