一些公司的生意可能不像以前那么红火了，但你可能不会在当地的食品和饮料行业看到这种情况。
每个月，大约有100家新餐馆和咖啡店在迪拜开业，因为人们依然喜欢在外面吃饭，而不是在家里。
根据经济发展部(Department of Economic Development, DED)商业登记和许可部门(BRL)的最新数据，2018年，迪拜至少新增了1109家餐厅和咖啡馆，同比增长9.7%。
加上新增的商业网点，截至最新统计，迪拜接待游客和居民的餐厅和咖啡馆总数达到11,813家。
美食和特色咖啡并没有受到经济低迷太大的影响，迪拜的餐馆老板仍在开设新店铺，这要归功于新酒店、购物中心、主题公园和其他基础设施项目的进入。
艾伦咨询公司(Aaron Allen & Associates)的数据显示，过去几年，阿联酋的食品和饮料市场规模增长了22%，从2013年的108亿美元增至2018年的132亿美元。
这家餐饮咨询公司在其2018年的报告中表示:“受政府在国内建设和开发项目上持续支出的推动，阿联酋的餐饮行业仍未受到油价波动和地缘政治发展的影响。”
“即将在迪拜举行的2020年世博会和阿布扎比的2030年远景多样化计划正在促进正在进行的投资。”
国际货币基金组织(imf)的数据显示，随着阿联酋从低油价导致的经济放缓中复苏，预计该国今年的经济增长率将从2018年的2.9%升至3.7%。
阿布扎比的政府去年还公布了500亿迪拉姆的经济刺激计划，以推动经济向前发展。
企业也从最近宣布的一系列新政策变化中受益，包括税务减免，此举被视为减轻了企业家的负担。
迪拜已经批了一些项目为明年的世博会做准备，包括新的购物中心，酒店，住房项目和主题公园。
“新建的一些购物中心、酒店、机场和社区扩建项目，以及主题公园和体育场，都为当地餐馆经营者提供了进入新市场或探索特许经营的机会。”
BRL的报告还显示，在食品和饮料行业的企业中，多数由印度人经营，其次是巴基斯坦人、埃及人和英国人。
来自科威特、黎巴嫩、约旦、沙特阿拉伯、埃塞俄比亚和美国的投资者也在前十名之列。
到目前为止，迪拜至少有151,127名员工在餐馆和咖啡馆工作。
在阿联酋最受欢迎的地区中，Bur Dubai拥有最多的餐饮企业，共有4,785家餐厅和2,527家咖啡馆。
Deira是第二大最受欢迎的地方，有2780家餐厅和1677家咖啡馆，其次是Hatta，有29家餐厅和15家咖啡馆。
哈利法塔(Burj Khalifa)市中心的餐厅和咖啡馆也在蓬勃发展，有590家分店，还有雅尔·纳赛尔，有405家餐厅，阿尔·马拉尔(Al Marar)，有363家。
在朱美拉1号，至少有356家餐饮企业，在Al Karama至少有349家，在Al Barsha 1号有310家。
BRL客户关系部门主管Abdulaziz bin Hathboor表示:“餐厅和咖啡馆是该地区增长最快的行业之一，尤其是在迪拜，因为这个酋长国是世界各地人们的家园。”
“超过200个国家的人在迪拜生活和工作，这是当今世界上最好的旅游目的地之一。在迪拜经营的国际和地区餐馆和咖啡店吸引了社区的各个部分，包括当地人、居民和游客。
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