【中看迪拜】不到3块的麻婆豆腐 简单粗暴的美食做法
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这次美食节目的主要食材是一块豆腐，价廉物美，中国超市购买，2.75迪拉姆，做了移到麻婆豆腐，准备的佐料有：辣酱、豆瓣酱、蒜头、葱、姜（这个可以根据个人喜欢，最近迪拜天气热，可能口味差，剁一点姜有暖胃作用），另外准备淀粉勾芡用。
迪拜豆腐豆腥味比较重，建议豆腐切成小方块后过一下水，焯水煮沸一分钟左右即可，也会让豆腐更鲜嫩。至于辣椒籽或蒜蓉辣酱等根据自己喜好控制多少即可，当然也可以添加香油或红油（辣油）。
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