超重和肥胖的定义是可损害健康的异常或过量脂肪累积。身体质量指数（BMI）是衡量人们肥胖程度的粗略指数，具体算法是按公斤计算的体重除以按米计算的身高的平方。身体质量指数等于或大于30为肥胖。身体质量指数等于或大于25为超重。
超重和肥胖是包括糖尿病、心血管疾病和癌症在内的若干慢性病的主要风险因素。超重和肥胖问题一度被视为仅限于高收入国家，如今在低收入和中等收入国家，尤其是城市环境中，呈急剧上升的趋势。
最近阿联酋对3.3万名年龄在18岁至20岁之间的阿联酋男性进行了一项规模最大的人口研究，其中一项研究得出了一些惊人的数据，其中30岁以下的阿联酋男性大多患有肥胖症、糖尿病和其他身体健康问题。
阿布扎比扎耶德军事医院的Ashraf Hassan Humaidan Al Zaabi教授领导的这项研究表明，受试者的高甘油三酯、肥胖、空腹血糖受损、高血压和高胆固醇等心脏代谢紊乱的发生率很高。
这项针对男性国民的健康分析研究的结果显示，一半的研究对象在18岁时超重或肥胖，而且这一比例急剧上升，以至于到了29岁时，只有29%的人的体重值处于正常范围。糖尿病患病率也很高(4.7%)，41%的研究对象空腹血糖下降——这是糖尿病前期的一个指标。
Al Zaabi教授说:“我们的发现强调了该地区心脏代谢危险因素和相关疾病的严重性。在18岁时，42%的男性体重指数都是处于正常范围，但在29岁时，这一比例急剧下降至29%。这些令人震惊的数字让我们不禁要问一个难题:在这个关键时期，究竟发生了什么让大多数阿联酋年轻男性超重或肥胖?”
超过70%的人在29岁时肥胖
基于这些发现，他补充道:“我们必须密切关注这关键的10年，并评估我们能够支持近70%的29岁超重或肥胖儿童的方式。”为了让卫生当局应对阿联酋心血管代谢危险因素增加带来的挑战，我们需要继续对这些情况进行监测和了解。
阿布扎比的减肥外科顾问医生、Health Point减肥和代谢外科主任Mohammad Al Haddad博士在追踪这一惊人趋势表示:“阿联酋的肥胖表观遗传学非常高，发病率统计数据是世界其他地区的三倍。
肥胖开始于怀孕时的胎儿，当母亲是否肥胖或有不良的生活方式怀孕时就已经存在。因此，从儿童时期就开始检查肥胖状况是很重要的，这样才有可能阻止成人肥胖、糖尿病和其他心脏代谢疾病的早期发病这一趋势。”
哈达德博士将这一趋势归因于孩子们长期久坐的生活方式。
这些快餐食品给孩子的饮食增加了太多的热量，还增加了他们的胰岛素水平，从而使他们吃得更多，最终导致脂肪堆积。一旦他们变得肥胖，无法减掉脂肪，他们就会随着年龄的增长变得越来越胖。”
哈达德是阿布扎比卫生部向儿童灌输良好健康知识工作组的成员，他解释了政府是如何禁止在学校食堂出售垃圾食品的，并认为在学校附近不应该有卖快餐的餐馆。他还表示，家长应该在学校的午餐盒里提供营养均衡的膳食。
怎样抵抗肥胖？
1. 对抗肥胖的小贴士应该从童年开始，准妈妈们在怀孕前必须减肥并戒掉垃圾食品，因为她们会将胰岛素抵抗转移给了孩子。
3. 学校应鼓励家长和社区成员参与发起一项关于健康和营养的教育运动。
4. 要改变饮食习惯。
5. 吃完饭后不要立即坐下或趴睡，最好能保持站立的形式，可以选择散散步或整理一些东西。如此除了减少脂肪堆积外，还能帮助消化。因为饭后30分钟内，如果保持不动的状态，最容易形成腹部脂肪。
7. 要运动，摇摇呼拉圈或随时做一做仰卧起坐、伸伸懒腰，都能逐渐消除腹部脂肪，且使腹肌日益结实而不易再堆积脂肪。
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