作为29种世界文化的展示，沙迦遗产日（SHD）在一个重建的“贝都因人村”向阿联酋数百年来的喝咖啡传统致敬。
咖啡是阿拉伯传统中热情好客的象征，因此，一杯“gahwa”（咖啡）和一个老咖啡师在4月10日之前一直在沙迦历史街区的中心欢迎游客来到SHD。
穆罕默德·艾哈迈德·塔米米（Mohammad Ahmad Al-Tamimi）在挖入地下的壁炉上煮阿拉伯咖啡。他像过去的贝都因人一样，坐在沙地上，用一个小圆形平底锅，在烧过的柴火上烤着芳香的阿拉比卡豆。阿尔塔米米说，正是烘焙技术的不同，使得每个地区的咖啡味道都不同，他在豆子的颜色刚好合适的时候就开始给豆子粉。冲泡后加入少许藏红花和豆蔻，以平衡饮料的高强度、浓郁的风味。偶尔，会加入玫瑰水来增加香气。
阿尔塔米米使用三种“达拉”或传统咖啡壶来准备咖啡——一种用于煮沸，一种用于过滤，另一种用于盛装。
游客也可以在节日期间前往“山地环境”区，品尝另一杯以类似方式调制的热阿拉伯咖啡。
由于咖啡饮用文化深深扎根于中东文化中，SHD还提供了一种特色咖啡，以满足所有口味的选择。在位于食品卡车区的科菲纳，最畅销的是西班牙拿铁。意大利咖啡爱好者可以前往“招牌”咖啡店，那里的焦糖拿铁和白摩卡非常畅销。
迪拜中华网最新网址：www.dubaichina.com
▶【视频】“中看迪拜”大雾天聊迪拜签证，入境迪拜需要注意什么？
▶【视频】“中看迪拜”迪拜考驾照“包过”套餐是走后门还是...
▶【视频】“中看迪拜”在迪拜这些公证认证无需回国办理，转起来！
▶ 阿提哈德航班申请核酸检测和预订巴士，干货一定要分享并保存起来！
迪拜中华网
阿联酋华人第一门户网站，目前会员达到 50多万，网站每天流量超 150多万，每日新增百度、谷歌搜索迪拜信息用户达 5 万以上，迪中传媒集团集迪拜中华网网站（2021年简称：迪中传媒）、迪中传媒APP、华文迪拜杂志及华文中东刊、迪中传媒视频、承办活动及策划、中阿旅行社、迪中汽车进出口公司等。此外，更是资深专业承办活动、策划、搭建大中型舞台、灯光音响，9 年来做过 400 多场活动，包含阿联酋华人商会成立庆典、大型春节联欢会、体育赛事，还承办迪拜政府机关活动，是迪拜警局最佳活动合作公司，并承办迪拜政府2018年表彰颁奖大会，2018年德云社全球巡演迪拜站首演等等。
■ 新闻投稿、应聘邮箱：600001000@qq.com
■ 投资、业务、活动微信：yingzhenzhong5
■ 公司地址：迪拜JLT，Tiffay Tower 1401
迪拜中华网
点击二维码查看大图，准确识别