

中东国家阿联酋境内多沙漠,常年干旱少雨,水资源极度缺乏。缺水必然少树,沙漠中生活的人最喜欢的就是绿荫。
迪拜人喜欢树,政府也大力号召人们多种树。阿联酋缺水,却盛产石油,人民生活富裕,最大城市迪拜更是富豪云集之地。网络盛传迪拜富豪种一棵树一年要花销3000美元,当地人种树是低调炫富。实际上,当地富豪对于种树确实是肯下大力气、花大价钱,但并没有网传的那么离谱。

仅就给树浇水来说,迪拜人将海水淡化后浇树,成本确实比其他地方种树高得多,但大体估算一下的话,应该不会达到网络流传的那么高。按照当地基本的水价,加上聘用来自印度、巴基斯坦等国的外籍劳工养护树木的费用,平均分摊到一棵树上,一年的花销大概一两百美元。但这仅仅是表面上的成本,为了确保树木在沙漠地带能够存活并长大,迪拜人可说是不计成本地投入

在请专家种树这个层面,迪拜也自有特色。当地有一位来自印度的园艺师非常有名气,他教迪拜人如何利用有限资源低成本地种植树木和花草。这位园艺师来自印度拉贾斯坦邦,信比什诺伊教,它是印度教的一个分支,被称为印度最早的环保主义者。
他们尤其热爱树木,相传在18世纪他们的祖先有数百人因为护树被杀害。比什诺伊人生活的地方毗邻塔尔沙漠,所以他们对于在沙漠缺水地区如何种树经验丰富。因此,迪拜富豪在招聘园艺师和园丁的时候,更愿意多付些工资聘用比什诺伊人。
迪拜人种树也有讲究。因为干旱缺水,并不是什么种类的树都适宜在当地存活。当地最常见、也最受当地人喜爱的是被称为“生命之树”的牧豆树和椰枣树。

牧豆树是阿联酋的国树,别看它在地表之上最高只长到3至5米高,但为了在沙漠生存,它的根系深植地底,成年的牧豆树据称可以从地下30米深的地方汲取水分。牧豆树对当地生态系统的稳定至关重要,有了牧豆树,鸟儿能在树上筑巢繁殖,动物和人类能在树下纳凉。
阿拉伯民间传说中,许多故事就发生在牧豆树下。牧豆树的嫩叶和种子可以作为人类和动物的食物,其豆荚和叶子能够药用,其树枝可以用来烧柴或制作木炭。尤为重要的是,因为牧豆树的根系向地底深处扎,它不会跟周边其他植物争夺水分,所以环绕着牧豆树,可以形成一个生态体系,这也是它被称为“生命之树”的原因吧。沙漠中的人们可称是“逐牧豆树而居”,当地有句古老的谚语,“凡有牧豆树的地方,就有贝都因人的足迹”

还有一种常见树种是椰枣树,它也被称为“生命之树”,它为人们奉献的甜蜜椰枣,是当地人最喜爱的水果和甜食,在当地菜谱中占有重要地位。据称,椰枣树的根可以扎到地下35米深,其树龄最长可达200年。当地人有个传统习俗,每生一个儿子,就在家门前种一棵椰枣树,据说古时候这样可以确保儿子长大后不会饿死。当然,现在的迪拜人生活富裕,不会有饿死的担忧。但另一个习俗依然流传下来,自家有上百年的椰枣树结了果实,要分送给亲戚朋友,亲友都会珍视。
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