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阿布扎比宣布了关于酒精饮料的新规则

阿布扎比宣布了关于酒精饮料的新规则 迪中传媒集团
2022-10-14
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导读:阿布扎比文化旅游部宣布了新的酒类销售和分销规范,机构需要在六个月内整改。

阿布扎比文化旅游部宣布了新的酒类销售和分销规范,机构需要在六个月内整改。

这些要求侧重于不同类型酒精饮料的规格,确保每种类型的酒精饮料都符合正确标签的具体要求。

该通知详细规定了葡萄酒和啤酒的分销规则,具体如下:

所有类型的酒精饮料产品必须满足以下一般要求:

生产酒精饮料所用的乙醇和蒸馏物应完全来自农业,不得含有合成酒精或其他非农业酒精。

产品的制备和处理必须符合适当的卫生条件,以保持产品的完整性和质量。

最终产品中的农药残留不得超过食品法典委员会或其他国际参考文件规定的食品允许最大残留限量。

产品必须不含致病微生物及其分泌物,这些分泌物的数量可能对消费者健康有害。

产品应不含甲醇和其他有毒酒精。

最低酒精浓度应为0.5%。

葡萄酒规定

应无醋味。

总二氧化硫的最大浓度不得超过400 mg/L。

砷和铅的最大重金属浓度不得超过0.2 mg/L,镉的最大重金属含量不得超过0.01 mg/L。

应不含人工着色剂。

排除二氧化硫后,以醋酸计算的最大挥发性酸度应为1.5 g/L。

啤酒规定

啤酒中矿物质污染物的浓度不得超过以下限值:砷0.1 mg/L,铜0.2 mg/L,铅0.02 mg/L,铁0.2 mg/L和锡250 mg/L。

双乙酰的浓度不得超过0.2 mg/L。

应不含人造甜味剂、香料和着色剂,焦糖除外。

生产、包装、运输和储存规定

产品应按照U.A.E/GSO 1694:食品卫生一般原则生产。

酒精饮料应包装在干净、完好和适当的容器中,以保护其免受污染和损坏,并保持其自然特性。使用的包装材料应符合阿联酋相关规范中规定的要求。

应充分保护运输和搬运免受雨水、阳光或其他过热源、有害气味和其他污染源的影响。

酒精饮料应储存在干燥、通风良好的房间内,温度在21-23°C之间,无异味,并防止昆虫和啮齿动物进入。

酒精标签规定

除其他语言外,标签应以阿拉伯语和/或英语标明,包括:

产品名称。

原产国。

如果是发酵水果酒精饮料,必须注明发酵水果的类型,但葡萄酿制的葡萄酒除外。“葡萄酒”这个名字是不允许的,除非它是由葡萄制成的。

制造商、供应商或进口商(如有)的名称、地址和商标

酒精体积百分比或酒精浓度

内容物净体积。内容物的实际体积不得超过产品标签上规定体积的±3%。

保质期符合批准的标准规范。


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