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🌬️:“你吃过会呼吸的腐竹吗?”
有一种腐竹,好像拥有生命——它在汤中舒展,在舌尖轻弹,豆香随着热气“呼吸”而出。
凌晨1:30,匠人们就在守候着。
山泉浸润、洗豆磨浆、柴火慢煮、手工回浆挑膜……
就为了那一口会“呼吸”的豆香。
好腐竹,从源头开始较真
一口腐竹,竟吃出了山泉水的甜?秘密藏在客家古法里。六百年前,中原先民携家南迁,落户和平县这片山水灵秀之地,也带来了腐竹制作的古老技艺。
怀念小时候那口纯粹的豆香吗?它被河源的山水和时光留住了。精选非转基因大豆,蛋白含量高达43%!吃得放心,才是真正的美味。
凌晨一点半,匠人们已开始一天的守候。山泉浸润、洗豆磨浆、柴火慢煮、手工回浆挑膜……每一个步骤,皆延续着客家人朴素而温暖的匠心。
泡发后的腐竹不断条、不掉浆,汤色清澈,豆香浓郁。不添加防腐剂、硼砂与吊白块,只让阳光与清风,唤醒大豆最本真的味道。
一包腐竹,解锁一桌温暖好味
腐竹不仅成为餐桌上的佳肴,更化作客家人世代相传的味觉记忆,承载着迁徙岁月里的生活智慧。
美芳源腐竹因质地韧而不硬、久煮不散,在不同烹饪方式中都能展现它的魅力!
入汤:泡发后汤色清澈,腐竹吸饱汤汁,软糯鲜香;
凉拌:口感弹嫩,豆香浓郁,轻松拌出开胃小菜;
红烧/烩制:不易断条,入味透而不烂,为家常菜添一份匠心质感。
无论是家常餐桌、宴客菜式,还是素食料理,它都是天然健康的点睛之笔。
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每种都好吃?秘诀是这一口好腐竹
美芳源客家腐竹×客上河源联名礼盒,诚意上市!这不再是单一的腐竹,而是一份迷你版的“河源风物志”。透过舌尖,邀你游历一遍客家的山水与人文。
这份带着文化厚度与自然本真的礼物,更能体现心意与品味。一个礼盒里共有5包腐竹!送礼诚意满满,多包规格不失排面。或是拆开自留,开袋后也便于封存!
想象一下:你正在喝的那碗豆浆,表面凝结出第一层金黄脂膜…现在,就把这一刻的“巅峰鲜味”,锁鲜直送到你嘴里。无需泡发,开袋即烹!这份新鲜、滑嫩与浓香,入手一定不亏!
如果说普通腐竹是豆浆的“金色华服”,那么黑豆腐竹,就是沉淀了全部营养精华的“墨玉内核”。精选非转基因黑豆,不添加任何色素与防腐剂,用传承六百年的客家古法,将这份天然营养,完整转化为一片可口的黑豆腐竹。风味醇厚,豆香爆炸!
「美芳源腐竹」守护六百年豆香
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从一方小坊,发展为省级产业园区,美芳源始终以古法为魂,以科技为翼。年销千万吨,现已远销东南亚,进驻华润万家、沃尔玛等商超,这道经典的传统美味早已走入千家万户。美芳源客家腐竹,无疑是一份值得信赖的健康选择。
餐桌上总缺一道“点睛之笔”?
那不如就试试这口“会呼吸的客家腐竹”。
手指一点,把美味打包回家~👐🏻
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编辑/拍摄 © 郑琦钰
编辑/设计 © 殷依依
二审 © 杨锋
三审 © 郭志军


