河南淇县：食品产业驱动高质量发展
食品工业新亮点
食品工业是国民经济支柱产业，也是现代化产业体系的重要组成部分。河南正重点培育万亿级现代食品产业集群，打造休闲食品、冷链食品、预制菜和酒饮品等产业链。
京广铁路沿线城市的食品工业展现出新亮点与面貌，助力河南现代食品产业高质量发展。以淇县为例，该县凭借淀粉糖、小麻花、小酥肉、乌鸡卷等特色美食闻名全国。
截至目前，淇县拥有食品加工企业129家，2023年度实现增加值52亿元，占鹤壁市食品产业产值比重达63%。
创新驱动发展
飞天生物科技股份有限公司作为河南省粮食加工行业的重要代表，年加工玉米50万吨、小麦24万吨，产品涵盖70多种淀粉糖。
自2002年成立以来，飞天生物从年加工2万吨玉米淀粉的小企业成长为行业翘楚，其“飞天”牌玉米淀粉和“飞天鹤”牌淀粉糖畅销国内外市场。
米立方食品有限公司通过创新推动发展，其自主品牌及代工的休闲食品已进入各大零食门店，并登上航空公司航班。
差异化竞争
链多多供应链管理有限公司聚焦速冻预制鸡肉食品，旗下多个品牌覆盖餐饮店与家庭餐桌。
越汇食品科技有限公司深耕乌鸡卷细分市场，产品销往全国并合作多个知名品牌。
未来展望
淇县通过制定《淇县预制菜产业链培育三年行动方案（2023—2025年）》，规划航天食品产业园项目，进一步做强现代食品产业。
尽管淇县在食品产业方面成绩斐然，但仍需强化产业链、补充缺失环节，提升集聚效应。
淇县确定了“一城四园”发展目标，即打造“中国朝歌食品城”，构建高新区、卫都、北阳、庙口4个食品园区，同时加强企业服务质效与食品安全监管，提升产业核心竞争力。
来源：大河财立方
