智谷天厨完成数千万元A轮融资，2026年初将更名为“仟弈智能”
近日，深圳市智谷天厨科技有限公司（以下简称“智谷天厨”）完成数千万元A轮融资，投资方为启赋资本。该公司将于2026年年初正式更名为“仟弈智能”。此前，羲融善道、金垚投资、云启资本等机构已陆续完成多轮投资，累计融资金额突破亿元。
智谷天厨成立于2018年，是国家高新技术企业，专注于中国菜肴智能化烹饪设备的研发、生产、销售及智慧厨房整体解决方案。公司创始人耿凯平拥有20年行业经验，研发团队占比超60%。其技术路线强调场景落地，自主研发AI动态火候算法、全预混燃烧技术，融合多路传感器与智慧厨房云平台，构建“硬件+软件+数据”一体化体系。
产品矩阵覆盖多元餐饮场景
智谷天厨已推出烹饪机器人、调味机器人、食安管理平台及智慧厨房系统等多个系列，系首台中餐分菜机器人发明者。公司成功研发六大系列、数十款智能烹饪机器人，适配精品快餐店、万人大型食堂等多样化餐饮场景。
其小型TC-20EA和中型TC-40EA单锅可出6份菜，效率达人工的2–3倍，单操作员可同时管控3台；大型TC-300EA单次出餐30公斤，3–5分钟即可满足100人用餐需求。
闭环反馈机制显著降低食材浪费
针对团餐场景，智谷天厨构建了与烹饪后台深度联动的全闭环反馈机制，实时采集前端智能称重设备的菜品余量、人流分布等数据，并驱动动态补餐决策。以歌尔集团为例，当畅销菜品消耗达50%时，系统自动触发补餐指令，实现“小批量、多批次”供餐，使食材浪费率降低70%以上。
市场拓展与战略合作加速推进
目前，智谷天厨在烹饪机器人行业销售规模与品牌客户渗透率位居国内第一，产品覆盖内地及港澳台，并出口新加坡、美国等市场。已与牧原、歌尔、富士康等大型企业达成深度合作，斩获行业内纪录级1.5亿元单一订单；预计2026年订单金额将突破3亿元，含多个头部客户持续复购。
2025年12月，智谷天厨与海尔食联网签署战略合作协议，聚焦智慧团餐领域，推动行业从“通用设备”向“场景专用解决方案”升级。
布局具身智能，打造“餐饮具身大脑”
自2024年起，智谷天厨组建由90后博士领衔的具身智能团队，致力于研发“餐饮具身大脑”。通过采集分析多菜系、多地域、多场景烹饪数据，结合强化学习等AI技术，实现火候控制与出品流程的自主决策与自我优化，持续逼近传统厨师对“锅气”的掌控能力。
行业增长确定性强，渗透率持续提升
据国家统计局数据，2025年1–11月全国餐饮收入达52245亿元，同比增长3.3%；但从业人员短缺问题日益突出。《世界炒菜机器人产业发展报告》显示：2024年中国市场规模为31.7亿元，2025年预计达37亿元，2030年将攀升至117亿元。
预计到2028年，炒菜机器人在团餐与快餐领域渗透率最高，可达50%左右；湘菜、川菜等口味鲜明菜系紧随其后，渗透率约35%–45%；粤菜、浙菜及小吃类渗透率相对较低。
