研究:饮用无糖汽水或增加死亡风险
一项针对10个国家45万2千人的研究表明,即使是无糖汽水也可能带来更高的死亡风险[1]。美国医学会杂志发布的这项研究指出,与每月饮用少于一杯汽水的人相比,每天饮用两杯或更多杯汽水的人更易因各种疾病去世。
研究人员表示,该研究结果支持了当前减少软饮料消费的公共卫生措施。研究发现,含糖饮料与消化系统疾病死亡有关,而无糖饮料则与循环系统疾病死亡相关,包括缺血性心脏病[1]。
此外,研究未发现软饮料与癌症或阿尔茨海默病死亡之间的直接关联,但表明饮用较多的含糖和无糖饮料可能增加帕金森病死亡的风险。
行业反应与背景
可口可乐和百事可乐尚未对此研究发表评论。近年来,随着健康意识提升,瓶装水和自来水逐渐取代汽水成为人们的选择,导致汽水销量下降[1]。
美国饮料协会发言人德莫迪称,软饮料作为均衡饮食的一部分是安全的,尽管研究人员承认这一点,但仍强调减少糖分摄入的重要性。
一些城市通过征税抑制汽水消费,效果各异。例如,加州伯克利在征收苏打税后,低收入社区的苏打水消费量减少了21%[1]。然而,费城的类似税收并未显著减少糖的消费,部分原因是居民前往邻近地区购买廉价汽水。


