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来源：第一财经商业数据中心
要点
1. 消费者对烘焙兴趣增强，带动线上烘焙电器市场蓬勃发展；
2. 消费者青睐健康烘焙方式，「健康型」烘焙电器蒸烤箱热卖；
3. 烘焙食品决定产品新定位，人工智能技术将进一步改造升级烘焙电器。
随着生活水平提升，消费者更加追求品质生活，对烘焙越来越感兴趣，自己动手 DIY 烘焙料理需求大幅提升，厨师机、多功能料理锅等新品类渐受消费者喜爱，健康烘焙饮食逐渐成为主流消费内容。
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