澳大利亚葡萄产区分布知识分享第五期——库纳瓦拉
库纳瓦拉位于澳洲阿得莱德东南约4小时车程处，因其甘美的红酒和用于栽植葡萄的稀有红色石灰岩土，为葡萄酒爱好者所乐道。
库纳瓦拉的故事很大程度上讲就是红色土壤terra rossa 的故事。事实上，该地区的边界定义得就十分具有争议。
在19世纪60年代，当时的移民者就发现这块距离阿德莱德市南面四百公里处非常特别的土地，属于地中海气候。就在Penola村北面的一个狭长的长方形区域 ，长仅15公里，宽不足1.5公里，表层土壤明显呈现红色，一捻既碎，再往下是排水性好的石灰岩土壤，石灰岩层下面既有纯净的地下水层。没有其他土壤结构比这里更适合种植水果了。这是一块种植葡萄的理想之地。实业家John Riddoch在此开始创建了Penola果园到了1900年被称为库纳瓦拉，并酿造大量葡萄酒，酿造的酒是澳大利亚其他地方都不熟悉的类型，使用了大量的西拉，酒体活泼，果香丰富，酒精度适中；事实上，当时这些酒已经像波尔多的风格了。
这个葡萄产区，酿造的葡淘酒结构与其他大部分极为不同， 但当时只有少数人欣赏。一直到20世纪60年代，这个产区的潜力才开始被挖掘出来，紧接着一些葡萄酒产业里的大酒庄也向这里扩展， Wynns酒庄是目前为止当地最大的单一葡萄酒酿造厂，现在被Treasury葡萄酒公司拥有，它控制着一半的葡萄园。
西拉最初是库纳瓦拉产区最擅长的葡萄的品种但是从Mildara在20世纪60年代早期认证该产区的条件更适合种植赤霞珠之后，库纳瓦拉赤霞珠变成为奥德利亚葡萄酒的典型之一，这里甚称为葡萄酒品种一与产区 完美结合的试金石。既然库纳瓦拉产区每10株葡萄藤就有6株是赤霞珠，因此此区的繁荣就会随着大坏境里澳大利亚赤霞珠，葡萄酒的受欢迎程度而时起时落。库纳瓦拉的土壤并不是促成赤霞珠品种与生产区间天作之合的唯一因素。相比南澳洲其他产区，这里的位置更偏南，因此更凉爽，而且离海岸线只有80公里；整个夏季，受南极洋流及风带的一影响。
目前，大概只有25家酒窖营业 ，接待南下来的游客。而实际上仅有15家是真正的酿酒酒庄窖。
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