文 | 图 鄂州海大长农团队
一、养殖背景介绍
2017年，对于养殖草鱼的客户来讲，原本是个千载难逢的机会，所有的养户对今年的养殖抱有较大的期望。然而进入5月份以来，特别是5月下旬，疾病席卷整个华中区，小草鱼经过两个月的死亡期，有些池塘甚至死空塘，养户陷入了低迷。而海大技术人在这个关键节点上从来没有放弃过，一直为养户查看发病原因，将养户损失减少到最低，然而今年疾病来的太过凶残，反反复复，不能根治。但是市场还是有那么一波人，他们的池塘发病少，能维持正常投喂，是什么让他们的池塘远离鱼病的困扰呢？鄂州海大长农团队通过近一个多月的调查跟踪，发现了市场上发病率高与发病率低客户在前期池塘管理还是存在一定的差异，通过不同差异对比形成总结，供广大养户参考。
二、2017年小草鱼发病原因分析
2016年华中区受水灾影响，年底成鱼价格攀升，而且苗种会供不应求，因此养苗种的养户看到了趋势，提升苗种的产量就能够获得很好的效益，在追求高产的同时必定会增加苗种期饲料的投喂，这也必定造成了苗种体质的偏差，特别是那些长期不做内服的苗种，体质更是令人堪忧。苗种的高投喂导致小草鱼肝胆情况差，对病害的免疫能力下降，环境稍微变化就会产生应激反应；而对于某些发病的苗种塘，长期使用抗生素，等待第二年发病的时候再用同类的抗生素基本没有效果，因此2016年苗种体质就已经为2017年发病埋下了一颗定时炸弹。
图：弱肝弱肠的草鱼苗种
2017年年初天气变化频繁，从2月中下旬持续的温度攀升，到3月中旬温度的陡然下降，今年的天气都跟过山车似的变化，昼夜温差达21℃，必然给鱼体（特别是还未开始投喂饲料，整体体质处于较弱的情况下）带来较大的应激。加之3-4月份雨水天气偏多（见图1），下雨天在15天左右，而且都是晴个几天下个雨又晴个几天下个雨，这种天气也有利于池塘细菌的滋生和繁殖，因此前期的天气造成了鱼体应激过大且有利于病原菌的滋生，待水温一起来，疾病也就自然爆发了。
图1. 2017年长农2-4月份雨天天数
2017年的好行情必然给养户带来较高的投喂积极性，而很多人觉得投喂只是跟生长有关，却忽略了不恰当的投喂更会造成疾病的爆发，投喂分为两个方面来阐述：
（1）喂草：鄂州长农区域每年投喂节奏是前期会大量喂草，这点就会导致鱼体肠道的损伤，一旦肠道受损，水中的病原菌就会通过肠道达到身体各个部位潜伏，待时机成熟开始发病；
（2）饲料上量不规律：今年前期温度变化频繁，晴天雨天转化较多，很多养户会存在陡然加料或是陡然控料，这种投喂给鱼体的肠道和肝脏都会带来一定的负担，投喂不规律会导致鱼体机能下降。
三、成活率高客户的共性问题分析
鄂州海大长农团队在5-6月份疾病高发期的服务跟踪过程中，还是发现有一部分客户的小草鱼保持着极高的成活率，并对这批客户组织技术员进行走访调查，将他们前期池塘（包括大小草草鱼模式和小草鱼模式）操作的数据进行汇总分析，来寻找保持较好成活率的共同特征。
表1.长农大小草存活率高的客户池塘操作
表2.长农小草存活率高的客户池塘操作
从上表可以看到，这部分养殖户的小草鱼成活率都在90%以上，他们的池塘操作都有以下共同的特点：
为什么把改底放在第一个因素来分析呢？主要原因就是按照传统观念，改底都是在饲料高投喂期才进行的，因此往年5-6月份时候改底还没开始。然而今年极端的天气造成养殖前期藻类经常性死亡，很多死藻等物质沉入塘底，加之今年草喂得多，未分解完的草渣同样沉入塘底，所以在养殖早期池塘底部已经不干净，已经发展成病原菌滋生的温床，因此前期不改底，后面变天容易引起池塘泛底，大量病原菌侵蚀鱼体，给发病创造了有利条件。而今年长农区域这些发病率较低的客户前期已经改底3-6次，平均在4次左右，较发病率高的客户改底次数增加4次（见图3）。改底不是高温期的特权，养殖前期也需要进行适当的改底，来缓解底部环境。
图3. 发病高和低客户的改底次数
据上文分析，今年前期气候波动频繁，如果水质不稳定，必然带来鱼体应激大，同时容易导致寄生虫大量繁殖，侵蚀鱼体，因此养殖前期少量多次，定期调节水质，稳定水质才能有效防止鱼类应激，增强鱼体体质，同时减少病原菌和寄生虫的繁殖，降低鱼体被感染的概率，成活率高的这些客户平均下肥次数近11次，远远超出市场其他客户（见图4）
图4. 发病高和低客户的肥水次数
影响鱼发病的核心就是鱼的体质问题，好体质能增加鱼体抗病能力、抵抗外界环境变化能力，因此好体质是降低发病的前提，虽然海大在推行早内服方案，很多客户也在执行，但很多客户还是做得不够彻底，内服周期不够，加之上文分析今年苗种本身体质不够好，若内服周期不够，完全达不到恢复体质功能，更别谈增强体质了，而长农区域这些发病率很低的客户前期平均内服天数在30天，即有一个月时间在内服，而其他客户只有一半的时间（见图5），因此养殖早期做内服必不可少且需要定期做，才能增强鱼体体质。
图5.发病率高和低客户的内服次数
四、养殖中后期池塘管理建议
基于上述调研数据分析，以及从预防高温期爆发性出血病和提升池塘溶氧、促进吃食迅速拉大规格的角度来讲，在今年养殖高峰期有几点建议供养户参考：
进入养殖高温期后，池塘饲料投喂量逐渐增加，残饵、粪便等大量聚集底部，建议养户进行定期改底，并且化学和生物改底同时进行，才能改底彻底，海大技术人员推荐方案：底倍健+底倍康，共同改底，一个月改底3-4次（见图6）。
图6. 海大改底健康组合
高温期鱼吃食的核心保障就是溶氧，因此高温期需要根据池塘水质情况定期补菌，补肥，与改底一起形成稳定的底质和水质环境，为鱼儿吃食提供良好的环境，同时能增加花白鲢产量。海大肥水稳水推荐方案“211套餐”（10亩水体——2包3101,1包藻源素和1包磷速补）：
高温期投喂量增加，而且今年鱼体同期规格偏小，又想早点卖鱼，因此必然会使用高档饲料（如海大707+海大膨化料），投喂高档料配合海大内服方案，定期内服保健，可减轻肝脏负担，提升肠道对饲料消化吸收利用率，即可快速提升规格，又可降低草鱼肝胆综合症发病概率。海大推荐方案：
（1）投喂功能料鱼健乐（根据说明来投喂）+肝肠利健（一包管3000-5000斤鱼）。
（2）投喂海大707/海大膨化料+肝肠利健（一包管3000-5000斤鱼）。
