文 | 图 浙江海大 孙存军
背景篇
大棚养殖盈利比例达到75%，平均亩盈利7598元
自浙江海大引入大棚模式以来，浙江棚虾养殖每年都展现出了茁壮的生命力，为广大虾农带来不菲的利润。2016年，浙江大棚养殖模式仍旧是盈利能力最高的模式，盈利比例达到75%，平均亩盈利7598元。从2012年到2016年，浙江大棚养殖面积由4000亩增加至8000亩，2017年，大棚面积仍旧急剧扩增。
对于浙江白虾养殖来讲，大棚模式的发展是养殖模式对天气及苗种逐渐适应的表现，有助于浙江白虾养殖行业的发展，但是大棚养殖快速发展的同时，我们也要关注大棚养殖的关键问题，经过多年的一线跟进总结，我们在大棚养殖方面积累了丰富的经验，今天，就和大家聊聊浙江大棚早期肥水难的问题。
分析篇
棚早春肥水到底难在哪?
都说大棚早期肥水难，到底难在哪里？
为什么大棚中后期容易肥水？
为什么外塘早期肥水没有那么难？
为什么别人肥水容易我却很难呢？
这些问题其实都很容易回答。
说到肥水，其实指的就是水体藻类的丰度，即藻类的种类和数量。所以，要想肥水，那就要从藻类的生长和繁殖说起，藻类的生长和繁殖受那些因素影响呢？我们看看下面这张图。
图1：藻类生长和繁殖的影响因子
如图所示，藻类的生长主要受3个因素的影响：藻种、光照和营养，当这3种因素同时满足时，藻类才能生长和繁殖。那我们就从这3个方面去分析大棚早春肥水难在哪里：
藻种：俗话说，“巧妇难为无米之炊”，虽然藻类可以无性繁殖，但是必须要有藻种才行。而大棚前期水难肥的一个重要因素就是“缺乏藻种”。
原因有二：
①放苗前使用大量漂白粉水体消毒，不将水杀清誓不罢休，将藻种杀的所剩无几；
②藻种是可以通过空气传播的，而大棚由于盖了薄膜，藻种难以透过薄膜进入塘内，造成藻种少。这也是外塘早期肥水相对容易的原因之一。
解决思路：
①使用对菌群杀灭能力强、藻类伤害小的消毒剂消毒，保留藻种，如使用过硫酸氢钾、聚维酮碘消毒，成本低、效果好。
②水体清的情况下，在晴天中午从蓄水池抽少量上层水进入棚内，补充外源藻种。
光照：藻类又称为“浮游植物”，是含有叶绿素的，其生长和繁殖也是需要光照的，白天通过光合作用产生氧气，晚上则消耗氧气。大棚早春的光照相对较弱，主要原因有两点：
①三四月份的光照本身就相对弱；
②棚膜过滤部分光照、棚内的水蒸气遮挡光照，导致藻类对光照的利用效率低。
解决思路：
①使用透光性好的薄膜，既保温、又透光；
②晴天中午多通风。
营养：藻类所需的营养主要是无机盐和小分子有机物。我们习惯为藻类补充的营养是有机肥，而其中大多数属于大分子有机物，而这种大分子有机物是需要芽孢等细菌的分解才能转化为小分子有机物和无机物，从而供藻类吸收利用的。
在大棚早春条件下，由于温度低，细菌的分解能力弱，所以这个时候大分子有机物的分解速度就很低。这个时候，即使大家补了很多肥，但是藻类仍旧长的慢，有可能水没有肥起来，反而因有机质过多而氨氮升高、水体发黑。
解决思路：
①补充氨基酸类肥料，辅助补充无机肥，让藻类直接吸收利用；
②将各种肥料放入密闭容器中，加入活菌发酵，使得各营养成分被充分分解，转化成可供藻类直接吸收利用的肥料，然后再使用。
方案篇
海大肥水全家桶全方位解决肥水难问题
经过多年的探索，我们总结出了一套浙江大棚早春肥水的有效方案——“海大肥水全家桶”。
图2：海大肥水全家桶
海大肥水全家桶制作方法：氨基丽藻源1桶+益菌多1桶+钙镁佳1包+红塘10斤+100斤曝气水，搅匀密闭发酵3天以上使用，每次用量为20斤/亩。
钙镁佳：藻类生长需要多种无机盐，其中镁离子尤为重要，镁离子是藻类叶绿素的必需成分，钙镁佳除了补充水体钙镁以外，还含有多种无机盐，有利于藻类生长和水体稳定。
红糖：为菌类繁殖和生长提供碳源。
曝气水：注意，不要直接用自来水，需要曝气后使用，避免自来水中的余氯杀灭活菌。
图3：叶绿素分子结构图，位于中央的即是镁离子（Mg）
结束语：
随着大棚养殖的快速发展，养殖问题也越来越多，大棚养殖成功率从100%到90%，再到如今的75%。浙江海大依靠稳定的产品质量和技术经验积累，将与广大客户一起为提高养殖成功率而努力，为整个行业的良性发展而奋斗。
编辑 ： 小虾米
排版 ： fishfirst
