文 | 图 南昌海大 张巩
一、湘鲫养殖存在的问题以及现状
草鱼混养模式中，大多数客户会选择在成鱼塘放养湘鲫冬片规格，一般情况放养10尾/斤，到年底可以生长到1-1.5斤左右。养殖过程中湘鲫抢食比较厉害，饵料系数高于小草鱼，以养殖数据对比，当湘鲫的产量过高，草鱼产量必然会降低。 近两年湘鲫的市场需求降低，而且湘鲫的成鱼规格偏大之后很难销售，南昌地区2016年4月份当草鱼价格在4.4-5元/斤的时候，湘鲫的价格在4.5-5元/斤。市场行情不高的情况下，导致部分养殖户放弃养殖鲫鱼或者少放养，直接影响了底层鱼类的效益贡献。
1、湘鲫：出鱼规格大，价格偏低，抢食凶
2、百容鲫鱼：出鱼规格适中，价格好，提升养殖收益。
二、百容鲫鱼的优势：塘头价比湘鲫高1元/斤
2013年海大百容鲫鱼苗进入江西南昌瑶湖水产场与五星养殖场，有养殖户开始养殖冬片，然后再放养到成鱼塘与草鱼混养，到 2014年有部分客户就获得了高价位的回报，海大百容鲫鱼的塘头销售价格至少比湘鲫鱼高1元/斤。海大服务团队开始逐步推广该苗种，2015年针对缺乏鲫鱼苗的鱼塘进行套养海大百容鲫鱼夏花苗，年底卖鱼平均规格在3-5两。由于市场价格相对还较好和市场对该品种的鲫鱼需求量直线上升，逐步得到鱼贩子以及养殖户的高度认可。
2016年5月份，南昌县昌东区域至少有40户开始在成鱼塘尝试套养百容鲫鱼夏花，均获得了较好的效益。由于南昌县昌东区域卖鱼相对比较晚，一般情况下从过完年后开始大量卖鱼，年后草鱼价格持续上涨，截至到目前已经涨到了7.3元/斤。3-5两的百容鲫鱼开盘就可以销售5.7元/斤，逐步上涨到现在的7.5-8元/斤。海大百容鲫鱼苗在南昌地区的养殖效果得到了众多数客户的认可，去年套养过海大百容鲫鱼苗的养殖户，再次预定了夏花苗！
三、百容鲫鱼苗2016年养殖效果
*注：2016年5月份一包是3000尾
养殖效果分析
1、成鱼塘套养百容鲫鱼夏花，养殖周期5-6个月可以长到4-5两/尾以上，该品种主要是底层摄食，对饲料的消耗量较低，目前计算的收益数据暂未考虑后期的饲料消耗成本。
2、以上百容鲫鱼苗的销售价格从在5.5-7.5元/斤，初步计算的每包收益最低在3000元，最高可达到8250元，主要是成活率高低造成的差异。
上面6位养殖户对海大百容苗的养殖效果非常满意，目前已经订购了2017年的放养数量，而且影响了周边的客户来订购我们的百容鱼苗。
海大百容鲫鱼苗养殖的优势
1、投资成本低，收益高 市场需求量大，鱼贩子评价高。
2、养殖周期短，长势快，年底可以出水卖鱼！
3、降低混养模式饵料系数，提高经济效益！
2017年海大百容鲫鱼苗养殖的关键点
1、放苗前提前做好水质改善工作，保证水质指标正常。
2、放苗时选择晴好的天气，温度不宜过高。
3、放苗之后一个月之内不要杀虫，不可使用刺激性大的药物。
4、养殖后期，当草鱼使用2.5颗粒饲料的时候，可以在饲料中搭配破碎料进行混合投喂，避免成鱼料颗粒过大，而影响百容鲫鱼的摄食，快速提升鲫鱼规格。
5、放养海大百容鲫鱼夏花，必须是要鱼塘未放养其他品种的鲫鱼，最好做到专一套养。
