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鱼价行情 | 全国鱼价波动明显！谁回涨了，谁跌破历史价？8月24日全国塘头价

海大农牧畜牧版

2018-08-24

导读：养好鱼，更要卖好鱼！

文 | 图海大鱼乐圈

养好鱼，更要卖好鱼

全国鱼价行情每周五更新

（以下数据及行情分析仅供参考）

大宗淡水鱼类

草鱼

草鱼种：中山黄圃目前存塘规格以1-3两为主，2-5两和3-7两规格的较少，尤其旧鱼3-7两存塘快速下降；中山大涌受统鲩行情低迷影响，客户买鱼种入塘的意愿比较弱；惠州博罗大部分达出苗规格，但由于鱼种存塘多，规格草鱼走不动，鱼种滞销较明显。

小草鱼：中山板芙目前排队出鱼依然要等一个星期以上，价格基本稳定；惠州博罗存塘规格越来越大，大部分达上市规格，但出鱼困难！鄂州长农近期价格不稳定，2-4斤小草鱼规格较好，如果带白鲢能够达到5元/斤；湖南安乡3斤以下的草鱼全部4.5元/斤，价格呈现下滑趋势。武汉江夏目前该规格新草鱼已经上市，市场存量较大，近期价格难以回升。

大草鱼：中山港口价格稳定，5斤起需要6.3斤以上，不同鱼中要求规格不一致；安徽大量草鱼上市导致价格低迷；荆州现阶段气温不断上升加之存塘量加大，养殖户塘口不断出鱼价格趋于平稳。

品种	规格	区域	8月17日元/斤	8月24日元/斤	涨跌幅度
草鱼种	3-7两	中山大涌	4.2	4	↓0.2
	3-7两	中山黄圃	4.3	4.3
	2-5两	中山黄圃	4.6	4.6
	1-3两	中山黄圃	4.9	4.9
	3-7两	番禺南沙	4.1	4.2	↑0.1
	2-3两	潼湖沥林	5.2	4.9	↓0.3
	1两	惠州博罗	6	5.7	↓0.3
小草鱼	2斤起	中山板芙	4.5	4.6	↑0.1
	2斤起	珠海小林	4.4	4.3	↓0.1
	3斤起	珠海莲洲	5.5	5.5
	1.5-2.5斤	潼湖沥林	4.8	4.8
	1.5斤	惠州博罗	4.7	4.6	↓0.1
	2斤起	仙桃杨林尾	4.6	4.6
	2斤	荆州水产批发市场	4.5	4.5
	2-3斤	柏泉	4.5	4.5
	2-2.5斤	北京平谷	5	5
	2-4斤	河南中牟	4.9	4.9
	2-3斤	湖南沅江	5	5
	1.5-2斤	江西南昌	4.6	4.5	↓0.1
	2斤	湖南安乡	4.6	4.5	↓0.1
	3-4斤	湖南衡阳	5.3	5.3
	2-3斤	黄冈龙感湖	4.6	4.6
	2-4斤	鄂州长农	4.8	4.7	↓0.1
	1.5-2.5斤	成都双流	5.2	5.2
大草鱼	4斤起	中山港口	6.3	6.3
	5斤起	珠海小林	7	6.9	↓0.1
	5-7斤	洪湖龙口	5.7	5.5	↓0.2
	6斤起	盐城大丰	5.8	5	↓0.8
	4-5斤	新洲	5	4.9	↓0.1
	3-4斤	广西横县	6	5.8	↓0.2
	3-5斤	黄石大冶	4.8	5	↑0.2
	3-5斤	咸宁咸安	5.8	5.2	↓0.6
	5斤起	合肥肥东	5.3	5.3
	13斤起	中山东升	13.5	13.5

鲫鱼

盐城射阳鲫鱼行情变化不大，大规格有小幅上涨；大丰受台风影响，价格有一定提升，预计后续鳃出血发病会影响价格；

泰州兴化存塘鲫鱼达到上市规格，客户陆续卖鱼，所以鲫鱼价格可能会持续下跌。

区域	规格	8月17日元/斤	8月24日元/斤	涨跌幅度
成都双流	0.3-0.8斤	6.3	6.3
珠海平沙	8两起	7.5	7.4	↓0.1
	5两起	5.5	5.3	↓0.2
	4两起	4.6	4.5	↓0.1
盐城射阳	9两起	7	7.9	↑0.9
	8两起	6.5	6.8	↑0.3
	7两起	6.1	6.5	↑0.4
	6两起	5.8	6	↑0.2
	5两起	5	5
盐城大丰	1斤起	9	8.6	↓0.4
	9两起	8.6	8	↓0.6
	8两起	7.5	7.2	↓0.3
	7两起	6.6	6.7	↑0.1
	6两起	5.9	5.8	↓0.1
	5两起	5	5
泰州兴化	7两	6.3	6	↓0.3
	6两	5.7	5.6	↓0.1
	5两	4.5	4.5

罗非鱼

潼湖沥林存塘少，较畅销，鱼价稳定在5.1-5.3元/斤；

惠州博罗养殖面积减少，存塘罗非不多，预计近期价格稳定；

海南省定安县天气好转，加上前段时间大鱼积压，出鱼量增多，鱼价难于上涨。（文昌鱼价:现金价:4.0元/斤，半现金价:4.2元/斤）；

规格	区域	8月17日元/斤	8月24日元/斤	涨跌幅度
0.6-1斤	茂名市高州市	3.5	3.5
0.6-1斤	海南省定安县	3.2	3.2
1斤起	茂名市高州市	4.5	4.5
1斤起	海南省定安县	4.2	4.2
1.3-1.8斤	潼湖沥林	5.2	5.2
1.3斤	惠州博罗	5.2	5.2
1斤以上	广东开平	4.2	4.2
6两-1斤	广东恩平	3.2	3.2
1.2斤以上	德宏芒市	5.5	5.6	↑0.1

鲤鱼

天津地区新鱼达到上市规格，出鱼客户逐步增多，行情整体稳定；西昌、重庆永川、河南中牟行情整体下滑。

规格	区域	8月17日元/斤	8月24日元/斤	涨跌幅度
2-2.5斤	武清、宝坻	4.9	4.9
2-2.5斤	津南	4.5	4.5
2-2.5斤	连云港	4.2	4.4	↑0.2
1.2-2.5斤裸鲤	西昌	6.8	6.5	↓0.3
1斤湘云鲤	重庆永川	4.5	4	↓0.5
1.5斤以上	河南中牟	4.9	4.85	↓0.05

花鲢

安徽六安近期热水鱼起捕增多，合肥周谷堆水产市场鱼车数量暴增，鱼价随之骤降；由于近期白沙洲出鱼开始增多，武汉江夏地区鱼价出现明显下滑。

规格	区域	8月17日元/斤	8月24日元/斤	涨跌幅度
4斤及以上	老河口	7	7.2	↑0.2
2.5-3斤	安徽东至	5.3	5.6	↑0.3
3-5斤	六安	6.5	6.2	↓0.3
3-5斤	东至、安庆	6.3	6.3
2-3斤	湖南常德	6.2	6.2
3斤起	武汉江夏	7	5.3	↓1.7
3-4斤	赤壁城区	6	6.1	↑0.1
3斤以上	黄冈龙感湖	5.8	5.8

鳊鱼

无锡宜兴新老口交接，新口价格开网达到历史价格最低；鄂州地区鳊鱼到了大量上市季节；湖北蔡甸存塘减少，鱼价上涨。

规格	区域	8月17日元/斤	8月24日元/斤	涨跌幅度
1.3斤	无锡宜兴	5	5
1.2斤	无锡宜兴	5	4.9	↓0.1
1.1斤	无锡宜兴	5	4.8	↓0.2
1斤及以上	蔡甸	5	5.2	↑0.2
1斤及以上	东西湖	4.8	4.8
1斤起	咸宁崇阳	4.5	4.5

淡水特种鱼类

生鱼

顺德杏坛：分级2斤上11.6-11.8元/斤，2斤下8.4-8.6元/斤。中鱼行情下滑，造成鱼中发价相对低0.1-0.2元/斤。市面存塘大鱼不多，预计后市继续维持高位。高温天气影响下，提醒卖鱼的老板做足预防措施，降低卖鱼风险。

南海九江：生鱼统级变化幅度不大，行情目前仍算较为稳定，随着出鱼量增加，目前旧鱼存塘逐渐减少，但建议养户理性做好出鱼规划，不要盲目观望。

广东中山：2斤上11.6-12元/斤，2斤下8.6-8.8元/斤，经过上一周的价格微跌后目前价格趋于稳定。受开渔影响，市场流通稍微滞市，价格出现小波动，但存塘大鱼不多，预期后市价格维持高位。

顺德勒流：近期相对走量比较大，但是总体上大鱼不多，大规格鱼价格会比较坚挺。有序出鱼，下跌空间不大。

规格	区域	8月17日元/斤	8月24日元/斤	涨跌幅度
新鱼4斤头	广东中山	10.9	10.8	↓0.1
新鱼4斤头	顺德杏坛	10.6	10.5	↓0.1
新鱼4斤头	南海九江	10.6	10.6
新鱼4斤头	顺德勒流	10.6	10.4	↓0.2

黄颡鱼

佛山南海黄颡鱼塘头价没有太大的波动，仍处于在一个较低迷的状态；湖州地区鱼价整体稳定；宜昌枝江由于鱼存塘量充足，价格稳定。

规格	区域	8月17日元/斤	8月24日元/斤	涨跌幅度
4.5-5两鱼头	佛山南海	9.5	9.6	↑0.1
3.5-4两	佛山南海	8.3	8.3
3-4两鱼头	佛山南海	7	7.2	↑0.2
3.7两炮头（全雄）	湖州菱湖	9	9
3.7两炮头（普通）	湖州菱湖	8.5	8.5
3.7两炮头（杂交）	湖州菱湖	9	9
6寸半筛	宜昌枝江	8.2	8.5	↑0.3
5寸半筛	宜昌枝江	8.5	8.2	↓0.3
4寸	眉山尚义	8.5	9	↑0.5
7寸筛	武汉白沙洲	9	9

鮰鱼

仙桃通海口当前2斤规格以上的存塘量有20%，卖鱼的不多，价格维持在较高水平，预计年底会涨价；

广西贵港叉尾价格坚挺，但是受鱼病影响出鱼量不多。

规格	区域	8月17日元/斤	8月24日元/斤	涨跌幅度
1.5斤以上（红鮰）	河南中牟	6.1	6.2	↑0.1
2斤以上（黑鮰）	河南中牟	7.8	8	↑0.2
2斤起	仙桃通海口	8.5	8.5
1.2-2.5斤	乐山井研	8.5	8.2	↓0.3
2-3斤	盐城大丰	8.2	8.2
1.5斤起	广西贵港	8	7.5	↓0.5
2-3.5斤	漳州浦南	6.8	6.8

加州鲈

广东地区目前客户还在观望，存塘较多，价格稳定；湖州地区高温缓减，出鱼增多。

规格	区域	8月17日元/斤	8月24日元/斤	涨跌幅度
旧鱼8两上	顺德勒流	17	17
旧鱼9两上	南海沙头	17	17
8两以上	湖州菱湖	16.5	16.5
8两以上	苏州吴江	17.5	17	↓0.5

海水特种鱼类

大黄鱼

广东目前中鱼存塘较少；福建宁德高温期损耗造成鱼价下降。

规格	区域	8月17日元/斤	8月24日元/斤	涨跌幅度
7两-1.3斤	珠海斗门	8.8	8.5	↓0.3
13两以上	福建宁德	26	22	↓4
10-13两	福建宁德	22	19	↓3
8-10两	福建宁德	16	16
6-8两	福建宁德	14	14
4-6两	福建宁德	13.2	13.3	↑0.1
2-4两	福建宁德	13.2	13.7	↑0.5

海鲈

鲈鱼旧级鱼存塘及需求稳定，但受禁渔期结束及新鱼陆续出鱼影响，后续预计微跌。

规格	区域	8月17日元/斤	8月24日元/斤	涨跌幅度
1.9斤-2.1斤	珠海斗门	12	12
1.5斤-1.6斤	珠海斗门	11.2	11.5	↑0.3
1.4斤-1.5斤	珠海斗门	11.3	11.5	↑0.2
1.3斤-1.4斤	珠海斗门	11.6	11.7	↑0.1
1.2斤-1.3斤	珠海斗门	11.8	11.7	↓0.1

鳗鱼

福建高温季节，出鱼量少，价格波动不大；广东商品鱼存塘少，后市价格看涨。

品种	规格	区域	8月17日万元/吨	8月24日万元/吨	涨跌幅度
花鳗鱼	1斤以上	广东	9.2	9.6	↑0.4
菜鳗鱼	1斤以上	广东	10.4	10.4
欧洲鳗鱼	5P	福州福清	11.1	11.1
欧洲鳗鱼	4P	福州福清	11.1	11.1
欧洲鳗鱼	3P	福州福清	10.1	10.1
欧洲鳗鱼	2.5P	福州福清	9.1	9.1
欧洲鳗鱼	1.7P	福州福清	7.8	7.7	↓0.1
欧洲鳗鱼	1.5P	福州福清	7.6	7.5	↓0.1