文 | 图 福建海大 赵晓杰、施惠荣
黑罗非是福建漳州水产养殖的主要品种，每年罗非产量达到3.8万吨。其中长泰是漳州地区罗非养殖的主要区域，当地的养殖模式以黑罗非+草鱼为主，罗非放养密度平均2000-2500尾/亩，草鱼放养密度100-200尾/亩，近几年，受到行情、病害、苗种以及养殖环境的影响，黑罗非养殖困难重重，罗非+草鱼产量平均2300-2800斤/亩，亩效益在2000-3000元之间，养殖利润普遍偏低。
一、杨老板养殖数据
长泰岩溪杨老板两口池塘，一口面积3.9亩，另外一口1.9亩，平均水深2.5米。两口池塘都采用罗非+草鱼的养殖模式。这两年，亩效益都超过1万元，远高于周边平均水平。具体养殖数据如下：
a、罗非+草鱼产量达到11831斤，总产量12586斤；
b、养殖收入19711元，亩利润达到10374元；
c、精养池塘，全程料仅比1.15。
a、罗非+草鱼产量达到20378斤，总产量23709斤；
b、养殖效益43707元，亩利润达到11206元；
c、2017年8月放苗，2018年7月出鱼，全程料比1.33。
3.9亩池塘养殖数据
二、杨老板赚钱秘诀
2017-2018年，杨老板两口池塘两批养殖亩效益都能超过1万，一方面放养密度高、产量高，两口池塘主养鱼罗非+草鱼，其中罗非放养密度最高4211尾/亩，草鱼放养密度最高达到750尾/亩，养殖产量两口池塘最高达到6225斤/亩，平均5725斤/亩，算上配套的其他鱼类，池塘总鱼产量平均达到6351斤/亩。产量高，池塘的产出才高，效益才有保障。
两口池塘养殖数据
另一方面，高收益除了除了产出高以外，其投入省。饲料成本是养殖过程中的主要投入，占到养殖总投入的80%。杨老板两口池塘这两批养殖吃食鱼料比最低仅1.15，平均才1.24，相比市场上平均1.3-1.4的料比水平，饲料的投入更少。
具体的养殖日常管理包括以下几个方面：
2.1 硬件匹配要先行
1.9亩池塘：配备1.5kw增氧机2台；
3.9亩池塘：配备1.5kw增氧机3台。
两口池塘总面积5.8亩，总共配备增氧机5台，总功率7.5kw，增氧机平均功率达到1.3kw/亩。完善的增氧设备，保证了池塘高载鱼量的情况下不会缺氧浮头。
2.2 好苗是高效益的基础
优质的苗种是整个模式基石，杨老板谈到：“良种的优势十分明显，对养殖的支撑作用非常大”。杨老板2口池塘养殖罗非全部使用海大百容罗非。“海大百容罗非在长速和料比相比本地苗优势非常明显。”杨老板说道“虽然初期投入较大，但仔细计算后是非常值得的。”
2.3内服保健是主线
➤ a、苗期内服，保证成活率
杨老板养殖过程中对罗非的内服保健非常重视，放苗之后第二天就开始内服海联科乳酸菌+海联科505，之后持续使用一直到出鱼，而高温期还会搭配使用海联科肝甚泰或者板蓝根；高温期前5-6月的苗期阶段内服保健做到位了，罗非体质增强，进入高温期7-9月之后链球菌病的发病率大大降低。
➤ b、发酵料内服，助力罗非长势
发酵料是海大2017年推出的罗非内服保健方案，主要产品包括海联科鱼多宝和益菌素。鱼多宝发酵料是多种益生菌科学复配而成。饲料中伴喂发酵液，罗非摄食之后，发酵液中的益生菌可定植肠道，协助饲料在肠道中的消化转化，并且益生菌产生的代谢产物可以促进肠道肠道壁变厚，增加肠绒毛数量，增加罗非机体消化能力。饲料伴喂虾多宝发酵液，使饲料在肠道中消化吸收更加彻底，从而加快罗非长势，降低料比。
杨老板两口池塘罗非养殖全程都坚持使用发酵液伴喂饲料，“今年使用了海联科虾多宝，不仅吃食情况很好，而且高温期发病死鱼的情况也少了很多”杨老板很满意的说。
三、海大模式展望
海大模式=海大苗+海大料+海大技术服务。通过苗、料、技术服务相与杨老板养殖模式相结合，将优质的养殖模式本地化，持续不断的为养殖户创造价值。海大集团也希望通过苗种+饲料+技术服务（动保+技术方案），形成一套全面稳定适合当地养殖环境的养殖模式，助力漳州市场客户养殖成功。
