文 | 图 揭阳海大 林灿远
一、混养塘高峰期（顶塘期）特点
7~10月份是潮汕鱼虾混养塘养殖高峰，第一批虾基本出虾完毕，产量因放苗时间、病害严重性不同而差别较大，产量在0~150斤/亩之间，对全年效益的影响不是很大，7~10月份产量占全年产量的80%，是全年效益的关键，从近3年统计的数据看，平均在400~600斤/亩之间，全年养殖的成败就在这几个月，如果把混养模式分成前期，高峰期和后期三个阶段，那高峰期的管理最为关键。
1. 高峰期池塘情况
存塘密度高（40~50万/亩），批次多（3~4批虾，规格从2公分~50条/斤）；
投喂量高，亩投喂12~16斤，虾子吃料在10斤/亩左右；
藻类旺盛，更替快，透明度低（5~15公分）；
低溶氧持续时间长（池塘低于4mg/L的时间在10小时以上）；
病虾多（主要为肠炎和空肠）。
2. 高峰期养殖表现
虾子长速慢（特别是中小虾），规格小，产量不持续，亩日出虾量低于5斤；
藻相单一，过度繁殖，出现浓绿水甚至蓝藻水，光合作用效率低，池塘整体溶氧不足，倒藻、浮头情况时有发生，虾子长期处于应激状态；
虾子健康程度低，病虾一直存在，成活率低（12%），饲料转化率差（料比2.0以上）。
面对如此现状和表现出来的结果，且从近几年看平均效益是逐年下降的。那么如何破局？如何帮到广大的养殖户？海大服务人员一直在探索，经过不断的实践、总结、印证、提炼，在苗种、外部养殖环境等很难改变的情况下，终于找到可行的操作方案来解决高峰期混养塘持续出虾的问题。
二、解决思路
1. 关键点
通过上面的分析，我们知道，高峰期对池塘的限制因素主要在于两点，一是外环境的溶氧管理，二是虾子内环境的肠道保健；
2. 溶氧管理逻辑
溶氧管理的根本在于底质的管理，良好的底部环境能够营造良好的菌相，继而带来好的藻相，提供高的溶氧水平，进而促进虾子生长和消化吸收；
3. 肠道保健理念
肠道保健主要在于为提高虾子消化吸收能力，促进虾子肠道健康，提高饲料利用率，其目前主流的方法在于发酵饲料的运用，作用包括构建虾子肠道优良的菌相，帮助消化吸收营养源，活性营养物质的提供，水体补菌（粪便排出，二次利用）
三、方案和产品配套
1. 改底方案：养底力士+202（每月3次）
养底力士打破水-泥界层，有利于氧气进入，氧化池塘底部淤泥，提高氧化还原电位；202直接增加底部溶氧，溶氧高，有益菌繁殖好，一方面控制病菌，另一方面氧化池塘底部残留物质，提供藻类多元营养素，藻相好，光合作用效益加强，池塘整体溶氧高，达到整个生态平衡，菌藻平衡管理。
2. 健肠方案：虾多宝干拌（按投料量10%添加，每月15天）
肠道定殖有益菌，抑制体内弧菌，活性分解物质，改善消化，预防肠炎，白便，偷死，虾的粪便富含有益菌，排到水体可二次利用，达到定期补菌的目的；
四、效果展示
针对以上提出的两套方案，我们这两年在部分客户的池塘做实践，取得了很好的效果，给大家分享，做出参考；
1.虾多宝效果
2017年高峰期产量对比
（虾多宝使用客户 VS 市场平均水平）
通过虾多宝的干拌，9月份过后市场平均抓虾量开始下降，但使用虾多宝的客户后续抓虾持续发力，7~9月份共比普通客户抓虾高出110斤。
（2）2018年上半年数据分析
从数据中可以看出：
A、使用虾多宝的客户抓虾量比未使用虾多宝客户产量高出近100斤，产量与虾多宝的亩使用量呈正相关；
B、使用虾多宝的客户价格比较高，比没有使用的最高的虾价还要高出0.8元/斤，且虾子规格比较大。
（3）肠道色素检测
使用虾多宝客户肠道色素
未使用虾多宝肠道色素
2. 养底力士+202增氧效果
通过养底力士+202改底后，4口池塘的溶解氧均有所上升，除了第二口池塘上升比较低（0.12mg/L），其他几口池塘均上升了近0.5mg/L。
五、小结
鱼虾混养塘，投苗密度大，虽然苗种存活率低，但高峰期大部分池塘仍然能够达到顶塘（按3亩1台氧机计算，亩投喂量达到12斤左右）。此时池塘产量的限制性因素就是虾子的健康程度和池塘的底质溶氧水平。在我们近两年的验证，我们发现，通过虾多宝的使用，能够提高虾苗肠道健康和对饲料的吸收利用率，通过养底力士的使用，能够缓解池塘底部缺氧的问题，减轻底部氧债，两者结合，能够对提高对虾产量有较好的帮助，从而提高池塘的盈利。
