鱼价行情 | 市场缺鱼，狂涨3元/斤！黄颡鱼价格还会继续涨吗？其他鱼呢？4月19日全国19种鱼类塘头价

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鱼价行情 | 市场缺鱼，狂涨3元/斤！黄颡鱼价格还会继续涨吗？其他鱼呢？4月19日全国19种鱼类塘头价

海大农牧畜牧版

2019-04-19

导读：养好鱼，更要卖好鱼！全国鱼价行情，每周五更新

文 | 图海大鱼乐圈

养好鱼，更要卖好鱼

全国鱼价行情每周五更新

（以下数据及行情分析仅供参考）

大宗淡水鱼类

草鱼

草鱼种：中山黄圃受养殖节奏影响，养户为了赶下一批鱼种，旧鱼开始集中出鱼，导致价格少量下跌；湖南安乡行情稍有回升，但需求量仍是很小。

小草鱼：中山坦洲现价格稳定在4.3元/斤，鱼中能收鱼，但养户想等价，所以市场流通量较少；湖北仙桃近期池塘卖鱼节奏较好，行情抬头趋势，气温高走鱼量不大，行情还可以；湖南安乡价格持续回升，存塘鱼已经很少，价格看好。

大草鱼：中山大草鱼价格探底，后期相对平稳；湖北洪湖地区行情整体平稳；盐城7斤上的草鱼市场无货，5斤左右的有0.2元/斤的涨幅，总体趋势看涨。

	规格	区域	4月12日元/斤	4月19日元/斤	涨跌幅度
草鱼种	3-7两	中山黄圃	3.7	3.6	↓0.1
	2-5两	中山黄圃	4.1	4	↓0.1
	1-3两	中山黄圃	4.7	4.6	↓0.1
	3-7两	中山大涌	3.8	3.8
	1-2两	湖南安乡	2.7	3	↑0.3
小草鱼	2斤起	中山板芙	4.4	4.4
	1.5斤起	中山三角	4.3	4.3
	3斤起	珠海莲洲	5	5
	2斤起	珠海六乡	4.3	4.3
	2斤起	中山坦洲	4.3	4.3
	2斤起	仙桃杨林尾	4	4.1	↑0.1
	2-3斤	柏泉	3.7	3.8	↑0.1
	2-4斤	河南中牟	4.4	4.4
	2-3斤	湖南湘潭	4.8	4.8
	1.5-2斤	江西南昌	3.6	3.5	↓0.1
	2斤	湖南安乡	4	4.1	↑0.1
	4斤	鄂州长农	4.7	4.5	↓0.2
	3-5斤	咸宁咸安	4.5	4.3	↓0.2
	2-2.5斤	津南	4.6	4.6
	2-2.5斤	武清、宝坻	4.5	4.3	↓0.2
	2-2.5斤	唐山	4.5	4.5
	2-2.5斤	北京平谷	4.7	4.8	↑0.1
	2.5-3斤	泰州兴化	3.5	3.5
大草鱼	5斤起	中山港口	5.8	5.8
	4斤起	中山港口	4.8	4.8
	5-7斤	洪湖龙口	4.9	4.9
	4-6斤	盐城射阳	4.6	4.8	↑0.2
	5斤	泰州兴化	4	4
	4斤	泰州兴化	3.9	3.9

鲫鱼

盐城大规格鲫鱼价格稍涨，小规格没有变动，总体行情保持稳定，仍是低价区域。

泰州鱼贩子走鱼，鱼价有所回暖，但鲫鱼产仔掉膘严重。

区域	规格	4月12日元/斤	4月19日元/斤	涨跌幅度
成都双流	0.3-0.8斤	5.3	5.3
盐城	1斤	5.7	5.8	↑0.1
	9两-1斤	5.2	5.4	↑0.2
	8-9两	4.8	5	↑0.2
	7-8两	4	4
泰州兴化	9两	5	5.5	↑0.5
	8两	4.6	5	↑0.4
	7两	4.3	4.6	↑0.3
	6两	4.2	4.5	↑0.3
	5两	4	4.3	↑0.3

罗非鱼

海南安定：以下是工厂价，近期降价0.1元/斤，养户急于出鱼，导致市场存塘鱼多得假象。

规格	区域	4月12日元/斤	4月19日元/斤	涨跌幅度
1斤起	珠海平沙	4	4
1斤起	茂名高州	4.5	4.4	↓0.1
0.6-1斤	茂名高州	4	3.4	↓0.6
1斤起	茂名化州	4.6	4.5	↓0.1
0.6-1斤	茂名化州	3.6	3.5	↓0.1
1斤起	茂名茂南	4.3	4.3
0.6-1斤	茂名茂南	3.3	3.9	↑0.6
1斤起	海南定安	4.2	4.2
0.6-1斤	海南定安	3.2	3.2

鲤鱼

本周鲤鱼行情整体稳定，价格上没有明显变化。

规格	区域	4月12日元/斤	4月19日元/斤	涨跌幅度
2-2.5斤	津南	4.1	4.1
2-2.5斤	武清、宝坻	4.1	4.2	↑0.1
2-2.5斤	唐山	4.1	3.9	↓0.2
1.2-2.5斤	乐山井研	6.5	6.6	↑0.1
1斤	重庆巴南	5.3	5.3
1.5斤以上	河南中牟	4.2	4.2

花鲢

本周花鲢价格整体平稳，但湖北赤壁地区有外地鱼中进入，价格有一定程度的上涨。

规格	区域	4月12日元/斤	4月19日元/斤	涨跌幅度
4斤及以上	老河口	6	6
3-5斤	六安	6	6.2	↑0.2
2-3斤	湖南常德	6.1	6	↓0.1
3-4斤	赤壁城区	4	6	↑2
2.5-3斤	安徽东至	5.5	5.5
3斤起	武汉江夏	5.5	5.3	↓0.2

鳊鱼

无锡宜兴：养户惜售，鱼价因供求关系上涨，这个鱼价预计暂时稳定一段时间。

规格	区域	4月12日元/斤	4月19日元/斤	涨跌幅度
1.3斤	无锡宜兴	3.8	4.3	↑0.5
1.2斤	无锡宜兴	3.7	4.2	↑0.5
1.1斤	无锡宜兴	3.6	4	↑0.4
1斤以上	东西湖	4.2	4.2
1斤起	咸宁崇阳	4	4

淡水特种鱼类

生鱼

顺德杏坛：旧鱼分级2斤上6.5-7.0元/斤，2斤下3.5-4.0元/斤。新鱼4斤头左右4.8-5.5元/斤。各位鱼中发价差异较大，建议养殖户做好卖鱼规划。存塘鱼当前仍存在较大烂身风险，同时开春产卵体质虚弱，病害较多，建议做足预防处理工作。

南海九江：本周价格没有太大变动，有一定的存塘量，各地鱼中发价不一，对鱼身材有一定的要求。当前散春之季，鱼普遍体质较弱，发病较多，建议做好内服护肝及水质管理工作。

广东中山：旧鱼2斤上6.5-6.7元/斤，2斤下3.8-4元/斤，新鱼2斤上5.6-6元/斤，2斤下3.6-4元/斤；最近天气反复雨水较多，加上散春影响，生鱼体质虚弱，建议养殖户做好预防处理。

顺德勒流：价格波动不大，市场走量保持较好。近期连续暴雨，散春较多，水质可能变差，建议做好降亚盐氨氮措施。

规格	区域	4月12日元/斤	4月19日元/斤	涨跌幅度
新鱼4斤头	顺德勒流	5	5
旧鱼4斤头	顺德杏坛	6	6
新鱼4斤头	顺德杏坛	5	5
新鱼4斤头	广东中山	5	5
新鱼4斤	南海九江	4.9	4.8	↓0.1

黄颡鱼

佛山南海：本周黄颡鱼的价格有所下跌，目前还是有较多的养殖户处于观望价格的情况，毕竟黄颡鱼的存塘是有限的。现在市场上，杂交黄颡鱼与单性黄颡鱼的价格虽然有差异，但并不是很大、最终的价格还是因鱼中与鱼头的大小来定。

武汉白沙洲：市场缺鱼价格有大幅上涨，对规格要求大不，预计后期价格有上涨趋势

规格	区域	4月12日元/斤	4月19日元/斤	涨跌幅度
5两鱼头	佛山南海	12.3	11	↓1.3
3.5-4两	佛山南海	11.5	10.5	↓1
3-4两鱼头	佛山南海	10.3	10	↓0.3
3.7两炮头（全雄）	湖州菱湖	11.8	11.6	↓0.2
3.7两炮头（普通）	湖州菱湖	10.5	10.8	↑0.3
3.7两炮头（杂交）	湖州菱湖	11.5	11.5
7寸筛	武汉白沙洲	10.5	13.5	↑3
6寸半筛	宜昌枝江	10.7	10.8	↑0.1
5寸半筛	宜昌枝江	10	10.3	↑0.3

鮰鱼

湖北仙桃：当前成鮰鱼价格高涨；

广东江门：受叉尾养殖的影响，养殖存塘量较多，出鱼量大，价格小幅度下跌。

规格	区域	4月12日元/斤	4月19日元/斤	涨跌幅度
1.2-3斤上	广东江门	6	6.5	↑0.5
2斤起	仙桃通海口	8.5	9	↑0.5
1.5-2斤	仙桃通海口	6	6.5	↑0.5
1.5斤以上红鮰	河南中牟	7.3	7.5	↑0.2
2斤以上黑鮰	河南中牟	9.3	9	↓0.3

加州鲈

湖州菱湖：当前存塘量2-3成，一方面是因为前期鱼价低，养殖户卖鱼积极性低，近期回升；其次，产卵后掉膘，鱼价也相应提升；最后是存塘量不高，鱼贩能拉的鱼不多，鱼价上升。

武汉白沙洲：外地鱼价格上涨，本地鱼价格也有回升，整体市场缺鱼，后期预计价格会上涨。

规格	区域	4月12日元/斤	4月19日元/斤	涨跌幅度
新鱼7两上	佛山南海	9.2	9	↓0.2
统货	湖州菱湖	10	9.6	↓0.4
8两以上	湖州菱湖	9	11.5（9两）
8两以上	苏州吴江	10.2	11.7（9两）
新鱼8两上	武汉白沙洲	10.5	11	↑0.5
0.9斤以上	邛崃羊安	12.5	12	↓0.5

海水特种鱼类

大黄鱼

本周2类中苗少价格高，但大鱼行情持续低迷。

规格	区域	4月12日元/斤	4月19日元/斤	涨跌幅度
13两以上	福建宁德	12.2	12	↓0.2
10-13两	福建宁德	12.2	12	↓0.2
8-10两	福建宁德	12.6	12.5	↓0.1
6-8两	福建宁德	12.6	12.5	↓0.1
4-6两	福建宁德	12.6	12.5	↓0.1
2-4两	福建宁德	15	16	↑1

海鲈

珠海斗门鲈鱼中大鱼受近期天气影响，游水出鱼较多，需求跟不上流通，价格微跌，级鱼(1.2-1.4)水车价格相对稳定，后续预期价格趋向稳定。

规格	区域	4月12日元/斤	4月19日元/斤	涨跌幅度
1.7-1.9斤	珠海斗门	8.6	8.5	↓0.1
1.4-1.6斤	珠海斗门	8.6	8.5	↓0.1
1.3-1.4斤	珠海斗门	8.9	8.9
1.2-1.3斤	珠海斗门	8.9	8.9

鳗鱼

广东菜鳗库存商品鱼减少，近期价格稳定，后市价格看涨。

品种	规格	区域	4月12日万元/吨	4月19日万元/吨	涨跌幅度
花鳗鱼	1斤以上	广东	8.2	8.2
菜鳗鱼	1斤以上	广东	7.6	7.6
欧洲鳗	5P	福州福清	10.3	10.3
欧洲鳗	4P	福州福清	10.3	10.3
欧洲鳗	3P	福州福清	9.3	9.3
欧洲鳗	2.5P	福州福清	8.3	8.3
美洲鳗	1.7P	福州福清	6.6	6.6
美洲鳗	1.5P	福州福清	6.3	6.3

其他品种

品种	规格	区域	4月12日元/斤	4月19日元/斤	涨跌幅度
太阳鱼	3两上	顺德杏坛	10.5	10.5
本地塘鲺	4-4.5两上	广东江门	7.8	8	↑0.2
立鱼	6两	珠海斗门	21	21.5	↑0.5
立鱼	5两	珠海斗门	20	20
立鱼	4.5两	珠海斗门	19	19
泰蛙	2-5两	广州收珠三角	5.2	5.2
牛蛙	4--8两	潮汕区	6.5	5.8	↓0.7
牛蛙	5两-1斤	厦门区	5.3	5.2	↓0.1
桂花鱼	1斤以上	佛山南海	29	30	↑1
桂花鱼	1斤以上	鼎湖沙浦	26	26