文 | 图 动保事业部 李青彬 汪帆
这个夏天持续40多天的高温，连雨水都不光顾监利了，又是水草不行了，又是水质不好了（蓝藻水、红黑水），每天早上就接到各种泛塘的电话（如图1），虾蟹养殖客户也是焦急难安，我们都在家可以吹空调避暑，那么虾蟹去哪里凉快呢？
图1. 虾蟹泛塘
一、泛塘、虾蟹上草的前兆
1. 气压波动频繁，尤其是气压下降比较剧烈时，比如，8月8日-8月12日气压下降期间，很多池塘发生泛塘事故；
图2. 气压波动
2. 鳜鱼、糠虾浮头；
3. 严重的鱼群浮头，下风口会闻到浓重的鱼腥味；
4. 下风口油膜比较多，可能有倒藻、返底；
5. 大量进笼，尤其螃蟹突然大量进笼，螃蟹脚缺氧发红。
图3. 泛塘前兆
二、泛塘、虾蟹上草的原因
通过对48个养殖户进行走访调查，将高温期管理的问题归纳为以下几大类：
水草、青苔腐烂是导致虾蟹泛塘、上草的主因
吃不败（伊乐藻）、青苔大量死亡腐败，不仅容易变成红黑水、蓝藻水，而且水草失去净水增氧能力，加剧了池塘的耗氧。根据调研，有近三分之二的池塘水草生长较差、甚至死光。
图4. 水草情况
不注重改底导致底部耗氧严重
高温期改底措施不到位，导致池塘底质氧债过重，池塘底部严重缺氧，这也是虾蟹上草的原因之一。调研中有超过三分之一的养殖户不注重高温期的改底操作，上草泛塘的比例非常高。
水浅导致底层温度过高
高温期池塘水位太浅（池塘高度有限），上下水层温度接近，导致虾蟹高温应激，尤其下午水温高，龙虾螃蟹上草上布。
图5. 水深与温度关系
天气突变导致虾蟹应激
天气突变，易发生倒藻、返底造成池塘缺氧，应对措施不到位，池塘虾蟹上草上布严重，甚至发生泛塘事故。如图所示，高温期池塘虾蟹严重上草和泛塘的池塘占到几乎三分之一，并且这些客户都是在变天前未做任何处理。
图6. 上草客户情况
二、如何预防泛塘、虾蟹上草
定期改底
减小池塘底部氧债，减少耗氧。在调研数据中发现，经常改底的池塘底层溶氧水平要明显好于不改底/不定期改底的池塘，并且有超过三分之一的养殖户不注重高温期的改底操作，上草泛塘的比例非常高。
图7. 定期改底与不改底的差别
换水、补水
能够提升水位的池塘，尽量加水；不能加水的池塘，尽量在每天早上太阳出来前后补水3~5小时；高温天不要杀蓝藻（很多杀蓝藻的客户都泛塘了），可以酌情换水，改善水质。
做好解毒、抗应激、增氧措施
针对高温期天气变化，要提前做好解毒抗应激和增氧措施，避免因为天气突变发生池塘返底、倒藻，引起泛塘事故。
四、方案推荐
定期使用氧化型底改
底倍健3亩/包，高温期至少5天改底一次。
调研使用氧化型底改和非氧化型底改养殖池塘的使用效果，如图8。
图8. 定期使用氧化型底改与非氧化型底改的上草情况对比
变天抗应激
解毒抗应激组合：3201+应激灵，各一瓶使用5亩面积
视频1. 3201+应激灵解毒实验
夜间增氧防浮头，增氧方案：晚上浮头、上草，及时使用粒粒氧3亩/包。
视频2. 粒粒氧吹气球实验
小 结
高温期快结束了，后面的变天也要时刻注意，如果管理措施不到位，后期发生泛塘事故往往造成巨大损失。改底、解毒、抗应激，定期换水，晚上巡塘及时增氧，让你的小龙虾、螃蟹安心避暑。
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