鱼价行情 | 年底了，出鱼还是等明年再卖？不同鱼有不同的走势！12月21日全国19种鱼类塘头价

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鱼价行情 | 年底了，出鱼还是等明年再卖？不同鱼有不同的走势！12月21日全国19种鱼类塘头价

海大农牧畜牧版

2018-12-21

导读：养好鱼，更要卖好鱼！全国鱼价行情，每周五更新

文 | 图海大鱼乐圈

养好鱼，更要卖好鱼

全国鱼价行情每周五更新

（以下数据及行情分析仅供参考）

大宗淡水鱼类

草鱼

草鱼种：中山黄圃流通加快，价格稳定；中山大涌天气回暖，存塘量比较大，价格变动不大；惠州博罗草鱼苗近期价格稳定，随着统鲩陆续出鱼，预计会小幅升价。

小草鱼：惠州博罗统鲩存塘量大，规格偏大，养户惜售，近期鱼价小幅上涨；中山板芙近期统鲩的价格上升可能不大；湖南安乡价格与上星期相同，价格稳定，客户出鱼积极性不高，多数客户准备到年后卖鱼；湖北仙桃近期草鱼行情稳定在4.5元/斤左右，主要是冬至大草鱼行情还可以，小草鱼卖鱼增加，整体波动不大；北京平谷最近四五天开始涨价，最近5.1-5.2元/斤左右。

大草鱼：鄂州大草鱼近期价格起来了，但是鱼车多，价格又降下去了，不过临近冬至，价格依旧看好；盐城射阳大户集中卖鱼，价格平稳；合肥肥东卖鱼养殖户减少，基本等到年底清塘，市场供小于求导致草鱼价格稳步上涨；中山价格相对稳定，鱼价短期不会有太大波动。

品种	规格	区域	12月14日元/斤	12月21日元/斤	涨跌幅度
草鱼种	3-7两	中山黄圃	4.5	4.4	↓0.1
	2-5两	中山黄圃	4.7	4.7
	1-3两	中山黄圃	5.3	5.3
	3-7两	中山大涌	4.3	4.3
	1两	惠州博罗	6.5	6.5
	3-7两	番禺南沙	4.5	4.8	↑0.3
	2-3两	潼湖沥林	4.8	5.1	↑0.3
	1-2两	湖南安乡	4.5	4.5
小草鱼	2斤起	中山板芙	4.6	4.6
	1.5斤起	中山三角	4.7	4.7
	2斤起	珠海六乡	4.6	4.7	↑0.1
	2斤起	中山坦洲	4.6	4.6
	3斤起	珠海莲洲	5.4	5.4
	2斤起	珠海小林	4.4	4.5	↑0.1
	1.5斤	惠州博罗	4.2	4.3	↑0.1
	1.8-2.5斤	番禺南沙	4.6	4.6
	1.5-2.5斤	潼湖沥林	4.5	4.5
	2斤起	仙桃杨林尾	4.5	4.5
	2斤	荆州水产批发市场	4.4	4.4
	2斤以上	重庆永川	5.5	5.5
	1.5-2.5斤	成都双流	5.2	5.3	↑0.1
	2-3斤	柏泉	4.8	4.6	↓0.2
	2-4斤	河南中牟	5	5
	2-3斤	湖南湘潭	4.8	4.9	↑0.1
	1.5-2斤	江西南昌	4.5	4.1	↓0.4
	2斤	湖南安乡	4.3	4.3
	2-4斤	武汉江夏	4.5	4.5
	3-5斤	咸宁咸安	4.9	4.2	↓0.7
	2-2.5斤	武清、宝坻	4.8	4.8
	2-2.5斤	津南	4.9	4.9
	2-2.5斤	唐山	4.9	4.8	↓0.1
	2-2.5斤	北京平谷	4.8	5.1	↑0.3
	2-3斤	安徽东至	4.1	4.2	↑0.1
	2.5-3斤	泰州兴化	4	4
大草鱼	5斤起	中山港口	6.2	6.3	↑0.1
	4斤起	中山港口	5.2	5.3	↑0.1
	5斤起	珠海小林	6.4	6.4
	4斤起	珠海小林	5.2	5.2
	5-7斤	洪湖龙口	5.3	5.3
	6斤起	盐城射阳	5.3	5.3
	6斤起	盐城大丰	5.5	5.8	↑0.3
	5-6斤	新洲	5.3	5.4	↑0.1
	5斤	泰州兴化	5.1	5	↓0.1
	4斤	泰州兴化	5	4.8	↓0.2

鲫鱼

盐城射阳鲫鱼价格相对稳定，大户卖鱼积极，走货顺畅；

盐城大丰鲫鱼行情持续低迷，元旦前上涨可能性较小。

区域	规格	12月14日元/斤	12月21日元/斤	涨跌幅度
成都双流	0.3-0.8斤	6	6
珠海平沙	8两起	7.3	7.3
	5两起	5.4	5.4
	4两起	4.4	4.4
盐城射阳	9两起	5.8	5.8
	8两起	5.4	5.4
	7两起	5.1	5	↓0.1
	6两起	4.7	4.6	↓0.1
	5两起	4.5	4.4	↓0.1
盐城大丰	1斤起	6.1	6	↓0.1
	9两起	5.6	5.6
	8两起	5.5	5.4	↓0.1
	7两起	5.4	5.3	↓0.1
	6两起	5.1	5	↓0.1
	5两起	5	5
泰州兴化	9两	5.6	5.5	↓0.1
	8两	5.4	5.2	↓0.2
	7两	5.2	4.9	↓0.3
	6两	5	4.7	↓0.3
	5两	4.5	4.5

罗非鱼

惠州博罗：罗非达上市规格，部分区域年底干塘出鱼，近期鱼价趋于稳定。

海南省定安县：过冬大鱼存塘量减少，但鱼片厂对罗非鱼收购量不多，鱼价继续稳定。（文昌鱼价行情:现金价:3.95元/斤；半现金:4.1元/斤。）

规格	区域	12月14日元/斤	12月21日元/斤	涨跌幅度
1斤起	茂名高州	4.25	4.2	↓0.05
0.6-1斤	茂名高州	3.25	3.2	↓0.05
1斤起	茂名化州	4.5	4.6	↑0.1
0.6-1斤	茂名化州	3.5	3.6	↑0.1
1斤起	茂名茂南	4.4	4.35	↓0.05
0.6-1斤	茂名茂南	3.4	3.35	↓0.05
1斤起	海南定安	4.1	4.1
0.6-1斤	海南定安	3.1	3.1
1.5斤起	广西贵港	4.5	4.5
1.3斤	惠州博罗	4.5	4.5
6两-1斤	广东开平	3.1	3.1
1斤以上	广东开平	4.1	4.1

鲤鱼

鲤鱼价格本周整体稳定，其中连云港整体鱼价较好，同期相对往年较高，天津地区平均3斤的鲤鱼价格4.8元/斤。

规格	区域	12月14日元/斤	12月21日元/斤	涨跌幅度
2-2.5斤	武清、宝坻	4.7	4.7
2-2.5斤	津南	5	5
2-2.5斤	唐山	4.8	4.7	↓0.1
1.5斤起	广西贵港	5.3	5.2	↓0.1
1斤湘云鲤	重庆巴南	5	5.2	↑0.2
1.2-2.5斤裸鲤	乐山井研	5.8	5.8
1.5斤以上	河南中牟	5	5

花鲢

本周花鲢价格相对稳定，波动并不明显。

规格	区域	12月14日元/斤	12月21日元/斤	涨跌幅度
4斤以上	老河口	6	6
3-5斤	六安	6.5	6.5
3-5斤	东至、安庆	5.2	5.2
2.5-3斤	安徽东至	4.3	4.3
2-3斤	湖南常德	5	5
3斤起	武汉江夏	6	6

鳊鱼

武汉江夏近期白沙洲鱼行鳊鱼掉价比较严重，平均两斤以上的鳊鱼只能卖到五块多；

无锡宜兴行情持续低迷，拖量小，价格近期会平稳。

规格	区域	12月14日元/斤	12月21日元/斤	涨跌幅度
1.3斤	无锡宜兴	4.5	4.4	↓0.1
1.2斤	无锡宜兴	4.4	4.3	↓0.1
1.1斤	无锡宜兴	4.2	4.2
1斤以上	东西湖	4.6	4.6
1斤以上	蔡甸	4.7	4.7
1斤起	咸宁崇阳	4.5	4.5

淡水特种鱼类

生鱼

顺德杏坛：旧鱼分级2斤上7.8-8.0元/斤，2斤下4.7-5.0元/斤。新鱼陆续上市，3.5斤头左右5.5-6.0元/斤，建议养殖户做好卖鱼规划。

南海九江： 不少鱼中反映近期生鱼流通走量较为困难，前期订下的鱼有个别甚至出现挞定的，价格仍有所下滑，养户出鱼难，目前新鱼价基本是成本线，预计后市会有小幅下降。

广东中山： 本周生鱼有些滞市，价格回落，生鱼旧鱼分级2斤上7.8-8元/斤，2斤下4.6-4.8元/斤，新鱼5成上5.6-5.8元/斤。后市走向不明朗，建议养殖户合理安排出鱼计划。

顺德勒流： 近期生鱼价格跌得比较大，一个方面由于年底饲料厂需要资金回笼，塘租续租需要资金迫使客户不得不出鱼。但鱼价下跌，鱼中看鱼积极性下降。鉴于今年生鱼投苗量比较大，目前4~6成两斤上规格的鱼比较多，建议达到规格尽量出鱼，后市价格难以判定，此外过冬要冒着烂身、产后病等一系列问题。

规格	区域	12月14日元/斤	12月21日元/斤	涨跌幅度
新鱼4斤头	顺德勒流	6	5.9	↓0.1
旧鱼4斤头	顺德杏坛	8	7.5	↓0.5
新鱼4斤头	顺德杏坛	6	5.8	↓0.2
新鱼3-3.5斤	南海九江	6	5.8	↓0.2
新鱼4斤头	广东中山	6	5.8	↓0.2

黄颡鱼

宜昌枝江：大鱼存塘量持续减少，气温逐渐下降，出鱼量大幅减少，价格稳步上涨！

佛山南海：行情持续低迷，价格暂无起色。

武汉白沙洲：行情稳定，存塘鱼不多部分养户惜售等年底或开年涨价再卖。

规格	区域	12月14日元/斤	12月21日元/斤	涨跌幅度
4.5-5两鱼头	佛山南海	9	9
3.5-4两	佛山南海	8.3	8.2	↓0.1
3-4两鱼头	佛山南海	7.6	7.5	↓0.1
3.7两炮头（全雄）	湖州菱湖	9	9.2	↑0.2
3.7两炮头（普通）	湖州菱湖	8.5	8.5
3.7两炮头（杂交）	湖州菱湖	8.9	8.8	↓0.1
7寸筛	武汉白沙洲	10	9.8	↓0.2
4寸	邛崃浦江	10	10
4寸	眉山尚义	10	10

鮰鱼

河南中牟目前市场成鱼较少；仙桃通海口最近鮰鱼行情稳步回升；广东江门存塘减少，消费增加，预计价格上涨。

规格	区域	12月14日元/斤	12月21日元/斤	涨跌幅度
1.2-3斤上	广东江门	6.5	6.3	↓0.2
2斤起	仙桃通海口	7.2	7.3	↑0.1
1.5-2斤	仙桃通海口	6.2	6.2
1.2-2.5斤	乐山井研	7.8	7.8
1.5斤以上红鮰	河南中牟	7.9	7.9
2斤以上黑鮰	河南中牟	7.8	7.9	↑0.1

加州鲈

湖州菱湖年底鱼塘招标，出鱼量增大，价格下跌；

佛山南海沙头本周陆续没出头箍鱼的客户大量出鱼，导致九江市场鱼价持续低位，目前8两不管多大都是发价9.6-9.7元/斤，7两上9.2-9.3元/斤；

湖北武汉白沙洲行情一直低迷，主要还是广东大量卖鱼冲击市场，短时间涨价可能性不大。

规格	区域	12月14日元/斤	12月21日元/斤	涨跌幅度
新鱼7两上	佛山南海	9.2	9.2
统货	湖州菱湖	8.7	8.5	↓0.2
8两以上	湖州菱湖	10	10
8两以上	苏州吴江	10	10
旧鱼9两上	武汉白沙洲	11	10.5	↓0.5
新鱼8两上	武汉白沙洲	10	10

海水特种鱼类

大黄鱼

福建宁德到年底价格逐渐走低。

规格	区域	12月14日元/斤	12月21日元/斤	涨跌幅度
13两以上	福建宁德	14.5	14.5
10-13两	福建宁德	14.1	13.7	↓0.4
8-10两	福建宁德	13.9	13.7	↓0.2
6-8两	福建宁德	13.6	13.5	↓0.1
4-6两	福建宁德	13	12.6	↓0.4
2-4两	福建宁德	12	12.1	↑0.1

海鲈

珠海斗门1.4-1.6斤规格，8.2元／斤。1.6-1.7斤规格，8元／斤。受存塘减少影响，鲈鱼新鱼本周价格全面上涨，后市预计稳定。

规格	区域	12月14日元/斤	12月21日元/斤	涨跌幅度
1.3-1.4斤（新鱼）	珠海斗门	7.6	8.2	↑0.6
1.2-1.3斤（新鱼）	珠海斗门	7.7	8.2	↑0.5
1.1-1.2斤（新鱼）	珠海斗门	7.7	8.2	↑0.5

鳗鱼

广东菜鳗方面由于12月份客户集中卖鱼，价格略有下降，近期多关注日本鳗苗量信息。

品种	规格	区域	12月14日万元/吨	12月21日万元/吨	涨跌幅度
花鳗鱼	1斤以上	广东	9.1	9.1
菜鳗鱼	1斤以上	广东	7.8	7.8
欧洲鳗	5P	福州福清	10.5	10.5
欧洲鳗	4P	福州福清	10.5	10.5
欧洲鳗	3P	福州福清	9.5	9.5
欧洲鳗	2.5P	福州福清	8.5	8.5
欧洲鳗	1.7P	福州福清	7.3	7.4	↑0.1
欧洲鳗	1.5P	福州福清	7	7.1	↑0.1

其他品种

品种	规格	区域	12月14日元/斤	12月21日元/斤	涨跌幅度
太阳鱼	3两上	顺德杏坛	11.3	11.2	↓0.1
本地塘鲺	4-4.5两上	广东江门	8.5	8.4	↓0.1
立鱼	6两	珠海斗门	21	21.5	↑0.5
立鱼	5两	珠海斗门	20	20.5	↑0.5
立鱼	4两	珠海斗门	17	17.5	↑0.5
泰蛙	2-5两	广州收珠三角	4.8	4.9	↑0.1
牛蛙	4--8两	潮汕区	5.8	5.8
牛蛙	5两-1斤	厦门区	5.3	5.2	↓0.1
桂花鱼	1斤以上	佛山南海	29	29
桂花鱼	1斤以上	佛山高明	29.5	29.5
桂花鱼	1斤以上	鼎湖沙浦	28.5	29.5	↑1