文 | 图 海大集团 吴兵
2019年的小龙虾养殖又引起了新一轮的热潮，其中最火热的莫过于苗种价格，30元/斤以上的高价虾苗让老塘口客户喜笑颜开的同时，更让新塘口客户谈“苗”色变，很多新塘口都处于“万事具便，只欠东风”的状态。
近几天苗种价格“如愿以偿”的大幅度下跌，仅仅3天的时间，价格从34元/斤下降到了24元/斤，很多客户准备开始放苗，更多的客户还在观望，等苗价进一步的下跌。基于这个情况，笔者在这里做几个假设，模拟当前放苗之后的成本以及收益情况。
一、3种放养模式
当前的苗价是24元/斤，其规格是300-80只/斤，为方便计算，可以定为150只/斤；暂时设定3个放养模式A、B、C，区别是亩投放的重量不一样，即投放的只数不一样。
二、成本分析
备注：苗种成本=亩放重量ⅹ苗价24元/斤；饲料成本=饲料用量ⅹ单价（2.5元/斤）
由于放养模式的不同，必然导致亩成本有一定的差距。通过表格可以知道，其成本有很大的差距，其中模式C的成本是模式A的2倍还多。总成本中占比最大的是苗种成本。3种模式下，苗种成本占总成本的比例分别是：66%、69%和71%，占比都在65%以上，由此可见苗种的重要性。
三、产量分析
备注：出虾翻倍率和出虾量指的是捕捞量，未起捕的不算在里面
依据天门海大总结的2018年的小龙虾新塘养殖情况来分析，其出虾翻倍率在3-4倍之间，同时4000-20000只/亩的放养密度下，密度越小，其出虾翻倍率越高。因此，3种放养模式下其出虾翻倍率初步预测为4、3.8、3.5。在这样的情况下，其出虾产量分别为120斤/亩、190斤/亩和245斤/亩。
四、效益分析
备注：平均出虾天数指的是出4钱以上龙虾所需的天数；投资回报率是利润与成本的占比
4.1、由于放养的密度不一样，其平均出虾天数存在一定的差距，由表格可以知道其差距最少在4天以上，如果饲料档次选择不当的情况下，其出虾所需天数要更长。当前放苗是4月8日左右，超过22天就到了5月，进入了“黑色魔咒”。
4.2、由于成品虾上市时间的早晚不一样，其价格也会有一定的区别，依据往年的成品虾价格走势，价格差应该在4元/斤左右（具体的价格以实际情况为准），因此其卖虾效益有一定的差距。
4.3、通过图表可以明显看出， 模式A不管是亩利润还是投资回报率上要优于另外两种，而且其差距很大；因此，3种放养模式中模式A是当前最事宜的一种。
五、小 结
根据上面的分析，我们可以知道投放高价虾苗是有利可图的，其投资回报率很可观。
要做到以上亩利润的要点有很多，主要是以下部分：
5.1 早卖苗：考虑到平均出虾天数以及5月的疾病发生情况，最迟的买苗时间应该是4月10日之前；
5.2 用好料：亩利润要达到1305元，要做到成虾价格在20元/斤的时候顺利出售，就需要快速出虾，需要选择优质、合适的饲料；
5.3 模式匹配：养殖过程中的水质调节、水草管理、疾病防控等方面可选择天门海大“虾蟹四宝”产品，做到快速出虾的同时，安全成虾。
5.4 起捕规划：到养殖后期如何做好起捕规划以及第二茬龙虾养殖，请期待下一篇文章《虾兵蟹讲之龙虾起捕规划》。
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