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超实用!塘头打瓶水,一眼就能看出水质好坏!这就是大名鼎鼎罗氏测水法

超实用!塘头打瓶水,一眼就能看出水质好坏!这就是大名鼎鼎罗氏测水法 海大农牧畜牧版
2019-08-26
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导读:超简单实用!快速比较判断出水的好坏。这就是大名鼎鼎罗氏测水法!


文 | 图  鄂州海大  代明明


超简单实用!快速比较判断出水的好坏。


一、判断池塘水质的好坏

有快速的方法吗?


俗语说养鱼先养水,那么怎么判断池塘水质的好坏呢?以前的标准是肥活嫩爽,主要是凭个人的经验,即使对同一塘水,不同的养殖户的评价差异也会很大,往往很容易看错。后来引入了很多检测指标,如酸碱度、氨态氮、亚硝酸盐、碱度、硬度、pH值等,结果更准确清晰,但是检测结果往往都需要技术员来分析并给出技术方案。



实际生产中有没有一些简单实用的方法来判断水质的好坏,不需要很复杂的设备和很高深的技术就比较判断出水的好坏呢?这里就跟大家介绍一种简单、快捷、方便的测水方法——罗氏测水法。



二、超实用的罗氏测水水法!

获全国水产养殖户的认可


罗氏测水法是由海大集团资深技术服务专家罗敏辉在2010年提出并开始推广,测量方便高效且结果准确,已经被全国很多水产养殖户认可。


罗氏测水法的创造者

就是他

☟☟☟☟☟

罗敏辉
海大集团
首席淡水鱼养殖技术服务专家

专家简介:集团首席淡水鱼养殖技术服务专家。毕业于华中农业大学水产养殖专业,22年来一直致力于水产一线,扎根市场,有着丰富的四大家鱼养殖、育种、模式研究等等实战经验。其研究的《罗氏测水法》在行业内广泛传播,为藻相判断提供简单易用的方法和标准。


一、材料准备及操作


1、材料准备:透明的矿泉水瓶1个、不透明的容器(纸箱、黑色遮光布等均可)、计时器(手机或手表)。



2、取水:离岸边2米以上即可(减少岸边风浪的影响),将两个矿泉水瓶伸到水下20-30公分,装满水,盖上盖子。


3、遮光静置:将一瓶装满水的矿泉水瓶放入纸箱并盖好或者用黑布包上,保证不透光即可;静置20分钟后观察。


将矿泉水瓶用黑色衣服盖住即可


4、肉眼观察:到时间后轻拿矿泉水瓶观察,进行判定。观察点:瓶壁气泡、瓶子水体颜色、水体分层情况、沉淀物多少等,可以对比多个塘口水查看,对比分析。


对比分析可以快速且清晰地判断各个池塘水质的相对情况,更易得出产氧能力的强弱、沉淀物的多少、水色好坏等结论。


二、观察的现象及对应的水质分析


01

看水体内溶解有机质数量


拿一根小棍子(树枝、筷子、小竹竿均可),在水面快速左右来回划动10-20次,形成气泡即可停止。


01

5秒钟内后水面上气泡基本消失

即使有1-2个直径在1公分左右的气泡,都说明水体内溶解有机质不多,水的活力好。


02

5秒钟后水面还有很多气泡

气泡越多说明水体内溶解有机质含量越高,气泡的体积越大,说明水体内溶解有机质含量越高。



02

观察藻类的数量


如果不打起来看,池塘的水色经常欺骗我们的眼睛。有时候池塘的水看起来很肥很绿,但是鱼吃食不好甚至经常缺氧,就要注意是不是假肥水。


水体颜色浓绿表明水体藻类丰度大,水体透明清澈则表明水体缺乏藻类,如和矿泉水一样就是严重缺少藻类。


左边水清澈藻类少,右边水绿藻类多


养殖水体的水色一定要呈现绿色,哪怕颜色很浅都行。如果矿泉水瓶内的水像纯净水,说明藻类很少,我们在池塘看到的不管什么颜色,都是溶解有机质(如色素)导致的。


水体初看为绿色,但是打起来看像纯净水


清瘦水在高温季节投料往往会出现两种情况:(1)早上和晚上吃食很好,中午吃食不好甚至暗浮头;(2)阴雨天比大晴天吃食好。


在种草淹青、大量使用有机肥、大量投喂草料的池塘,粗看水色很浓甚至发黑,很容易误认为水很肥甚至过肥,但是用矿泉水瓶打起来像清水,这就是典型的假肥水。


左边为淹青池塘黑水,右边为投草池塘假肥水


03

观察藻类活力


藻类种群的活力对水体至关重要。种群活力强,说明藻类的新陈代谢比较旺盛,就像年轻人的生命力旺盛一样。藻类的活力强,则水体的产氧能力强,不容易出现倒藻或者转藻等高风险状况,对水体内的氮肥(硝酸盐、离子铵等)利用快。


遮光静置20分钟的目的是为了模拟夜晚完全没有光照的状态。

1、瓶子内上下的水色基本一致

说明藻类活力较强,如果天气较正常并且不进行大量加水、施肥、泼洒药物等操作,3天内不容易出现倒藻、转藻的情况。


左边为打起来时水色、右边为静置20分钟后水色,上下基本一致。

2、瓶子内的水上下分层,但是上面比下面绿

说明水体内蓝藻的比例较大。

3、瓶子内的水上下分层,上下颠倒几下就恢复到打起来的状态

说明藻类活力已经不足,连遮光20分钟都顶不住,怎么顶得过几个小时的漫漫长夜。


左边为打起来时水色、右边为遮光静置20分钟后水色,瓶上层颜色浅,下层颜色深,藻类活力不足。


这种池塘很容易出现倒藻或者转藻的情况。为什么会出现藻类活力不强的状况,有多种原因,处理的方案也不一样,后面会有详细的分析。

4、瓶子内的水上下分层,上下颠倒几下发现藻类不能散开,呈现较大的团块状

说明水体内的藻类是以带鞭毛的藻类为主,如衣藻。


分层,摇动后呈团块状


这些藻类往往喜欢有机质含量高、硬度较高的水体。而且这些藻类有鞭毛,具有一定的游动能力,所以这种池塘的水色往往不均匀,局部颜色很浓,其他区域水色浑浊)。


同一池塘不同区域水色差异大,衍生物或一片黑一片白、或一片浓绿一片淡。


04

观察氧气过饱和状况

看瓶壁气泡的多少


水体内氧气的含量取决于两个因素:产氧量和耗氧量,就像家里的现金多少取决于赚钱速度和花钱速度两个因素一样。产氧大于耗氧,氧气含量不断上升,达到饱和和过饱和状态。当氧气含量达到过饱和之后,我们在矿泉水瓶内就可以看到瓶璧上出现气泡。



池塘在晴天的上午10点到下午太阳落山前这段时间,如果还不能出现氧气过饱和的情况,夜晚就很可能出现缺氧。但是不同地域由于日照时间、碱度硬度、养殖密度不同,缺氧情况有较大的差异。



池塘水体内,藻类和水草白天产氧夜晚耗氧,鱼虾、浮游动物、底栖贝类、耗氧细菌、还原性化学物质则24小时处于耗氧状态。白天是产氧过程和耗氧过程同时进行,夜晚除部分厌氧菌和兼性厌氧菌外,全部处于耗氧状态。


01

肥水的池塘

太阳升起后氧气含量上升特别快,但是太阳落山后氧气含量下降也特别快,这种水质如果能增加增氧设备的配置和使用,可以实现非常高的产量。


02

肥度适中的池塘

氧气含量上升慢一点,但太阳落山后氧气含量下降也慢一点,这种水的水质相对比较稳定,容易实现高产。


03

瘦水的池塘

虽然不容易出现严重的缺氧,但是水体生产力低,很难做到高产量。


05

观察藻类的组成及活力

看瓶壁气泡的大小及分布


01

看气泡大小

水样置于阳光下20分钟后看气泡大小,气泡小说明是小型藻类,如小球藻等;气泡大说明藻类个体偏大,如绿球藻等。


左边气泡大和稀,右边气泡小又密


02

看气泡分布

水样置于阳光下20分钟后看气泡分布,气泡集中在瓶子上端表示水体中的蓝藻门是优势种类;气泡集中在瓶子下端说明藻类老化严重;气泡分布均匀,中间较丰富说明藻类代谢正常,藻类较好。


左边气泡均匀分布,右边气泡仅在瓶体上部


06

看矿泉水中水体颜色


水体颜色带黑色:表明水体中大分子有机物悬浮过多,或者藻类以隐藻门藻类为主;


水体颜色淡绿色为佳,表明水体藻类丰度处于一个合理的区间内,且藻相较好;


其他异常颜色:水色发浑黄多为悬浮泥沙较多、水色发红多为藻类已经倒藻死亡等。

左边水色发黑,右边水色发浑


07

观察水体内悬浮物的数量


池塘水静置20分钟后,很多悬浮物会沉积到瓶子的底部。水体内的悬浮物一般有三大类,一类是泥沙,沉淀后呈现灰白色;一类是悬浮有机物,颜色略深一点,灰黑色;第三种是刚死亡的藻类,颜色是绿色。


从左到右沉淀物成分分别主要为:泥沙、悬浮有机物、死藻


如果没有沉淀,说明水质比较好,水的透明度越低,说明浮游生物的数量越多。泥沙多、悬浮有机质多、沉淀藻类多的池塘,需要进一步分析并做针对性处理。


01

泥沙多

原因可能这几种:

(1)鱼虾闹的:比如小龙虾和螃蟹池塘正常情况每天下午到第二天早上9点之前水混,很正常。养殖鲤鱼鲫鱼的池塘,相比养草鱼的池塘更容易混浊,但如果水深超过1.8米还浑浊,说明饲料投喂不足或者鱼体有寄生虫。


(2)水体藻类数量过少:从电荷的角度看,泥沙一般带正电荷,藻类带负电荷,藻类过少,泥沙难沉降。这种水体在低密度下比较稳定,但是很难做高产,一般建议先沉降再肥水。


(3)水浅风浪大:这种情况比较麻烦,如果浑浊的时间短,天晴后不用补肥都有可能很快恢复;如果时间长而且前期水并不肥,只能等风浪过去后再沉降肥水。


02

悬浮有机质多

首先可以肯定,水体和池底积累的有机质数量多,正常情况下有机质会缓慢沉降到池底,但是碰到以下几种情况就不容易沉降。


(1)剧烈降温天气,水体上下对流,导致池底的有机质大量上浮到水体的中上层;这种情况下特别容易出现夜晚严重缺氧,需要加强防范,天气正常后杀菌一次,然后使用化学改底和生物改底1-2次。


(2)如果仅仅只是食场悬浮物多,需要考虑投喂量不足或则饲料消化吸收不充分,需要解剖鱼体观察后确定。如果是投喂量不足,增加投喂量即可;如果是饲料消化吸收率低,则需要提升肠道对饲料的消化吸收能力。


(3)水体表面张力大(溶解有机质含量高),悬浮有机质不容易沉降,全塘悬浮物都多;则有可能是饲料的投喂量和粪便排泄量超出了水体的净化能力,或者饲料的消化吸收率过低,或者大量投放有机肥。


出现第(3)种情况,首先要使用表面活性剂快速降低水体的表面张力,促进有机物的沉降;其次是分析有机物的来源,如果是饲料消化吸收率过低,一定要考虑是投喂过量还是消化系统出现了问题;再就是改底补菌,促进有机物的分解。


生石灰在这种情况下效果比较显着,它可以起到沉降和矿化有机质两种作用,一举两得,每次的剂量在10-20公斤/亩水体即可,剂量太大会带来很多意想不到的风险。切记:氨态氮含量较高的池塘慎用生石灰。


03

藻类沉降多

说明藻类的活力比较弱,也有几种不同的情况:

(1)如果这个时候上层水也比较绿,而且溶解氧过饱和,往往是藻类出现了转藻现象,问题不大,但是也需要找到转藻的原因,避免蓝藻的大量爆发;


(2)如果上层的水颜色较浅,同时没有出现溶解氧过饱和,则说明藻类群体死亡速度超过了生长速度,则说明水体缺肥,但是并不一定需要补肥;


(3)如果刚打起来的水颜色并不浓,而且出现水体静置分层,则需要补肥提高藻类的生长速度,至于具体的补充氮、磷、钙、碳等哪一种或者哪几种,需要结合水质的理化指标做分析;


(4)如果刚打起来的水色已经很浓,透明度低于20公分,即使出现了水体静置分层,即使水体内氮、磷的检测值很低,这个时候也千万不能补肥,否则很容易在后面的2-3天出现严重倒藻。


正确的做法是局部杀灭一部分藻类,一般建议处理池塘下风30%的面积,第2-3天水色和藻类活力会恢复正常。


不管是哪一种情况,都最好做一次解毒工作,避免鱼出现大规模发病,同时在水色正常后及时补菌,加快死亡藻类的分解速度。


注意:罗氏测水法的水质判断难以做到量化,只能根据经验作出判断,做的越多结果越准确。


三、几种典型水质处理建议


1、清瘦水处理


若上午10点开始罗氏测水法测得产生气泡时间长于25分钟,或者在阳光下暴晒30分钟后产生气泡数量较少,水质透明度高于30cm。这说明水质清瘦,藻类丰度不足,需要采取培藻措。


处理方法:晴天使用“海联科3101(5亩*米/包)+海联科藻源素(10亩*米/包)+海联科磷速补(10亩*米/包)”进行化水泼洒培藻,7天后再适当减量补肥,肥效可以持续半月以上。



2、黄浑水处理


若上午10点开始罗氏测水法测得产生气泡时间长于25分钟,或者在阳光下暴晒30分钟后产生气泡数量较少,瓶底泥沙或有机质沉淀多,水质透明度低于15cm,说明水质浑浊,藻类丰度小。


处理方法:应进行净水预处理,再进行培藻。先使用“海联科浊水清”净水,2小时后进行肥水,方案同“清瘦水处理”。(必要时进新水引藻种)


3、清黑水处理


清黑水形成的原因很多,主要有两种原因,一是池塘水体中悬浮有机质过多引起黑水,二是藻相单一引起的黑水,主要是隐藻,其次是漆口藻。两种原因可以用罗氏测水法判断,在看池塘水质呈青黑色时,按照罗氏测水法步骤测得光照条件下25分钟瓶壁无气泡或者少气泡,遮光情况下无气泡产生可以判定为第一种原因引起的。


处理方法:改底+补磷补菌,有条件的可以先进行解毒预处理,使用海联科底倍健+底倍康改底,过一天补充海联科3101和海联科磷速补。



若按照罗氏测水法步骤测得遮光情况下20分钟瓶壁还有大量气泡。可判定为藻相单一引起的清黑水,瓶壁上层向光处黑色很浓的是趋光性很强的膝口藻、没有的是隐藻。此外绿藻门的衣藻等其他藻类大量繁殖也会形成黑水,不少池塘也会时常出现隐藻、膝口藻、有机物多等多种情况并存的现象。


处理方法:局部杀灭+引进新水+补磷补菌,上午使用漂白粉沿塘边泼洒(最多三分之一水面)杀灭部分藻类,同时引进新水,下午使用海联科磷速补+海联科藻源素+海联科3101+海联科鱼多宝肥水调水,晚上注意开增氧机增氧。


4、浓水处理


若上午10点开始罗氏测水法测得在阳光下暴晒25分钟后产生气泡分布于瓶子下层,水质透明度低于20cm,说明水质过浓,水体藻类处于老化期。


处理方法:使用“海联科3102(10亩*米/壶)+海联科鱼多宝”进行泼洒,较浓水体加大使用剂量和提高使用频率。



若瓶底沉淀的有机质及老化死亡的藻类数量多,矿泉水瓶中下层水色明显浓于上层,可以判断池塘底部累积数量在上升,急需改底。


处理方法:使用海联科底倍康(10亩/包)+海联科底倍健(3亩/包)进行改底。


5、假肥水处理


若瓶子在阳光下暴晒20分钟后产生气泡数量较少,遮光下基本无气泡产生,瓶底有机质沉淀多,水色池塘看为老绿色,矿泉水内水色较浅,说明水质为假肥水,水体藻类少或者处于老化期,在养殖后期比较常见。这时候需要采取高温期间培藻措施。


处理方法:使用“海联科3101(10亩*米/包)+海联科3102(20亩*米/壶)+海联科肥水素(15亩*米/包)+海联科磷速补(15亩*米/包)”进行泼洒。



注:想了解更多海联科产品,请在海大农牧公众号上输入“海联科”,即可查询。


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