文 | 图 华东大区虾蟹线技术服务部 老汪论蟹 杨川
一、当前养殖现状
螃蟹养殖又到放苗季，受近几年养殖行情影响，提高产量成了养蟹主流的获利方式。为了达到高产目的，兴化养户放苗密度在逐年升高，据电话访问调研得知，今年的平均放苗密度达到了1500只/亩。
那么，随着放养密度的增加，螃蟹养殖会带来哪些风险？养户们又该做好哪些防范措施？今天就来谈谈蟹塘高密度下的养殖风险问题。
二、高密度带来的风险
环沟暂养期的密度一般是全塘期密度的三倍！也就是说全塘平均放苗密度1000只/亩，环沟内密度将达到3000只/亩；今年全塘平均放苗密度1500只/亩，环沟内密度将达到4500只/亩！螃蟹密度大，活动量大，吃得多，残饵粪便多，极易引发水浑现象。
前期高密度导致环沟内水浑，光照不足，草脏草黏，伊乐草难以起势。高密度对中后期的水韭菜也是很大的压力。当围网放开后，高密度的蟹塘夹草、漂草现象会时常发生，存在水韭菜被夹光的风险，水草养护难度加剧。
蟹大小由环境和营养两方面决定。高密度下，环境方面水浑草难保，营养方面加料不及时，螃蟹吃不饱、吃不好，这都会严重影响螃蟹的生长，螃蟹的规格和产量难有保障
三、如何应对这些风险？
塘口条件要升级
密度增加后，环沟宽度应当适当加大至6-8米，环沟内的水草也要加大种植密度，建议由原来的2路，增加至4路，栽种的同时使用海联科蟹草肥，快速生根长叶，为螃蟹提供更多躲避空间。
水质调控要加强
药残毒素刺激、水清水瘦等水质因素，都会导致螃蟹活动量加大，搅浑水体。因此，做好解毒和肥水工作非常重要。
解除水体毒素：201+应激灵，4-6亩/瓶，快速解除水体常见多种药残。
早春肥水：藻生元+黑精灵，每组使用10亩·米
可快速定向培育硅藻水，稳定水体环境，起到保温抗应激的效果。
早春泡肥方案
定期使用黑精灵+藻生元的塘口
饲料投喂要精准
投料方面建议按照海大“三看”投喂技术，精准投料。前期饲料投喂量如下表所示：
前期蟹苗恢复体质很重要，对成活率和产量的影响至关重要。特别是高密度下的蟹苗要吃饱、吃好很关键。苗种下塘后及时投喂海大专业的高蛋白、保肝功能料与虾多宝拌料投喂，保肝健康，快速恢复螃蟹体质。蟹苗肝肠健康，吃料好，长速快！
投喂海大保肝料+虾多宝拌料使用效果
拆掉围网要推迟
要改变传统的2壳后拆网放台田的模式，让螃蟹在3壳后4壳前，再撤围网放蟹到台田。（具体参考海大推广的螃蟹3+2高产养殖模式）。
因此，环沟养殖时间也就加长1个月，选好料、调好水在螃蟹长速、规格上将会是决定性的，前三壳塘口管理到位的客户将会产生很大的领先优势。
总之，想通过增加密度，获取高产的方向是对的，但是千万不要以为只要增加了密度，产量就一定能增加。养殖模式升级是个系统工程，要从苗种升级、水草生态环境管理技术升级，营养投喂升级等多方面进行综合提升，才有可能达到理想的养殖结果，否则，简单的增加密度，可能带来的是更大的养殖风险。
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