文 | 图 海大农牧 虾一线 珠海容川技术服务部
注:虾价行情主要取决于市场供需,具体价格受售货渠道、虾体色、活力、规格整齐度、发病与否等因素影响,各地价格不尽相同,本内容仅供养殖户参考。
珠三角虾价当前虾价50条16元/斤,40条19元/斤,30条22元/斤。
珠三角现在整体存塘5成左右,其中小虾有6成,中虾有2成,大虾2成。市场主要的养殖问题是气温突降造成的虾子应激,小虾孢子虫较多。市场整体发病率3成。

1)中秋国庆双节过后,存塘虾大幅减少,当前虾价处于正常水平,有一定盈利空间。
2)步入深秋,气温开始降低,加上存塘大虾少,病害大幅降低,主要问题是塘底/虾苗容易携带孢子虫,各位养户需要做好检测,为冬棚打好基础。
3)冬棚集中放苗集中在10月下旬至11月中上旬,市场终端消费变化不会太大;受贸易影响,进口虾对虾价冲击较大,后续行情预计会保持平稳。

目前江门大鳌区域南美白对虾塘头价40条19元/斤左右,30条23元/左右。
江门目前存塘约4成,其中100条以下1成,100-50条7成,50条以上2成。目前市场发病率约3成,当前养殖痛点主要为孢子虫,水源底泥检测较多。

2)天气不稳定引起弧菌问题和白便问题,需要做好预防水质突变和泛底问题。

目前中山区域南美白对虾塘头价35条20元/斤左右,25条26元/斤。
中山目前存塘约6成,其中100条以下1成,100-50条4成,50条以上1成,市场发病率约2成。近期主要养殖病害为10月初前后的持续高温,导致中小虾弧菌、肠炎、慢料严重。

1)当前养殖气温、水温逐渐下降,病害相比高温期有所减少,同时需做好转季节预防工作。
2)接下来主要养殖节奏为冬棚放苗前期,会面临的主要养殖问题为台风天气多发、昼夜温差大,水色不稳定等;应对方法为根据养殖节奏与规划,做好防应激与调水稳水壮虾工作。
3)后续行情预计中虾-中大虾市场饱有量减少,价格在节后处于稳定状态。

目前珠海区域南美白对虾塘头价40条18元/斤,30条23元/斤左右。
珠海目前存塘约3成,其中100条以下1.5成,100-50条0.6成,50条以上0.9成。市场发病率约0.2成,主要养殖问题是高致病性弧菌、孢子虫,天气波动大,传播快。

1)当前市场空塘准备冬棚;冬棚启动,苗期保苗、水质波动,需要补菌稳水、苗料保苗。

目前番禺区域南美白对虾梳虾40条19元/斤,30条24元/斤。
番禺目前存塘约6成,其中100条以下6成,100-50条2成,50条以上2成。市场发病率约1成,主要养殖问题是弧菌、慢料、蜕壳多,天气波动大。

1)目前,存塘虾以中小虾为主,大虾存塘较少,主要问题是天气变化带来的虾子应激及肠炎慢料。
①不盖棚的客户注意虾子应激问题处理及合理投喂,天气转好尽量使用高档料缩短养殖时间;
②还没放苗的客户,建议做好养殖的规划(苗种选择、放苗密度、过程管理、出虾时间规格等)。
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