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中山普水突围:强化质量、让利客户、提振信心 | 海大模式

中山普水突围:强化质量、让利客户、提振信心 | 海大模式 海大农牧畜牧版
2023-08-09
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导读:产品匹配模式,提高养殖效益






携西江、北江下游出海口之利的广东省中山市,普水养殖历史悠久,以成熟技术和产业规模领先全国,每年用料30万吨左右,引各饲料企业重兵争渡。


近两年来受行情低迷及土地制约等因素影响,中山普水养殖萎靡不振,亟需打通一条提升收益、重拾信心的突围路径。


以水产料领先行业的海大集团旗下珠海海龙,深耕中山多年,洞察行业痛点,依托海大全产业链资源优势,持续优化产品结构、打造服务专业力,以优质产品匹配盈利模式,帮助养户实现养殖利润最大化,推动行业破局向前。




中山:

普水养殖行情低迷问题凸显



中山水资源丰富,普水养殖含四大家鱼、鲤科、罗非、叉尾等多个品种,其中主养草鱼的规模化及区域特征明显,有黄圃的草鱼种,阜沙、板芙的统鲩,港口、东升、板芙的大草鱼,东升的脆肉鲩,各镇之间相互流通,形成草鱼产业链。



但随着气候变化、环境恶化等诸多风险增加及受土地、环保、行情等诸多因素制约,近年普水养殖市场低迷,行业发展问题凸显:


01
如何解决高成本低收益之痛

一边是塘租、人工、原料、流通等成本涨个不停,一边是行情跌跌不休,如何解决高成本、低收益成为养殖之痛。

02
如何协调普水特水资源之争

从消费需求看,特水产品加剧蚕食普水市场。比如酸菜鱼制作,早年主用草鱼,如今被生鱼、鲈鱼取代,草鱼养殖收益降低。消费端倒逼养殖做出调整,在土地资源受限前提下,普水转特水渐成趋势。

03
如何重建信心保养殖之利

养户认为普水养殖赚钱难甚至不赚钱,出现转养趋势。普水作为餐桌上的基础口粮,需在养殖端重拾盈利信心,保障鱼类供应稳定。


综上因素,如何实现收益最大化成为中山普水养殖业的核心问题。这也对饲料企业提出了考验:如何提高养殖效益、促进行业稳定?



海龙:

强化品质匹配模式 实现收益最大化



中山大宗淡水料市场“卷”声一片,渠道之间相互制约、产品渗透厮杀惨烈,在30万吨鱼料(其中草鱼料27万吨)市场,海龙独占18%。


海龙在深度理解养殖的基础上,践行海大“为客户创造价值”的核心理念,以让利给客户为出发点,持续输出优质产品匹配养殖盈利模式,带动养户实现收益最大化。


提升产品质量匹配盈利模式,提高养殖效益




海大集团虾特事业部副总经理、海龙大区总经理丁健表示,海龙的根本目标是让养户通过养殖赚钱,在普水料市场,海龙从“推高推优”向“产品匹配盈利模式”升级。养户会基于对市场行情的预判来选择养殖模式和匹配的产品,当行情好时,养户用高档产品,赶长速和产量;当行情低迷,则从成本考虑选择高性价比的产品。所以,不断提升产品质量,保持产品力的相对优势,以产品匹配盈利模式,是提高养殖收益和产业稳定发展的基础。


中山普水养殖多为主养和混养两大模式,养户会提前预判鱼价行情,来规划混养鱼种搭配和数量。海龙团队依托海大全产业链资源优势,整合各级各类信息,帮助养户预判出鱼行情,规划养殖模式并匹配产品。


东凤镇经销商李铨福有着多年草鱼养殖经验,如今自养鱼塘140亩,同时专销海龙料。他与几名终端养户,最近几年来依据海龙团队提供的信息预判行情,选择主养统鲩套养杂鱼的模式,杂鱼为罗非、鲮鱼等,当行情好时加大统鲩量,减少杂鱼量,统鲩挣钱,杂鱼增值;当行情下行,减少统鲩量,加大杂鱼量,统鲩保本、杂鱼赚钱。



养殖过程中饲料成本占比大,养户对品质稳定性要求高。随着技术创新和产业发展需要,在中山,优势明显的膨化料替代颗粒料渐成趋势。李铨福基于多年与海龙合作的经验表示,海龙匹配的产品是基于养殖模式出发,依据不同阶段给出的配方都适应养殖需求,目前常用的海龙8662,鱼吃得健康且长速快,质量稳定,性价比高。能保障养殖成本在一个接受维度,出塘的鱼赶上一个相对理想的价格波段,“卖个好价”。


专销商李铨福:

年销海龙料1800吨,自养草鱼140亩

海龙不仅产品好,服务也很到位,服务老师天天过来帮我做服务。而且海龙团队帮助我发展,当时资金有问题,海龙就帮我想办法,帮我解决问题,帮我做大做强。


让利给客户,让客户预见盈利




做好产品和服务不是目的,让客户挣钱才是核心。以让利给客户为出发点,海龙通过降低饲料成本让养户立竿见影的预见盈利效果。丁总介绍,为做到这一点,企业对内在采购到生产、销售等全流程中提升效率,对外在输出优质稳定的产品前提下让出一定的价格空间,降低终端养殖成本,同时提供信息让养户预判行情匹配养殖模式,增加其在行情低迷时的盈利信心。


当前受消费趋势倒逼,特水养殖增加,普水养殖减少,中山普水养殖名片脆肉鲩也深受影响,行情不振。从促进行业稳定发展的角度,丁健介绍,推动普水中的特色产品如脆肉鲩、脆罗非的兴起,逐步提高普水溢价能力,能增加养殖收益、提高普水养户信心。



有着17年水产品养殖流通经验的张卫均表示,脆肉鲩就是普水中最好的特色产品,已成为中山的水产名片,年产值超15亿元。做好这条鱼,能有力推动草鱼产业链的稳定发展。


张卫均介绍,脆肉鲩在脆化前的草鱼种很重要,既要健康也要条形好。鱼种多为套养模式,投喂膨化料为主。这些年海龙在中山推出的膨化料8615、8613,使用后鱼的长速快、条形好、产量高,相对于颗粒料,每月多长2两。这样的料,可以保障他有效把握脆化和增肥模式,从而在预判的行情中获得最高利润。



中山多名大草鱼养户表示,饲料价格的让渡能让他们省出一大块成本,再根据行情预判匹配养殖模式,让他们有信心做好养殖,将鱼卖个好价。


经销商张卫均:

年销海龙料4000吨,自养脆肉鲩500亩

对经销商和养户来说,非常注重饲料品牌,注重公司的实力。(海龙)饲料品质稳定,这两年饲料的原材料成本波动比较大,在这种情况下,海龙坚守质量领先,能够为客户创造更大的价值。



强化专业化服务,保障养殖全过程



产品匹配盈利模式,帮助养户实现收益最大化,这对海龙来说并非简单的营销行为,而是从产品到服务、从前端到后端的专业化全体系打造,以保障养殖全过程成功。


如何做到呢?丁健表示,这对企业提出了非常高标准的要求,要对内提升企业效率,对外提高产业效益。具体来说:


  • 企业保障品质优先的前提下,降低经营利润,提高投入产出比;

  • 团队合理配置,提升销售服务效率;

  • 三是优化产品结构,基于行情匹配养殖模式需求的产品。


落地到终端,海龙团队的测水、打样、统计出鱼数据等仅为基础动作,匹配动保产品和解决方案也只是标配,更加专业化的服务是做到全方位、有温度。



全方位,为提高客户收益提供全案保障。对养户来说,既要养得好,也要卖得好。海龙团队基于掌握的整体库存信息,分析流通和消费市场,帮助客户做好养殖规划,再基于养殖模式匹配产品,同步价格信息预判行情,帮助客户卖个好价。比如行情变化预判主养鱼价格下行,海龙团队会协调养户调整养殖模式,降低主养鱼密度、提升杂鱼比例,以保障养殖收益。


此外,海龙还整合行业资源帮客户找好苗,提供流通、消费市场信息帮客户将鱼卖个好价,利用海大金融平台优势帮客户解决资金困难等。



有温度,客户的需求就是团队的需求。为此海龙团队做到了全天候在线,足迹深入到塘间地头,行动渗透到日常点滴。凌晨两三点陪客户异地进鱼种,在客户开耕时协助规划,出鱼时收秤、登数,进、出料时仓库盘点等,团队服务尽心尽力,在帮助客户增收的同时也收获客户信任。



END

本文转自海大集团,转载请注明出处文章投稿、转载授权,欢迎发邮件到:haidnm@haid.com.cn

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