

文 | 图
盐城海维 殷磊
一、养殖背景
2022年冬季(2022年12月-2023年3月)与2023年冬季(2023年12月-2024年3月)气温变化有何特点?
1.2022年与2023年冬季最低气温比较
2023年冬季最低气温较2022年的冬季,尤其是(2023年12月-1月份期间)低温期最低达-9℃,而且气温呈现忽高忽低的现状(图1)。

△图1
2.2022年与2023年冬季最高气温比较
2024年3月份气温低于2023年同期,这也是为什么在3月中上旬很多塘口未出现或者只出现了少量损鱼现象,然而3月底气温回升,最高气温突破25℃,死亡量开始上升(图2)。

△图2
3.鱼价行情
近期8两的鲫鱼价格开始快速上涨,对于养殖来说是利好。按照近几年的养殖周期看,1-2月份行情是全年的最低点;在3月份开始上涨,一直到8月份最高价,8月份之后开始下降(图3)。

△图3
二、越冬综合症简介
2019年开春,草鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼等品种出现暴发性死亡(图4),给水产养殖行业带来了巨大的损失。

△图4
1.何为越冬综合症
越冬综合症是发生于春季,危害各种淡水鱼类的传染性、暴发性疾病,由于投喂不当导致体质变弱、抵抗力下降;同时在冬季对鱼体关注度不够,微小的伤口持续存在并进一步扩大,在水温升高、细菌繁殖加快时出现的爆发性死鱼。
该病对水产养殖来说,已成为日益严重的一个问题,对鲫鱼、草鱼、鲤鱼等品种的生长、健康乃至整个养殖产业的稳定都构成了不小的威胁。因此,我们需要深入了解这一病症,采取有效的防治措施,确保养殖安全。
2.发病塘口类型
近期走访市场可以看到越冬综合症开始发病主要有以下几类塘口:
3月份及3月份之前拉网卖鱼或新放种的客户,发病率较高,出现了红嘴、烂身,并伴有水霉现象(图5)。

△图5
2023年11月-2024年3月份期间池塘未管理(消毒、改底、投喂等),这部分塘口未动网也开始出现损鱼。
部分客户冬季做了管理,消毒、改底等定期进行,但也出现了损鱼现象。
走访发现,这部分塘口使用的药品不合格,例如二氧化氯。通过对比实验可以看到,左侧的二氧化氯含量低,含量不达标(图6);部分药厂查无此公司,建议大家使用国家兽药综合查询软件(图7)进行查询验证,避免购买到假药,耽误治疗时机。

△图6:左;图7:右
三、越冬综合症的预防与治疗
2024年3月21日,盐城海维在高邮举办首届“盐城海维苏中地区鲫鱼养殖技术论坛”,本次论坛到场人数超300人,并邀请袁圣副教授与大家共同探讨越冬综合症的防治策略(图8)。

△图8
对于越冬综合症的预防和治疗主要从以下几点进行:
1.及时消毒
低温期虽然疾病不多,但不排除鱼体出现细微伤口的可能,因此需要在越冬期尤其是春后投料前加强对鱼体的检查。如果发现有伤口的存在,及时进行消毒处理,避免进一步感染。
建议选择优质的碘制剂,如海联科好易典与海贝博碘;在损鱼的情况下,建议先泼洒海联科能量素,给鱼类补能,快速降低死亡量,然后再消毒(图9)。

△图9
2.及时改底
在投料初期,降雨前一天,使用改底1-2次,优化池底环境,减少因降雨、鱼类活动时引起的有害物质释放;建议选择海联科底倍健或海联科底倍健Plus(图10)。

△图10
3.做好消化道的护理
良好的肠道状态可以促进营养物质及药物的吸收,冬季停料后,鱼类肠道较为脆弱,此时应重点关注肠道状态,可以通过优质发酵饲料或优质乳酸菌等有益细菌的拌喂,减少消化的负担,保护、提高肠道状态,从而提升鱼的体质;建议使用海联科103+3505经典组合(图11)。

△图11
4.做好饲料管理投喂
合理的营养摄入是疾病防控的关键,过多或过少投喂、投喂质量较差的饲料都可能导致鱼体的免疫力下降;在投喂初期水温较低,鱼类对饵料的消化、吸收较慢,应遵循少喂、喂好的原则。
2024年盐城海维将功能料鱼健乐3#升级为鱼健康2#,鱼健康功能包添加量是海大研究院推荐标准用量的4倍,是鱼健乐3#用量的2倍,进一步提升功能料浓度和效果(图12)。

△图12
选用优质动物蛋白、去皮豆粕、面粉、一级豆油等新鲜度好、霉菌毒素低、消化吸收好的原料,提升鱼体消化吸收能力,降低鱼体负荷。
氨基酸平衡、蛋白质、能量平衡、微量元素平衡更科学合理。
采用超微粉碎和四级调质技术,保障饲料的细度更高、熟化更好,从而提高鱼体的消化吸收能力。
去除饲料抗营养因子,同时增强鱼体免疫力,提升肠道皱褶形成速度,增加肠道与食物接触表面积,促进消化吸收。
调节水产动物的内分泌系统,刺激肝胰脏产生生长因子,促进肝胰脏细胞再生,强力修复受损肝胰脏。
有利于肠道绒毛病变修复。

越冬综合症随着水温上升,发病率开始逐渐上升,其发生主要是因为冬季管理不到位,因此冬季定期的消毒、改底非常重要。
现阶段未发病的塘口在冬季工作中做得都相对到位,开春发生越冬综合症千万不能病急乱投医,需要注意药品的鉴别;同时也需要注意使用优质原料、营养均衡的饲料,增强鱼体体质,在投饵率达到1%左右,再开始配合使用抗生素等进行治疗。
盐城海维开春护鱼行动已开始,选盐城海维鱼健康,助力鱼儿养殖更健康!
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