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浙江海大 刘岚
疫情后市场端消费低迷，普水鱼价格整体较低，传统养殖模式难以盈利。而2023年江苏海大通过总结养殖模式，结合优质稳定的产品，带动了一大批客户实现稳定盈利！
一、普水养殖情况
1.鱼价
近年来，随着养殖端养殖技术不断进步，普水鱼、特种鱼整体产量逐步提升，并且疫情后市场消费水平降低，逐步形成供过于求的现象。
同时，人群消费转向鲈鱼、生鱼等特种，普水市场更加低迷。
2.成本
近两年鱼价低迷，导致越冬存塘量上升，养户养殖积极性降低，投喂减少，最终导致出鱼规格变小，料比增加，盈利水平降低。加上饲料原材料、塘租、工人等费用上升，导致养殖成本上升，普水鱼养殖盈利空间逐渐压缩！
二、改变模式，寻求突破
2023年江苏海大基于对市场行情、养殖品种、产品匹配等多方面思考，总结一些盈利较好的养殖模式，在整体低迷的大环境下寻求突破。
1.大草鱼模式
近两年市场行情低迷，小规格草鱼市场需求降低，大规格草鱼溢价能力较强，价格较为稳定，有一定盈利空间，江苏海大客户选择放大草鱼苗，出7斤以上大规格草鱼。
2023年8斤规格的草鱼6.5元/斤，10斤规格的草鱼7元/斤，草鱼规格越大，价格越高；大草鱼模式下，斤鱼成本7.3元，草鱼补贴成本，盈利来自套养的鲫鱼和上层鱼：
上海客户季老板，30亩草鲫混养塘，2022年6月放大草鱼苗2斤/尾，密度500尾/亩；16头鲫鱼种，密度1200尾/亩。2023年9月出鱼：8斤6两草鱼12.5万斤，8两鲫鱼3万斤，亩赢利13900元！
2.鲫鱼精养（反季节热水鱼模式）
由于较低的养殖成功率，近两年鲫鱼价格相对稳定，盈利空间较大。反季节热水鱼模式，选择在7月放较大鲫鱼种，养殖至次年出高价热水鱼。
此养殖模式对养户养殖水平要求较高，从苗种选择到养殖技术、产品匹配等方面需要有较高的养殖理解；同时，经过2022年高温和一个越冬期，综合料比偏高，斤鱼成本10.1元，但较高的热水鱼价格仍能带来很高的盈利：
大丰客户袁老板，110亩草鲫混养塘，2022年6月22日放0.16斤/尾鲫鱼种，密度1650尾/亩，使用江苏海大鲫状元，鲫鱼健康快大；2023年7月出鱼：0.95斤鲫鱼17万斤，亩赢利7961元！（2022年高温后越冬料比普遍偏高）
3.黄金鲫直拔模式
2022年黄金鲫价格一度低至“10块钱3斤”，2023年下半年价格有所回暖，至2024年2月底，1斤成鱼价格7块。
2023年江苏海大射阳黄沙港的17名客户尝试改变黄金鲫养殖模式，当年水花当年养殖成鱼，全程使用江苏海大产品，降低养殖成本，斤鱼成本5块；最终有15名客户稳定盈利，亩盈利在1000-2000元！
4.鲤鱼直拔模式
2023年山东地区将鲤鱼直拔与虾标苗结合，鲤鱼使用江苏海大至尊鲤大宝，虾苗种选择海大海兴农。
鲤鱼直拔套虾模式当年鲤鱼水花养殖至1.55斤/尾，较传统鲤鱼精养有以下优势：
①鲤鱼苗种成本非常低；
②海兴农虾苗经过标粗后存活率更高，亩产达200斤；
③至尊鲤大宝的优异产品力，全程料比仅1.13！
④亩盈利达3000元！
除去以上通过模式改变使客户盈利外，2023年，江苏海大以优质稳定的产品质量，在一些传统养殖模式上持续发力，帮助广大养户养殖成功！苏北鳊鱼精养塘亩盈利达2000元/亩；山东地区至尊鲤大宝越冬后料比仅1.13，乃山东市场最低越冬料比！
三、成本降低，养殖未来可期！
1.饲料成本
2023年12月开始，国际豆粕价格开始下行；截至2024年3月，豆粕价格也降至3000元/吨左右。
2024年开春，苏北普水饲料降价600元/吨，按照亩投喂1.5吨计算，亩成本降低900元，这无疑使广大养户朋友缓了一口气。
△图源网络
2.模式盈利平衡点
2024年普水鱼价目前还是被看好的，大草鱼、小鲤鱼价格持续稳定，传统鲫鱼精养成功率较低，导致0.8斤以上大规格鲫鱼和黄金鲫价格上行，结合饲料降价，上述养殖模式2024年盈利情况预计也会上升！
江苏海大将持续总结普水盈利的养殖模式，保持产品的优质、稳定，即使在普水低迷的“寒冬”，也要帮助养户朋友实现稳定盈利！
本文系海大农牧（微信号：haid002311）原创，未经授权，一律禁止转载！文章投稿、转载授权，欢迎发邮件到：haidnm@haid.com.cn
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