文 | 图 云南海大 陈科、冯昆、苗宇、杨尚刚
小塘口，大数据！2018年12月9月，为期7个月的百容草鱼VS本地草鱼同塘对比结果出来啦！
在同一个养殖池塘里面，相同养殖环境、相同饲料、相同养殖管理人，在相近模式的条件下，百容草鱼以生长速度快24.6%，料比低0.186公斤鱼饲料成本低1元的优势胜出。放苗规格小25%，出塘规格却大20%，条形还更好，这就是百容草鱼！
一、哪里的草鱼苗最好？
拿出来，比一比就知道
2017年开始，受环保管控影响，万峰湖、红河南沙等区域的网箱逐步拆除，草鱼的养殖逐步转向省内的水库养殖；但尴尬的是，以草、鲤鲫水库混养为主滇中、滇西、玉溪、红河等区域，因多年不清塘，放养无章，对苗种的质量，饲料的效果评估更是模糊不清，更有甚者，连年亏损，却找不到由来。好饲料还需好苗种来体现，好饲料+好苗种，再配以良好的管理，才是高效盈利的关键。
为此，云南海大借以同塘对比的形式，为广大养户展现，不同的苗种质量差异对养殖最终的效益影响到底有多大。
什么是同塘对比？
有即相同气候，相同水环境，相同饲料，相同的管理者，相同的投喂技术及相近的养殖模式，唯独不同的是苗种。
二、同塘对比，实施过程
百容草鱼VS本地草鱼
（1）同塘对比鱼塘基本信息
同塘对比养殖户：赵老板
鱼塘面积：共2.1亩，用围网分隔为两口1亩左右的塘口，并每口架设投饵机，增氧机
鱼塘选址：陆良 • 赵家台
（2）鱼塘的基建准备
（3）放养模式
（4）日常跟踪记录
（5）日常管理技术
（6）同塘对比出鱼情况
① 项目塘拉鱼、干塘、出鱼
② 套养品种
套养的鲫鱼产子，二代苗影响养殖效益
③ 出鱼数据统计
三、同塘对比结果分析
百容草鱼VS本地草鱼
1、生长速度
计算：养殖周期7.3个月（含驯化期及低温的11-12月）
① 整体规格：
同养殖周期，百容草鱼规格比本地草鱼大160g，均规格大20%；
②生长速度—月增重：
百容草鱼：每尾净增重904g，月增重123.8g
本地草鱼：每尾净增重725g，月增重99.3g
百容草鱼平均月增重比本地草鱼多24.5g，百容草鱼生长速度比本地草鱼快24.6%。
2、条形、肥满度及成活率
分析说明：
1、肥满度和条形：均是海大6613投喂，项目户赵海华一人管理和投喂，百容草鱼平均肥满度比本地草鱼低0.28，百容草鱼条形明显优于本地草鱼。
2、内脏：解剖发现，本地草鱼的内脏，特别是肝脏、及脂肪组织明显大于百容草鱼。
3、饲料系数及饲料成本
① 饵料系数和饲料吨产分析（均未包含死鱼重量）：
料比：百容草鱼塘饵料系数比本地草鱼低0.186；
吨产：百容草鱼塘，一吨饲料长鱼725.7kg，本地草鱼塘，一吨饲料长鱼639.4kg，百容草鱼塘的吨产高出本地草鱼塘86.3kg，若市场行情11元/kg，则百容草鱼塘将多出950元左右的产值；
② 饲料成本：饲料价以5300元/吨计算，百容草鱼塘的公斤饲料成本7.3元，本地草鱼塘的公斤饲料成本为8.3元；由此可见，百容草鱼相比本地草鱼，公斤饲料成本要低1元左右。
备注说明：定塘时，套养的鲫鱼规格和草鱼规格相差不大，下塘的两个月中，主体为鲫鱼采食，且在后期出现产子问题，拉高了整体的料比系数！
四、同塘对比，结果总结
百容草鱼VS本地草鱼
同等条件下，百容草鱼苗种三大优势：
1、百容草鱼规格大20%；
2、生长速度与本地草鱼相比，要快24.6%；
3、饵料系数比本地草鱼低0.186，吨产高86.3公斤，斤鱼饲料成本低1元左右；
项目执行过程中的相关说明：
1、选择百容苗种时，仅剩最后一家纯百容水花培育客户未卖苗，其余苗种均销售完毕；且因其在培育过程中未分塘，管理不善，2017年的水花至2018年4月，均规格不到65g，并且体质极弱，导致选苗进塘后损失较大；
2、参考本地模式进行项目塘模式设计，在选择套养品种的鲫鱼上，也因购苗数少，苗源难找，导致引进的鲫鱼较杂，下塘两月开始产子，对后期的养殖数据影响较大；
3、套养的鲫鱼规格偏大，和草鱼规格相差不大，在前期草鱼未驯化完善，草鱼开口前，均为鲫鱼采食，且在后期养殖中，鲫鱼也抢食，对后期料比数据有一定影响。
