文 | 图 海大集团 王闯
一、蜕壳问题不断，影响快速出虾！
笔者在一线走访时有发现，软壳虾、蜕壳不遂而死亡的龙虾、蜕壳后被残食的小龙虾（图1）。这些都将导致我们的虾苗存活率和产量降低。为什么会出现这些令人痛惜的现象？我们发现小龙虾体内的钙石很关键！
图1软壳虾、蜕壳不遂、蜕壳被残食
钙石——小龙虾体内积累钙镁等矿物质的器官。在小龙虾的蜕壳过程中钙石的大小会变化，钙石中的钙镁矿物质会积累和被吸收。蜕壳前会从水体和食物中吸收积累钙镁矿物质，储存在钙石中，钙石增大。蜕壳后，钙石被吸收形成新的甲壳，钙石变小，同时需要从水体吸收大量钙镁矿物质，促进硬壳。硬壳后继续从水体和食物中吸收积累钙镁矿物质，钙石又变大。
钙石增大到一定程度，小龙虾就会开始蜕壳。水体中的钙镁矿物质含量决定了钙石的形成速度，同时也决定了小龙虾的蜕壳频率和硬壳速度。
图2 小龙虾积累储存钙镁的器官----钙石
二、常见的关于补钙的误区
很多养殖户都知道小龙虾的生长过程中需要钙镁等矿物质，但仍存在很多误区。
因为龙虾开始蜕壳的前一段时间内不摄食，钙镁主要来源于水体吸收。刚蜕壳后也不能摄食，此时的钙镁主要来源于钙石的重吸收和水体吸收。
对于刚孵化的虾苗来说，钙镁几乎全部来源于水体吸收。刚孵化出的挂尾虾苗，不能摄食，主要以卵黄囊为营养，经过第一次蜕壳后的幼体主要以藻类为食，而钙镁是藻类的重要组成成份，藻类需要从水体吸收钙镁才能生长繁殖。经过第二次蜕壳后的仔虾主要以浮游动物为食，浮游动物又以藻类为食，其本质也需要钙镁。所以虾苗脱离母体的整个过程，钙镁是来源于水体。养成期所需钙镁来源于饲料积累和水体吸收。
图 3 尾部虾卵孵化过程及每阶段食性
图 4 龙虾苗期和养成期钙镁来源
水体中只有可溶解的离子钙能够被小龙虾吸收利用。生石灰使用后的溶解度非常低，可溶解的钙离子含量不能得到很大提升。大多数淡水甲壳类动物需要钙浓度在50ppm以上，小龙虾需要更高的钙浓度，生石灰一般不可能将钙浓度提高到这种水平。同时生石灰不能补充小龙虾蜕壳所需的镁元素。所以需要使用溶解性好的虾蟹补钙镁专用产品。
一个补钙镁实验，
看看差异究竟有多大？
本实验通过补钙镁与不补钙镁，观察虾苗蜕壳差异。两个实验盆，加入相同量曝气自来水，每个盆各放入相同规格的虾苗各20只。一个盆内只投喂饲料（记为A组），另一个桶投喂等量的饲料，同时向水体补充海联科钙镁佳（补钙镁产品）（记为B组），每天换水50%。实验共持续5天。
实验结果：
❶ 蜕壳频率（蜕壳数/起始只数）
A组（未补钙组）：（4/20）*100%=20%
B组（补钙组）：（10/20）*100%=50%
蜕壳频率的快慢决定了龙虾生长的速度。说明补钙镁能够促进龙虾蜕壳，加快其生长速度。
❷ 蜕壳后成活率
A组出现残食现象2例。B组未出现残食和死亡。说明补钙镁能加速小龙虾硬壳，降低被残食的风险。最终增加蜕壳后成活率。
小结：小龙虾苗期所需钙镁主要来源于水体钙镁；小龙虾只能吸收离子钙，生石灰不能有效提高水体离子钙的含量，也不能补充镁元素；水体补钙镁差异大，海联科钙镁佳助力龙虾更高存活、更快蜕壳、更快生长！
三、补钙首选海联科钙镁佳
选好产品，用对产品
虾苗越小蜕壳频率越快，所以苗期需要少量多次补钙，建议5—7天使用一次海联科钙镁佳，10亩/包。成虾期可10—15天使用一次海联科钙镁佳，10亩/包。
表 1 不同规格虾苗的蜕壳频率
图 5 小龙虾补钙镁专用—海联科钙镁佳
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