

鱼价行情 | 行情向好！快看看这周哪些鱼还在涨！7月31日全国19种鱼类塘头价

海大农牧畜牧版

2020-07-31

导读：养好鱼，更要卖好鱼！全国鱼价行情，每周五更新

文 | 图海大鱼乐圈

养好鱼，更要卖好鱼

全国鱼价行情每周五更新

（以下数据及行情分析仅供参考）

一、草鱼和鲫鱼

草鱼

草鱼种：广东中山黄圃新鱼价格慢慢变好，客户逐渐开始出鱼。

小草鱼：广东中山近期草鱼行情稳定，有小幅度上升趋势。广东珠海最近草鱼价格稳中有升，后面价格由于受到存塘量的减少，价格会一直处于一个上升阶段，今年草鱼盈利空间较大，后市可期。湖南常德受水灾情况影响降低，出鱼趋于平稳，价格基本稳定。

大草鱼：广东中山整天大草鱼鱼价比较稳定，随着大规格草鱼减少，有一定的上涨空间。

脆肉鲩：存塘量继续减少，流通量也少，但客户惜售，加之天气热鱼损耗大，所以上周末各规格升1元/斤。

草鱼种（元/斤）
地域	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
华南	中山黄圃	1-3两	5.9	6.1	↑0.2
	中山黄圃	2-5两	5.6	5.8	↑0.2
	中山黄圃	3-7两	5.3	5.5	↑0.2
	中山大涌	3-7两	5	5.2	↑0.2
	广州南沙	3-7两	4.8	4.8
	惠州博罗	1两	6.5	6.5
	惠州潼湖	2-3两	5.6	—
小草鱼（元/斤）
地域	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
广东	中山三角	1.5斤起	5.3	5.5	↑0.2
	中山板芙	2斤起	5.2	5.3	↑0.1
	中山坦洲	2斤起	5.1	5.1
	珠海六乡	2斤起	5.3	5.3
	莲洲珠海	3斤起	5.4	5.4
	广州南沙	1.8-2.5斤	5.2	5.2
	惠州博罗	1.5斤	5	5
	惠州潼湖	1.5-2.5斤	5.1	—
	佛山三水	2斤起	5.2	5.3	↑0.1
	佛山高明	2斤起	5.1	5	↓0.1
	江门开平	1.8-2.5斤	4.5	4.7	↑0.2
	广东云浮	1.8-2.5斤	4.7	4.8	↑0.1
	江门台山	1.8-2.5斤	5	5
	江门新会	1.8-2.5斤	5.2	5.2
广西	广西梧州	3.5-4.5斤	7	7.2	↑0.2
	广西桂平	2-3斤	6	—
	古田水口	3斤起（网箱）	6.2	6.2
福建	南平漳湖	3斤起（网箱）	6.1	6	↓0.1
	龙岩新罗	3斤起（网箱）	5.7	6	↑0.3
	龙岩武平	3斤起（土塘）	5.5	5.5
	龙岩连城	3斤起（土塘）	5.6	5.8	↑0.2
	三明清流	3斤起（土塘）	5.8	5.9	↑0.1
	南平建瓯	3斤起（土塘）	5.8	5.7	↓0.1
	三明沙县	3斤起（土塘）	5.8	5.8
	湖北洪湖	2-3斤	5.4	5.2	↓0.2
	咸宁渡普口	2斤	5.3	5.2	↓0.1
湖北	武汉新洲	4-6斤	6.3	6.3
	黄梅龙感湖	2-3斤	6	5.5	↓0.5
	黄州团风	4-6斤	6.8	6.5	↓0.3
	湖南湘潭	2-3斤	5.4	5.4
湖南	益阳沅江	2-3斤	5	5.2	↑0.2
	湖南安乡	2-3斤	5.1	5.1
	四川德阳	1.5-2.5斤	6.3	6.3
	四川成都	1.5-2.5斤	5.8	5.8
	四川眉山	1.5-2.5斤	6.2	6.2
华中其他地区	重庆巴南	1.5-2.5斤	6.5	6.5
	重庆永川	2斤起	6.5	6.3	↓0.2
	江西南昌	1.5-2斤	5.7	5.7
	云南昆明	2.4-3斤	6.5	6.5
	河南郑州	2-4斤	5.4	5.8	↑0.4
	安徽合肥	2-5斤	5.9	6	↑0.1
	北京平谷	2-2.5斤	6	6
	天津宝坻	2-2.5斤	5.6	5.7	↑0.1
华东	河北唐山	2-2.5斤	5.9	5.9
	江苏盐城	3-4斤	6.1	6	↓0.1
	江苏泰州	2.5-3斤	5.5	5.5
大草鱼（元/斤）
地域	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
	中山港口	4斤起	6.1	6.1
	中山港口	5斤起	6.6	6.6
广东	肇庆高要	4斤起	5.7	5.7
	中山东升	13斤起脆肉鲩	11	12	↑1
华中	湖北鄂州	5斤	6.4	6.7	↑0.3
	安徽肥东	5斤起	6.4	6.5	↑0.1
	安徽六安	3-6斤	5.5	5.5
华东	江苏盐城	4-6斤	6.5	6.5
	江苏泰州	4斤	5.7	5.8	↑0.1
	江苏泰州	5斤	6.1	6.2	↑0.1

鲫鱼

盐城：银鲫持续高价，大鲫鱼断货。

泰州：本周鲫鱼行情维稳。

鲫鱼（元/斤）
地域	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
江苏	盐城射阳	5-6两	11	11.5	↑0.5
	盐城射阳	6-7两	12	12.5	↑0.5
	盐城射阳	7-8两	—	13.5
	泰州兴化	5两	9.8	9.8
	泰州兴化	6两	11.3	11.3
	泰州兴化	7两	12	12
	泰州兴化	8两	13.5	13.5
	泰州兴化	9两	14.2	14.2
广东	阳江阳春	8两起	8	8
	广东云浮	8两起	8	8
	江门台山	8两起	12	12
	江门新会	8两起	12	12

二、普通淡水鱼

罗非鱼

海南文昌：海南市场目前不收罗非6两鱼，1斤起，半现金3.7-3.75元/斤，全现金3.6元/斤。

罗非鱼（元/斤）
地域	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
海南	文昌市	0.6-1斤	3.3	—
海南	文昌市	1斤起	3.7	3.6	↓0.1
福建	漳州南靖	5两起	3.5	3.6	↑0.1
福建	漳州漳浦	5两起	2.8	2.8
广东	茂名化州	0.6-1斤	3	3
	茂名化州	1斤起	4	4
	茂名茂南	0.6-1斤	2.9	2.9
	茂名茂南	1斤起	3.9	3.9
	茂名高州	0.6-1斤	2.9	2.9
	茂名高州	1斤起	3.9	3.9
	肇庆高要	1斤起	3.7	3.8	↑0.1
	珠海平沙	1斤起	4	4
	惠州博罗	1.3斤	3.5	3.5
	惠州潼湖	1.3-1.8斤	3.6	—
	广州南沙	1.2斤	3.8	3.8
	广州白云	1斤起	4	4
	江门恩平	1斤起	3.5	3.5
	江门恩平	0.6-1斤	2.5	2.5
	江门开平	1斤起	3.4	3.3	↓0.1
	江门开平	0.6-1斤	2.4	2.3	↓0.1
	阳江阳春	1斤起	3.6	3.8	↑0.2
	阳江阳春	0.6-1斤	3	3
	云浮新兴	1斤起	3.4	3.4
	云浮新兴	0.6-1斤	2.4	2.4

鲤鱼

本周天津地区鲤鱼鲤鱼价格相对比较平稳。

鲤鱼（元/斤）
地域	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
华北	天津宝坻	2-2.5斤	5.6	5.6	-
华北	河北唐山	2-2.5斤	5.5	5.7	↑0.2
华中	河南郑州	1.5斤起	6.1	6	↓0.1
	四川乐山	1.2-2.5斤	5.8	5.8
	四川西昌	1.2-2.5斤	7	7
	四川自贡	1.2-2.5斤	5.8	—
	重庆巴南	1斤（湘云鲤）	6.8	6.8
	重庆永川	1斤（湘云鲤）	6.8	7	↑0.2
	云南芒市	2斤起	6.5	6.5
	云南昆明	1.6斤	6	6
华南	广西贵港	1-2斤	5	5.2	↑0.2
	广西桂林	1-2斤	5.8	5.8
	广西桂林	1两（禾花鲤）	6.2	6.2

花鲢

本周花鲢价格持续稳定。

花鲢（元/斤）
地域	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
湖北	襄阳老河口	3-5斤	7	7
湖南	株洲茶陵	2-4斤	5.6	5.5	↓0.1
湖南	常德安乡	2-3斤	6.3	6.3
安徽	合肥六安	3-5斤	5	6	↑1

鳊鱼

江苏无锡：本周鱼价下降。主要是新鱼上市，鱼价有所下降，老口鱼光洁度并不太好，鱼价卖不好，新口鱼不断上市，鱼贩子塘口会逐步压价，后续鱼价还会有所下降。

鳊鱼（元/斤）
地域	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
江苏	无锡宜兴	1.1斤	7.3	7	↓0.3
	无锡宜兴	1.2斤	7.7	7.4	↓0.3
	无锡宜兴	1.3斤	8	7.6	↓0.4
湖北	湖北仙桃	0.8-1.2斤	—	6
	武汉江夏	1.2斤	6.5	6.6	↑0.1
	武汉东西湖	1.2斤	6.8	6.8
	黄冈黄州	0.9-1.2斤	7.5	7.5

三、淡水特种鱼

生鱼

广东中山：这两天生鱼价格再次上涨，2斤上大鱼涨到10.8元/斤，2斤下7.2元/斤，7-8成大鱼统货9.5-10.2元/斤，中山区域生鱼大鱼存塘量越来越少，6-7成的鱼客户惜售心理强，所以价格有明显拉高，市场对生鱼后市行情普遍看好。近期有台风生成，需关注天气变化，提前做好预防工作。

顺德勒流：鱼价继续上涨，未来行情难以确定，目前价格可以入袋为安。高温天气，出鱼前做好抗应激处理避免出鱼过程及运输过程损耗大。

顺德杏坛：大鱼5-7成统级发价8.5-9.5元/斤。本周价格维持稳定。近期高温天气出鱼硬骨、白身现象增多，建议做足预防处理工作。

南海九江：鱼价反反复复，整体稳步上涨。目前分级两斤上部分鱼中开价10.8~11元/斤，统级5~7成大鱼发价在9.2~9.6元/斤，旧鱼8成以上的发价在9.8元/斤以上。高温出鱼困难，市场也缺少大规格鱼，养殖户惜售。

生鱼（元/斤）
地域	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
广东	中山三角	4斤头	8.5	9	↑0.5
	佛山勒流	4斤头	9	9.2	↑0.2
	佛山杏坛	4斤头	8.5	8.5
	佛山九江	4斤头	9	9.5	↑0.5

黄颡鱼

湖北武汉：现在湖南和渡普口的鱼都在走鱼行，价格一直提不起来，后面不涨水价格估计会有所提高

广东佛山：目前市场价格稳定，由于旧鱼存塘紧缺，并且外省受到水灾的影响，外省的流通也有所增加。本周单性黄颡鱼4.7两鱼头的发价13.6元/斤，基本与杂交价格持平。

黄颡鱼（元/斤）
地域	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
浙江	湖州菱湖	3.7两炮头（全雄）	13.5	13.5
	湖州菱湖	3.7两炮头（普通）	12	12
	湖州菱湖	3.7两炮头（杂交）	14	14
广东	佛山南海	3.5-4两	12.5	12.5
广东	佛山南海	4.5-5两	13.5	13.5
湖北	宜昌当阳	2-3两	12.5	12.5
	荆门沙洋	3两起	12.8	12.8
	宜昌枝江	2-3两	12.5	12.5
	武汉白沙洲	7寸筛	—	12
四川	成都浦江	4寸	9.5	9.5
四川	四川眉山	4寸	9.5	9	↓0.5
广西	广西桂林	2-5两	14	14

加州鲈

湖州菱湖：存塘较少，8两以上标鱼23元/斤，统货21.5-22元/斤左右。

广东佛山：当前新鱼上市，存塘量大，价格稳定。

加州鲈（元/斤）
地域	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
广东	佛山南海	7两起	19	20.5	↑1.5
广东	佛山顺德	8两起	20.5	20.5
浙江	湖州南浔	8两起	21.5	23	↑1.5
浙江	湖州南浔	统货	20.5	21.8	↑1.3
苏州	苏州吴江	9两起	22	23.5	↑1.5
湖北	武汉白沙洲	9两起	—	22
四川	成都邛崃	9两起	23	24	↑1
福建	福建漳州	0.8-1.5斤	19.5	19.5

鮰鱼

河南中牟： 本周价格持续保持平稳，当前存塘量较大，客户惜售，后续价格回暖困难。

鮰鱼（元/斤）
地域	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
广东	广东广州	1.2起	5.8	6.3	↑0.5
广东	肇庆高要	1.2起	5.8	6.2	↑0.4
四川	四川眉山	1.2-2.5斤（江团）	8.3	8.2	↓0.1
四川	四川乐山	1.2-2.5斤	6.3	6.3
河南	郑州中牟	2斤起	6.5	6.4	↓0.1
河南	郑州中牟	1.5斤起	5.6	5.5	↓0.1

泥鳅

广东江门：结合当前存塘，行情走势持平、但后期小鳅同中鱼有较大把握升价。

泥鳅（元/斤）
地域	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
泥鳅	广东江门	50-60条	6.8	6.8
	广东江门	20-30条	5.8	5.6	↓0.2
	广东江门	10-15条	6.5	6.3	↓0.2
	广东江门	10条	6.3	6.2	↓0.1
	广东江门	20条	5.8	5.8
	广东中山	50条	6.2	6.2
	广东中山	60条	6.8	6.8
台湾泥鳅	重庆眉山	30-80条	6.8	6.6	↓0.2
台湾泥鳅	四川成都	30-80条	6.5	6.1	↓0.4

四、海水特种鱼

海鲈

福建诏安：出鱼量少，预计半个月后新鱼陆续上市。

广东：近期高温，旧鱼损耗死鱼加多，养户出鱼意愿大，环比上周鱼价有跌，旧鱼存塘逐渐减少，新鱼即将上市，预计后续鱼价基本保持稳定。

冰车价格：

1.5-1.6斤：10.5元；

1.6-1.7斤：10.2元；

1.7-1.8斤：9.9元；

1.8-1.9斤：9.6元；

1.9-2.0斤：9.3元；

海鲈（元/斤）
地域	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
福建	漳州诏安	0.9-1.5斤	12	11.8	↓0.2
广东	珠海斗门	1.2-1.3斤	11.5	11.5
广东	珠海斗门	1.3-1.4斤	11.3	11.3

鳗鱼

广东：菜鳗市场走量有所提升，价格有所上涨，主要2017、2018年鱼存塘量较少，估计后市菜鳗价格有上涨空间。

鳗鱼（万元/吨）
品种	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
菜鳗	广东佛山	1斤起	8.8	8.8
花鳗	广东佛山	1斤起	7.6	7.6
欧洲鳗	福建福清	1.5P	5.3	5.5	↑0.2
	福建福清	1.7P	5.5	5.7	↑0.2
	福建福清	2.5P	6.3	6.7	↑0.4
	福建福清	3P	7.3	7.7	↑0.4
	福建福清	4P	7.8	8.2	↑0.4
	福建福清	5P	7.8	8.2	↑0.4
美洲鳗	福建福清	1.5P	5.3	5.5	↑0.2
	福建福清	1.7P	5.5	5.7	↑0.2
	福建福清	2.5P	6.3	6.7	↑0.4
	福建福清	3P	7.3	7.7	↑0.4
	福建福清	4P	7.8	8.2	↑0.4
	福建福清	5P	7.8	8.2	↑0.4

其他品种

其他品种（元/斤）
品种	地区	规格	7月24日	7月31日	涨跌幅度
翘嘴红鲌	浙江湖州	1斤起（8成大）	8.5	8.5
级鱼黄花	广东珠海	7两-1.3斤	6.5	6.5
太阳鱼	广东佛山	3两起	14	14
本地塘鲺	广东江门	4-4.5两起	6.8	6.8
级鱼盲曹	广东珠海	0.8-1.2斤	11	11
麦鲮	广东佛山	50口	2.8	2.8
立鱼	广东珠海	4.5两	20.5	20.75	↑0.3
	广东珠海	5两	22	22
	广东珠海	6两	23.5	23.5
	广东珠海	4.5两	20.5	20.75	↑0.3
	广东珠海	4两	19.5	20	↑0.5
河豚	广东珠海	6.5两起	22	22
河豚	广东中山	6.5两起	22	22
鲮鱼	佛山三水	100口	3.2	3.3	↑0.1
	清远清新	100口	3.1	3.1
	肇庆高要	100口	3.2	3.1	↓0.1
	肇庆鼎湖	100口	3.15	3	↓0.2
鳜鱼	广东佛山	1斤	32	31.5	↓0.5
	广东高明	1斤	32	31	↓1
	广东清远	1斤	31	33	↑2
	广东肇庆	1斤	32	32
罐头鲮	江门恩平	1.7两起	6.2	6.2
	江门开平	1.7两起	6.4	6.4
	广东云浮	1.7两起	6.1	6.1
	江门台山	1.7两起	6.4	6.4
	江门新会	1.7两起	6.2	6.2