文 | 图 成都海大 屈郅皓
老口模式养殖周期长，持续预防是关键，适当出鱼减轻密度是手段，最终效益是成果。
川内老口模式发展趋势
川内加州鲈老口模式，主要分为春苗模式与秋苗模式。
从行情趋势来看，老口模式在出鱼利润方面占据绝对优势，早春模式出鱼节点在当年的8月末-次年的3月初，价格在整年的低谷期，老口模式出鱼核心节点在5-8月（秋苗模式会出现11月清塘的情况）贯穿整个加州鲈高价期。
目前，随着加州鲈养殖行业的持续发展，养殖技术逐步成熟以及对养殖利润的极致追求，川内越来越多的客户选择加州鲈的春苗模式。
成都海大项目组对川渝各区域进行了走访调研，了解到，2022年老口模式占比为65.3%，核心区域为成都、乐山、绵阳、南充、广安等地；成都区域养殖密度为3000-3500尾/亩，乐山、广安等地多为4000-6000尾/亩。
以当前的川内加州鲈产量2.5-3万吨来看，满足不了川内消费量，仍需外省进鱼弥补缺口。由于目前冷链物流的普及度较低以及疫情的逐步放缓，在高温期，本地老口鱼在价格方面还是存有巨大的优势；但是风险与效益并存，老口模式的养殖周期太长，难点主要集中在三个阶段：高温期、越冬期、产子期，其中产子期风险最为突出。
2021年除成都区域以外的19名客户，盈利者仅9户，亏损率达52.6%；因此，在此时间节点与各位养户朋友浅谈一下，加州鲈产子期与产后的生产操作，规避风险提升效益。
加州鲈的产子期
①加州鲈的产子期是多久？
加州鲈产卵在2—7月间，4-5月为产卵盛期。
繁殖的适宜水温为18-26℃，产卵形式为多次产卵，多为3-5次；其中3月越冬后鲈鱼体质最弱，此时应着重于体质强化，5月肥满度最差，此时出鱼掉秤最为严重；6月开始强投喂、快长膘，鱼体又开始呈现虚弱状态。
时间跨度长，产卵次数多，6月底7月初趋近结束。
②加州鲈的产子期掉膘是多少？
规格越大，怀籽越多，标鱼产子变8两，饵料系数高。
③加州的鲈产子期常见的疑难杂症
A.水质问题：
大量死卵腐烂污染水质，产子鲈鱼搅底筑巢，氨氮、亚硝酸盐飙升，水质恶化、吃食不佳。
B.体质问题：
a）外：筑巢，腹部、尾部受损，产卵泄殖孔发炎，易细菌感染，引发烂皮。
b）内：产子体能消耗大，肝脏损伤，发病率高。
C.产后投喂紊乱：
川内5-6月天气波动大，多阴雨但升温快，此时鱼体瘦弱，客户急于使鲈鱼长膘，投喂量猛增；随后因天气变化，部分成鱼还在持续产卵，体质虚弱、消化缓慢等原因导致出现严重慢料的情况。
如何规避加风险？
①3-4月适当出鱼，减轻塘口密度
3-4月17元/斤=产后（6月下旬-7月初）22.18元/斤，大标鱼掉膘严重，产后恢复料比高，风险高，适当出鱼后降低塘口密度，缓解水体压力的同时使得6-8两规格在产后迅速生长。
②做好预防，降低风险
A.体质：发病三要素
B.做好三方面，发病看不见！
C.水质：恶化原理
③海大方案与您共渡难关
养殖过程中难点千变万化，年年出现新困境；老口模式养殖周期长，持续预防是关键，适当出鱼减轻密度是手段，最终效益是成果。
合理赌价，强化鱼体，减少病害！祝大家2022养殖成功，发大财！
海大农牧
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