养好鱼,更要卖好鱼
全国鱼价行情 每周五更新
(以下数据及行情分析仅供参考)
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一、全国-大宗鱼
热门品种分析
草鱼种:广东中山本周旧鱼价格不稳定,有持续下跌趋势,主要是养户存塘少,出鱼量也不大;天气影响运输,温度高,长途容易出现死鱼。
小草鱼:广东珠海市场2斤起白天抓5.8元/斤,早上6元/斤,草鱼消费疲软,入塘需求减少。福建南平市场目前行情变化较大,小草的价格还在下跌。湖北武汉市场近期由于发病,提前卖鱼情况比较多,3-4斤草鱼仅5.5元/斤左右,5斤及5斤以上规格可以卖到6元/斤左右。河南草鱼价格6.3-7元/斤不等,规格越大价格越高;2023年草鱼养殖量同比2022年略有上涨,目前规格1-1.5斤占比较高,大部分养殖户想加料快长,市场草鱼发病率较高,主要表现为出血、肠炎、烂身等症状,所以提醒各位老板在加料的同时也要做好疾病预防工作。
大草鱼:广东中山大草鱼目前5平7斤规格出鱼较少,流通规格多以10斤上为主,市场客户偏向养殖大规格出售。
江苏泰州兴化市场缺鱼,行情较好,7两塘口价9.1元/斤,9两塘口价11.7元/斤;高邮市场鲫鱼大规格存塘减少,鱼价略有好转,预计鲫鱼价格会继续回暖。
广东茂名目前市场上存塘规格鱼不多,鱼价稍有回暖,后续鱼价走势较为看好。广西南宁罗非出鱼量大,新鱼老鱼一起上市,价格持续低迷。云南芒市本周价格变化不大,目前罗非鱼存塘多。
河南鲤鱼价格持续下滑,郑州包花白鲢价格6元/斤左右,商丘夏花鲤鱼今天开池6.1元/斤;市场消费量下降,鲤鱼走鱼太慢,养殖户出鱼积极性较强但卖不动。云南芒市本周价格维持不变,但走量少,部分养殖户开始降价出鱼,减少存塘风险,预计近期价格波动不会太大。
江苏无锡宜兴近期老口囤塘鱼销量好,市场需求大,鱼贩手里货源紧张,但市场对鱼的质量要求较高,囤鱼客户需提前做好光洁度的调理。湖北武汉蔡甸市场内卖鱼客户增加,存塘鳊鱼减少;高温质量、规格影响卖价,后期鱼价有上涨空间。
二、全国-主要特种鱼
热门品种分析
广东中山:2斤上大鱼发车价在7.5-8.2元/斤之间,中鱼6.8-7元/斤之间;业界认为目前市场生鱼存塘量仍比较大,后续鱼价不会太乐观。
顺德杏坛:生鱼中鱼行情略微下滑,市场抓鱼少,统货5成鱼7元/斤左右;主要原因是切片厂存货多,收鱼减少。
南海九江:端午节假日大鱼行情较好,中鱼行情仍然比较低迷。
湖北枝江:存塘成鱼量逐渐减少,市场目前需求平淡,流通量一般,价格略有较小波动。
浙江湖州:气温稳定,2023年黄颡塘口发病较多,同期对比存塘量明显下降,近期塘口投喂量仍然偏低,市场走鱼慢,行情未达到预期。
浙江湖州:大鱼紧俏,鱼价持续上涨,8两上标鱼13.5元/斤左右,7-8成大统货12元/斤左右,具体价格视上车规格及炮头大小而定。
广东佛山:新鱼6两上塘口价14-14.5元/斤,7两上塘口价14.5-15元/斤,8两上塘口价15.5-16元/斤,1斤上塘口价16元/斤,本周鱼价涨跌互现,幅度在0.5-1元/斤不等,具体成交价围鱼发价;主要受到外省鱼影响,打包厂去外省抓鱼较多导致,虽然遇上端午节,但没有明显拉动市场,且目前问题鱼越来越多,价格预计持续稳定。
福建漳州:价格开始上涨,经过上次高温损耗一波过后,目前鱼状态基本稳定,市场有涨价需求和涨价预期。
河南地区:目前大规格(平均规格1.2斤)鲈鱼还能卖到16.5-17元/斤,0.9斤起价格14-15元/斤不等;当前鲈鱼价格略有下滑,养殖户出鱼积极性下降;从目前价格来看,节假日没有带动较大消费量。
湖北武汉:端午节前价格有所上涨,市场缺大鱼,平1.2斤武汉市场16元/斤,后市价格看涨。
江苏吴江:市场缺大鱼,近期鱼价整体上涨,9两上标鱼,上车平打1.1-1.2斤、炮头1.4斤以上的的塘口价15-16元/斤。
川渝地区:外省鱼存塘量减少,同时气温逐步上升进川难度加大,加州鲈价格开始提升。
广东地区:广州白云1.2斤-3斤6.1元/斤,3斤上5元/斤。
河南地区:鮰鱼标鱼当前塘口价格8.3-8.5元/斤,市场走鱼慢;当前鮰鱼发病还在持续,养殖户投喂量同比去年下降50%左右,半成品占比较高。
江苏盐城:目前在售成鱼基本上都是去年养殖成数较低的塘口,市场走货量略微好转,价格仍在下行,北京货下降0.4元/斤;新鱼投喂率逐渐恢复正常,2-2.5%,预计7月份开始会有新鱼上市。
珠海斗门:本周海鲈价格上调,水车价格和冰车价格调整幅度较大。水车价格:1.0-1.3斤规格以下11.5元/斤。冰车价格:1.2-1.3斤规格11.3元/斤,1.3-1.4斤规格11元/斤,1.4-1.5斤规格10.8元/斤,1.5-1.6斤规格10.5元/斤。行情有波动,报价仅供参考。
三、全国-其他特种鱼
(上述价格及行情可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而产生差异,在此仅供参考)
END
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