文 | 图 海大农牧 虾一线 珠海容川技术服务部
注:虾价行情主要取决于市场供需,具体价格受售货渠道、虾体色、活力、规格整齐度、发病与否等因素影响,各地价格不尽相同,本内容仅供养殖户参考。
珠三角当前虾价50条16元/斤,40条19元/斤,30条22元/斤,虾价相对平稳,大虾盈利空间较大。
珠三角现在整体存塘4成左右,其中小虾有6成,中虾有3成,大虾1成。市场主要的养殖问题是尾水大虾受天气影响,水温低,慢料现象严重;前期肝肠孢子虫较多。市场整体发病率1成。

1)珠三角当前养殖节奏主要是冬棚筹备期,大部分虾塘都在盖棚,受台风等天气影响,整体盖棚进度较往年慢,集中放苗会在11月中旬。
2)空塘率较高,养殖问题不多,调水放苗需要做好塘底、虾苗的检测,备战冬棚。
3)后续行情预计还是会保持现有价位,终端消费没有拉动,进口虾增多,外加华东虾仍有一定存塘,价格变动不会太大。

目前江门大鳌区域南美白对虾塘头价25条23元/斤左右,30条20.5元/斤。
江门目前存塘约1成,其中100条以下1.5成,100-50条1.5成,50条以上7成。目前市场发病率约3成,当前养殖痛点主要是慢料、水温低。

1)当下空塘比较多,准备搭棚比较多,多数打算搭棚后放苗。
2)接下来放苗高峰期,主要关注苗期的水质管理和成活率的问题,建议用优质高档苗料来保苗促成活。
3)后续大虾会稳定升高,外塘存塘低,水温低长速慢。

目前中山区域南美白对虾塘头价22条26元/斤左右,30条21元/斤。
中山目前存塘约3成,其中100条以下1.5成,100-50条1成,50条以上0.5成,市场发病率约1成。近期主要养殖痛点为随着持续降温后,存量部分中大虾慢料持续,水质变化较大,长速与虾活力状态不足。

1)当下养殖处于整塘调水空窗期,对苗期养殖影响较小,存量中大虾养殖需要追赶时间节奏。
2)接下来主要养殖节奏为放苗期,会面临气候变化与台风、盖棚的紧张节奏,苗期弧菌防控与应激防控为主要方向,应对方法以合理规划养殖,持续壮虾为主。
3)随市场存量减少,后续区域性行情中大虾保持稳定。

目前珠海区域南美白对虾塘头价30条22元/斤,40条18元/斤。
珠海目前存塘约3成,其中100条以下7成,100-50条3成,50条以上无存塘。市场发病率约3成,主要养殖问题是肝肠孢虫、高致病性弧菌,近期环境污染及天气波动比较大。

2)接下来放苗到清罾为主,高致病性弧菌和EMS多发,转季入棚后或会应激慢料偷死。
3)预计后市价格略微好转,目前主流无大虾,小棚也没到出虾节奏,临近过年,消费水平预计会提高一些。

目前番禺区域南美白对虾25条25元/斤,40条18.5元/斤。
番禺目前存塘约7成,其中100条以下5成,100-50条3成,50条以上2成。市场发病率约4成,主要养殖问题是弧菌、肠炎、慢料,天气变化前后没有做好改底、消毒、防应激操作导致。

1)目前市场发病率较高,以养殖前期为主;建议目前已经放苗的客户注意做好壮虾操作,天气变化前后要做好改底、消毒、及防应激;准备放苗客户注意做好放苗前期塘底处理、水质处理、病菌消杀,做好养殖规划。
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