文 | 图 海大农牧 虾一线 珠海容川技术服务部
注:虾价行情主要取决于市场供需,具体价格受售货渠道、虾体色、活力、规格整齐度、发病与否等因素影响,各地价格不尽相同,本内容仅供养殖户参考。
珠三角当前虾价50条16元/斤,40条价格在20元/斤左右,价格开始回暖。
珠三角现在整体存塘6成左右,其中小虾有8成,中虾有1.5成,大虾0.5成。市场主要的养殖问题是水温降低,中大虾吃料慢;苗期池塘水质波动。市场整体发病率不足1成。

1)当前全国各地存塘虾都较少,尤其是大虾,价格开始回暖,迎来一波小高潮。
2)珠三角当下养殖节奏主要为冬棚放苗期,养殖问题不大,需要注意可能到来的降温造成损耗。近期风比较大,需要做好棚管理,避免被刮烂造成水温骤降。
3)按照当前的存塘,市场终端消费并没有强力拉动,后续行情预估会稳中微涨。

目前江门大鳌区域南美白对虾塘头价40条20元/斤左右,30条24元/斤。
目前存塘约4成,其中100条以下8.5成,100-50条1成,50条以上0.5成。目前市场发病率约1成,当前养殖痛点主要是苗期水质波动大,水体藻类繁殖比菌类快,更容易形成优势;pH容易高,影响苗期的成活率。

2)放苗7-10天左右开始起弧菌,注意在做好及时的消毒改底之后补充有益菌。

目前中山区域南美白对虾塘头价40条19元/斤左右,22条26元/斤。
中山目前存塘约6成,其中100条以下4.5成,100-50条1成,50条以上0.5成,市场发病率约1成。主要养殖痛点有:中大虾阶段吃料速度随气温降低而大幅减缓,导致养殖周期拉长、风险加大;小虾主要以放苗到清罾阶段,随着市场盖棚水温上升,水色浓绿、弧菌上升。

1)当下养殖主要集中在冬棚放苗期,需做好放苗期水质、病害防控处理,加强苗期营养补充。
2)接下来主要养殖节奏持续为放苗到清罾阶段,会面临清罾期冷空气到来,水色变化较大、虾体应激增加,病毒性防控难度加大;应对方法主要在于合理规划养殖、提前防控苗期弧菌、应激问题,保证顺利度过苗期。

目前珠海区域南美白对虾塘头价28条26元/斤,27条27.5元/斤。
珠海目前存塘约6成,其中100条以下5.8成,100-50条0.2成,50条以上几乎无存塘。市场发病率不足0.2成,主要养殖问题是高致病性弧菌和虹彩散发,导致池塘污染感染。

2)接下来的节奏是冬棚中小户放苗高峰,大户清罾后。苗期水浓,清罾后水浊、弧菌超标,注意壮虾控藻。

目前番禺区域南美白对虾塘头价40条21元/斤,30条24元/斤。
番禺目前存塘约6成,其中100条以下5成,100-50条3成,50条以上2成。市场发病率约3成,主要养殖问题是倒藻死藻、肠炎慢料、弧菌超标、大虾偷死。

①苗期管理:注意防应激,保障饲料营养充足、拌料促进肠道肝脏发育;
②降温慢料应激:合理投喂,注重防应激补矿护肝,注重肠道有益菌拌喂;
③盖棚操作:控料、防应激、改底、控藻,盖棚前后弧菌检测及防控。
3)目前区域大虾存塘较少,预计后市价格会比较稳定。
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