文 | 图 海大农牧 虾一线 南通海大技术服务部
白虾养殖“暴利时代”真的已经结束了！
1张棚的损失，要4-5张棚盈利才能保证不亏损。
一、江苏和山东-养殖概况
截至目前6月中旬，江苏区域锅炉虾已进入尾声，但受今年天气、苗种等因素影响，养户整体养殖成功率仅有80%，进一步增加了客户的养殖成本。同时，受2024年虾价行情影响，尤其进入5月下旬，30头规格虾子仅有18元/斤左右的价格，极大缩小养殖户的盈利空间，导致江苏市场锅炉虾客户出现“十有九亏”的现象，养殖信心严重受挫。
山东、盐城、如东东台部分区域直放苗客户已接近出虾节奏，预计6月下旬开始大批出虾；如东中部以及通州湾区域，预计7月初进入出虾节奏。
二、区域市场-详细情况
锅炉出虾基本结束，目前出虾比例达90%，平均产量1500到3430斤，目前虾价14-25元/斤不等。滩涂平均产量提高，大部分客户春虾产量超过2000斤。海大客户整体养殖效果较好，平均产量1700-2000斤。当前养殖需要注意高温浮头、硬壳掉苗。
锅炉虾基本上结束，平均产量1700斤，料比1.2-1.05。出虾价格较低，30条规格16元/斤左右，养户整体盈利较少，微薄盈利。目前直放苗养户红肝、肠炎现象比较普遍。
锅炉虾出虾比例80%，还有小部分锅炉虾未结束，平均产量1800斤，料比1.0～1.15。市场价格低迷，35头以内规格目前仅有13-14元/斤，30头以内规格15-16元/斤，价格接近成本线。早批直放苗已经达到40头以内。
养殖需要注意：
3.高温浮头：高温天来袭，建议做好降温及防弧菌操作。
锅炉虾出虾比例90%，晚锅炉苗进入尾声，平均产量1800斤，料比1.1左右。行情微涨，30头16元/斤、25头18元/斤、20头20元/斤。海大客户区域成功率达80%以上。目前养殖容易因弧菌掉苗，注意消杀补菌，清弧肽拌料预防。
锅炉虾出虾比例100%，平均产量1500斤，因养户春虾规划中密度降低，养殖周期普遍缩短5-10天，产量不是很高。当前行情30头规格15元/斤，因当前养户集中出虾较为恐慌，未来行情并不明朗。养殖需要留意后期溶氧管理、温度管理；温度升高，底质恶化，存塘量塘口溶氧不足。
3月份以前放苗锅炉苗基本出完，3月份以后放苗开始陆续出虾，整体出虾比例50%，平均产量1800斤，整体料比1.0。目前30头以内规格价格16元/斤，25头以内规格19元/斤，流通商对虾的体色、活力要求较高。
当前持续高温，养殖中浮头频发。要增加套水量和套水时间；上遮阳网，比例不能低于50%；高档料，提高虾体质与运输成活率。
三、总结和展望
2024年春虾相比2023年春虾更像是一场严峻的寒冬，截至目前6月中旬，30头规格左右虾子价格相比2023年同期跌落2~3元/斤。
面对如此严峻的市场环境，我们养户朋友们最关键的一步是要保证养殖的成功率，相比以往巨大的盈利空间，目前1张棚的损失，却需要4~5张棚盈利才能保证不亏损，保证成功率才是目前“微利时代”实现盈利的基础。
其次，做好养殖规划，合理规划出虾时间，错峰上市，保证有一定的价格空间，实现稳定盈利。
寒冬终会逝去
相信养殖户朋友们终会突破窘境
迎来春天！
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