文 | 南通海大&江苏水纪元 米原玉、张俊功、杨川
导语：扣蟹品质是关键出路！
一、扣蟹价格两极分化
大地回春，万物复苏。惊蛰过后，蟹塘放苗逐渐迎来高峰。今年扣蟹销售可谓几家欢喜几家愁，品质好的扣蟹不愁卖，价格仍然保持在40-50元/斤；没有口碑品质普通的蟹苗，产能过剩，即便价格降到20-30元/斤，仍然无人问津。蟹苗未来发展呈两极分化趋势，如何能在内卷加剧的育苗行业中脱颖而出，扣蟹品质是关键出路！
蟹苗销售
二、什么样的扣蟹才是好扣蟹
好苗和劣质苗主要的差别在哪里？如何能培育出品质优良的扣蟹呢？今天我们就谈谈这些话题。
先不论大亲本还是小亲本，蟹苗质量的评价主要有三大维度：
三大维度
1、是无病：没有黑鳃、白肝、残爪等现象。
2、是营养：营养积累充足的蟹苗具有肝丝鲜黄饱满、红嘴明显、腹部突出的特点。
蟹苗红嘴
3、是老度：底板有老油色、壳子硬、腿硬。
老度区分
在这三个维度里面，养殖高手最看重的就是营养积累，营养积累足，体质壮，耐受力强、成活率高。红嘴率高、肝丝鲜黄是入门级标准，最重要的特征就是看苗种腹部的饱满程度，腹部饱满程度直观体现了蟹苗营养的积累程度。
螃蟹肥满度分级
三、好苗和劣苗在管理上差别在哪里？
主要的区别在于舍不舍得投入。特别是饵料投入成本上，差异巨大。养的好的客户会大量投喂高质量苗料，提升苗种品质；不舍得投入的客户，以喂麸皮、豆粕为主，导致苗种营养积累不足，体质普遍较差。
育苗亩成本差异
润川蟹苗投放市场5年来，得到市场客户一致好评！润川苗采用经过严格筛选的高产、抗逆性强的亲本，确保蟹苗遗传性状优良，存活率高，体质强。耐受性好！
蟹三强——高端扣蟹苗料。使用虾料配方螃蟹料的全熟化工艺，并复配保健类型功能包，最大限度满足扣蟹摄食、生长与健康的多重需求。
① 原料强：选用优质鱼粉、虾粉、豆粕、发酵豆粕等优质蛋白原料，促进能量吸收与营养转化；
② 配方强：采用虾料配方。复配钙、镁、磷、钾等多维多矿以及甲壳素等营养和复合功能包；
③ 工艺强：采用全熟化工艺缩短营养酶解时间，消除抗营养因子；内添脂肪，产品稳定性好，易消化吸收高效利用；
酵美乐，是专为苗塘设计的发酵粉料，特殊的酸甜香味，按照1亩地一斤用法全程拌料使用，具有很好的诱食健肠稳水功效，而且性价比极高。全程拌料喂下来，客户普遍反应突出的效果点：
①苗子规格非常整齐。发酵粉料适口性好，碎屑大小苗都吃饱，蟹苗长得非常整齐。
②肠道粗壮健康。苗子体质健壮，少发病，活力好。
③环境改良效果好。发酵粉料携带大量有益菌，进入池塘，全程定期投喂，水质清爽，蓝藻很少发生。底质不黑臭，改良效果非常明显。
好苗+好料+好药，育出好蟹苗！
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