文 | 图 开封海大技术服务部 陈志勇
注：鱼价主要取决于市场供需，具体价格受售货渠道、鱼体型、发病与否等因素影响，养殖有风险，投资需谨慎！本内容仅供养殖户参考！
进入10月，气温、水温持续下降，当前水温13-14℃，投喂量也逐渐下滑，即将进入越冬期池塘该如何管理？各品种当前行情下选择出售还是压塘等价？
鲤鱼本月行情趋于稳定，受外围价格影响，走鱼速度迟缓。
当前郑州区域鲤鱼价格4.7-4.8元/斤，母鱼占比50%以上价格5元/斤；商丘区域价格4.7-4.8元/斤，价格相差不大；洛阳区域当年鱼4.7-4.8元/斤，夏花养成鱼4.3-4.5元/斤。
郑州区域当年鲤鱼基本达上市规格，成鱼仍有60%以上未出售，受行情影响，养户出鱼积极性不高。
商丘区域夏花鲤鱼当前平均规格1.5斤左右，部分规格达1.8斤，但商丘区域鲤鱼出鱼集中在明年5-6月，需要做好池塘管理准备迎接越冬。
洛阳区域夏花养成鱼基本达上市规格，当前行情不理想，养户出鱼积极性不高，而且走鱼速度较慢。
10月气温下降以后，池塘氨氮、亚盐等问题好转，但养殖后期投喂量过大，池塘残饵、粪便等有机质会影响水质，可使用生物改底改善底部环境。
此外，鲤鱼烂鳃的防控仍不容忽视。虽然水温下降，水体指标有所好转，但仍有个别区域发生烂鳃，死亡量可达80%以上。
当前水温10℃以上，建议投喂2餐，投饵率根据鱼规格控制在0.5-1%，可定期解剖观察鱼消化吸收情况控制投喂量。
顺势出鱼宜早
①当前利润可观：从当前养殖成本来看，鲤鱼综合成本在4元以内，目前的鱼价仍有0.8元以上利润。
②后市行情趋缓：从历年行情走势来看，每年9月以后集中出鱼导致鲤鱼行情大幅度下滑，涨价幅度不会很大，且时间线会拉长。
③越冬需看价差：如果选择过冬次年出鱼，需要综合考虑冬季掉膘损耗及养殖风险，年后价差至少保持1-1.5元/斤，越冬出鱼才具备明显的性价比优势。
因此，对于当年鲤鱼，仍建议采取顺价出鱼策略，及时出鱼为宜。
越冬先体检
小夏花或者需要越冬的鲤鱼养殖户，在越冬前一定要对鲤鱼进行“体检”，检查体表、寄生虫、内脏团等健康程度，提前为越冬做准备。
提体质，保成活
鲤鱼养殖的成功，关键在于保障成活率与提升鱼体体质。我们需要注重肝脏与肠道健康，强化鱼体自身免疫力，重点预防烂鳃等常见细菌性疾病，可使用开封海大烂鳃预防三剑客（外泼聚维酮碘+鱼肝宝，内服功能性产品健鲤宝/3103+3505）组建立体防线。
当前各区域草鱼规格越大价格越高，开封区域3-5斤价格6元/斤，2-4斤小规格走鱼迟缓；民权区域2-3斤5.5元/斤，平均3.2斤，5.7元/斤。本月受外围市场影响，价格略有下滑。
2025年草鱼行情预期向好，多数养户选择在养成后及时出鱼，致使整体存塘量有所下降。
开封市场2-3斤草鱼存塘30%左右，当前二龄苗规格0.5-1斤；民权草鱼规格1-2斤占比较高；河南尉氏草鱼苗主产区，目前一龄苗基本出售完。
当前，养殖过程中仍时有出血、赤皮、肠炎、烂鳃“新四病”发生。若投喂量控制不当，加之内服保健措施未能及时跟进，极易诱发并发症。今年该类病害持续时间较长，根治难度较大，具体表现为大鱼易发出血症，苗种则频现“老三病”。
此外，白露节气过后，草鱼苗种易感染车轮虫，需加强巡查与检测，及时采取防治措施，以减少因此导致的伤亡。
适时出售避险
当前行情较好，已达到上市规格的建议及时出售，避免压塘风险；规格在1-2斤的草鱼建议加强越冬管理，待明年开春后使用膨化料冲规格，赶出热水鱼。
投喂管理关键
合理控制投喂量，草鱼发病多与投喂不当有关。建议苗种投饵率控制在1%左右，半成品（1.5斤以上）控制在1%以下，具体可根据池塘实际情况灵活调整。
内服保健强体
重视内服保健，增强鱼体体质，可定期投喂海大103+505或肝肠利健微软等产品。
本月鮰鱼行情波动不大，黑鮰当前2斤起价格7.7元/斤；红鮰价格略有波动，2-3斤规格9元/斤，3-4.5斤规格8元/斤，4.5斤以上规格7元/斤。
目前黑鮰市场需求存在一定波动，大规格鱼走货较缓，而标鱼多的池塘走鱼相对较快。据市场反馈，鮰鱼价格仍具上涨空间，标鱼个别报价已达8元/斤。
当前1.5-2.5斤占比较高，3斤以上大鱼占比20-30%。目前养户出鱼积极性较低，原因有二：一是对后期鮰鱼价格持乐观态度；二是当前水温较低，担心动网后造成伤亡。具备直接清池条件的养户，则倾向于年前全部出售。
当前水温较低，鱼消化吸收不达标，过量投喂容易造成消化不良，从而继发性引起出血、套肠等病症。可参考以下投喂建议进行投喂（根据池塘及消化情况自行调整投喂量）：
择机出鱼提效益
当前鱼价行情较好，建议优先出售达到规格的成品鱼，并尽量安排分网、分级出鱼，多出标鱼。
根据现阶段养殖成本测算，2-3斤与3-4斤规格的鱼每斤成本至少相差0.6-0.7元，合理剔网出鱼有助于提升整体效益。出鱼后务必做好鱼塘消毒工作，至少进行2次以上，以保障后续养殖安全。
内服改底助越冬
若您的池塘不便清塘，建议提前做好“体检”-内服-改底等越冬准备工作，确保成活。
10月份加州鲈行情断崖式下降，当前郑州价格1元/两，统货封顶价11元/斤，行情已到新口鲈鱼成本线，未出鱼的新口鱼已计划越冬。
2025年新放老口苗当前规格0.3-0.8斤，受河南9-10月份长期雨水天气影响，老口鱼的长势受限。新口鱼10月份陆续卖鱼，预估卖鱼比例占70-80%，部分区域新口全部卖鱼。
当前河南水温14℃左右，虹彩、诺卡问题发病率、死亡率降低，但鲈鱼代谢消化吸收能力也降低，导致消化差，肛门红肿肠炎问题。
投饵率
做好投喂管理，避免投喂过多造成的肠炎问题。
越冬管理四部曲
a.内服强体：使用软颗粒鱼益生/鱼康健，强体质促消化；
b.底部消毒：15天左右用一次，底倍健+菌速清（3-4亩/套）；
c.消毒：越冬前使用聚维酮碘+鱼肝宝消毒，控制体表病原，避免感染；
d.解毒抗应激：冬季面对恶劣天气及水质突变时，及时使用201+应激灵。
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