SOD是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，是人体自我保护系统和免疫系统的核心力量。人体会衰老和生病，一方面来自人体大量氧自由基，另一方面则来自糟糕的外部环境如污染、病菌传播等。
而SOD是氧自由基的天然劲敌和头号杀手，是人体垃圾清道夫，被奉为“生命健康之本”。对人体健康，SOD的健康功效和医疗作用可以归纳在以下方面：
1. 抗氧化，延缓衰老：
人之所以会衰老，老化迹象一点一滴出现，如色素沉淀、体力衰退、是因体内产生代谢性氧化作用，抗氧化剂的补充有助于降低氧化的速度，减慢衰老的脚步。医学报告指出，人体抗氧化能力的衰退期已提前至40多岁左右，光靠蔬果已经不足以消除人体内外共同形成的氧化压力。
随着年龄的增长和某些体外因素会造成集体皮肤组织自由基产生超过机体正常清除自由基的能力，从而使皮肤组织造成伤害，导致衰老。由于SOD是清除自由基特效功能酶，可以有效地清除自由基、抗氧化，因而可以延缓人体衰老。
SOD的缺少和低活性，是人类生老病死的根本原因，补充SOD可以达到预防和治疗各种疾病、延缓衰老的目的。
2. 美白祛斑祛皱，减缓衰老：
身体中的自由基也会伤害皮肤，导致皮肤出现斑点、过早的长皱纹、皮肤没有弹性、黑色素沉淀、皮肤无光泽、黑眼圈等；超氧化物歧化酶能够及时清除机体内的自由基，防止由于自由基对皮肤造成的伤害，改善皮肤状况；
SOD的抗氧自由基性能显著高于维生素C，它可以有效抑制酪氨酸酶的活性达到50%以上，减少黑色素生成，可以抵御黑色素沉积，美白肌肤。
3. 降脂降压，抑制心脑血管疾病：
人体SOD含量与衰老、疾病的发生呈负相关关系。SOD可清除人体内多余的有害的氧自由基，是对健康的有益的功效成分。
若人体SOD含量不断降低，氧自由基随之不断产生，且与血管壁中蛋白质发生交联反应后，导致血管壁增厚变硬，管腔狭窄，血管内阻力增加，血液粘稠，从而引发各种心脑血管疾病。
SOD具有调节血脂的保健作用，可预防动脉硬化，预防高血脂引起的心脑血管疾病。降低脂质过氧化物含量。补充SOD可预防和治疗心血管疾病，预防老年性痴呆。
4. 预防、抑制肿瘤发生：
造成癌症的内外部因素很多，但无论哪种最终都是以自由基为手段来破坏抑癌基因的表达，使原癌基因起效而造成癌症的。接受化疗的癌症病患者体内的抗氧化能力会大大的降低，万一低到某个程度，自由基就会损害细胞、黏膜、五脏六腑、脑、中枢神经等。
所以癌症患者应及时补充抗氧化剂来维持好体力。日本厚生省与美国癌症中心(NCI)均建议使用抗氧化剂来预防癌症或治疗因氧自由基破坏细胞所引起的病变，降低抗癌药物所引起的如呕吐、食欲不振、掉发等副作用。
自由基引起DNA的氧化、破坏或发生交联改变，使核酸变性等，最终导致基因突变。
SOD对各类自身免疫性疾病都有一定的疗效。如红斑狼疮、硬皮病、皮肌炎、恶心肿瘤等。对于类风湿关节炎患者应在急性期病变为形成前使用，疗效更好。补充SOD可以预防、抑制肿瘤的发生、发展，缓解放疗化疗过程中产生的副作用。
5.提高关节活动能力，防治关节炎：
SOD多孔聚合体作为高效抗氧化纳米颗粒靶向滑膜治疗骨关节炎。SOD能帮助人体快速恢复体力，明显增加握力，缩短晨僵时间，减轻关节疼痛和肿胀，并降低血沉，改善关节外形，提高关节活动能力，预防骨性关节炎、类风湿性关节炎、慢性颈椎疼痛的发生。
6.控制糖尿病及其并发症：
自由基是科学家已发现导致各种慢性病与老化的罪魁祸首，故说它是“万病之源”，是人体健康的大敌，自由基对身体的伤害是日积月累的，尤其是糖尿病。
糖尿病是一种遗传倾向内分泌代谢性疾病，患者容易衰老，氧自由基是糖尿病的主要原因，氧自由基破坏胰岛素β细胞，使它不能分泌胰岛素。
SOD能络合Fe2+的去铁敏和DTPA都有很明显的保护胰岛素β细胞的作，使胰岛素分泌增多。及时补充SOD，可使受有害自由基控制的胰小岛细胞恢复活力并加速分裂，胰岛素也变得旺盛起来，对预防糖尿病并发症，保护人体分泌胰岛素等起到重要作用。
7. 抗疲劳、增强免疫力：
过多的自由基在体内残存，就犹如毒素蓄积在体内一样，会让人：容易疲劳、厌倦、注意力不集中、常常昏昏沉沉、打哈欠。
SOD对上班族熬夜加班、学生应付考试所产生的疲劳，在增强免疫力，预防疾病，提振精神及集中注意力方面成效显著，有助于工作绩效的提升，及考试成绩的进步。
8.解酒护肝，增强肝胆功能：
基因突变可能是酒精性肝硬化人群的易感因素，Mn-SOD的过表达可防止酒精诱导的大鼠肝损伤。氧自由基会引起肝细胞膜伤害，导致肝细胞变性和坏死， 破坏肝组织，从而损伤肝脏。
SOD能降低血液中的毒素水平，防止肝昏迷，降低血氨，减轻肝负担，改善肝功能。
9. 预防老年性白内障，提高视力：
眼内过多氧自由基，会引起眼内蛋白质改变，同时还会使晶状体血浆膜过氧化，形成不溶性产物聚集在晶状体中间，从而导致白内障。超氧化物歧化酶有很强的抗氧化功效，老年人食用富含超氧化物歧化酶的食物，可以预防老年性白内障。
对这类疾病应在进入老年期前即开始经常服用抗氧化剂或注射SOD。一旦形成白内障，则应该摘除，因此此时使用SOD无效。
10. 增强创伤愈合，避免二次伤害：
SOD具有超强抗氧化、抗炎症功能，能快速修复受损细胞组织，达到迅速愈合伤口的作用。手术会引起大量自由基，故建议手术前后口服SOD抗氧化剂来迅速恢复体力，加速伤口复原。
11.前列腺炎，女性生理周期调理：
妇女的危机有三：
A皮肤出现皱纹：因为氧自由基无法有效被清除，破坏胶原蛋白、弹力纤维蛋白，使皮肤保湿及维持弹性的功能丧失，皱纹横生，加速黑色素的沉淀；
B血液循环不良：经期不顺、黑眼圈、肤色暗淡无光泽；
C更年期障碍：因为动情激素的缺乏，体内的抗氧化能力降低，常有以下症状出现：阵发性潮热、失眠、夜间流汗、头痛、情绪不稳、心神不宁。
SOD具有很强的抗氧化能力，能抑制前列腺素等炎症因子的合成和释放，改善炎症，从而使前列腺恢复健康状态。SOD还能保护女性内分泌系统，调节女性生理周期、经期不顺，修复胶原系统，推迟更年期。
12.预防动脉粥样硬化：
动脉粥样硬化的关键病因的血浆中低密度脂蛋白（low-density lipoproteins，LDL）发生了过氧化，从粥样硬化的板块中能测到氧化性的LOL。
巨噬细胞组织能识别到氧化的LOL并吞噬他们，变成充满胆固醇的泡沫细胞，泡沫细胞血管腔隆起形成条状，成为早期损伤，泡沫细胞的隆起逐渐增加，进而堵塞血管，引发心血管疾病。
服用SOD、维生素E、维生素C等抗氧化剂可明显抑制LDL过氧化，在早期防治动脉粥样硬化，葡萄酒中的植物酚类物质包括黄酮类具有抗血管硬化的作用。
13. 治疗辐射病及辐射防护：
该品可用来治疗放疗引起的膀胱炎、皮肌炎、红斑狼疮及白细胞减少等疾病，对有可能受到电离辐射的人员，也可注射SOD作为预防措施。
14. 改善老年性痴呆：
老年性痴呆以阿尔兹海默病为主，带有39-43个肽的淀粉样蛋白（BA4）的生成是主要原因。患者表现有抗氧化能力下降，表现为谷胱甘肽合成酶活性低下，血浆中维生素A和维生素E、胡萝卜素都减少。长期服用SOD等抗氧化剂可以改善症状和延缓病情的发展。
15. 肺气肿：
肺气肿患者亦可以使用SOD，但应在病变初期肺弹性纤维尚未受到损害时使用，疗效更好。
科学证据：
"Superoxide dismutase protects against oxidative stress and apoptosis in cortical neurons" (Journal of Biological Chemistry, 1994)
"Effects of superoxide dismutase and catalase on ischemia-reperfusion injury in rat skeletal muscle" (Journal of Surgical Research, 2004)
"Role of superoxide dismutase in controlling oxidative stress in Alzheimer's disease" (Cell Signal, 2014)
"Superoxide dismutase moderates Pseudomonas aeruginosa-induced lung inflammation in Cystic Fibrosis" (Biochimica et Biophysica Acta, 2017)