清
QINGMING
雨
纷
纷
明
近日看到一则新闻:义乌70多岁的吴大伯在吃了七八块清明粿后,肚子开始不适,随即便开始呕血,被亲属紧急送往了医院。
几块小小的清明粿,为何会有如此大的威力?
原来,吴大伯存在肝硬化、门脉高压性胃病、食道胃底静脉曲张等疾病。他的血管比较粗大,黏膜较为脆弱,胃的循环性能也比较差。因此,黏膜很容易破损。
清明粿是用艾草和糯米制成的,艾草是粗纤维,糯米不容易消化, 吃了之后容易停留在胃部,反复摩擦胃粘膜,导致出血。
像有胃肠道疾病的人群、年老或者年幼的人群以及患心脑血管疾病的人群吃清明粿都要节制,以免引起消化不良、造成一系列的病理连锁反应。
清明节前后,到底怎样的方式才是我们的胃最喜爱的呢?
春天阳气上亢,下面小编带您一起,看看什么样的生活习惯,我们的胃才能养的更好。
俗话说,早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,这句话说的其实很在理。
在人的一天当中,上午活动较多,工作量大,热量消耗亦多,所以应当摄取高能量食物,如鸡蛋、牛奶、瘦肉加米粥之类;
中午的话,需要通过摄入食物来保持下午旺盛的精力,这个时候的食物选择以碳水化合物为主,如米饭、馒头、面条加蔬菜之类,要求吃饱;
晚饭宜清淡、七成饱为宜。
但是,有很多人因为作息不规律导致早餐少、午餐简单、晚餐丰盛,那就很容易使大量脂肪积存在体内,长期下去容易引发肥胖、动脉硬化等,时间久了更会引起和加重胃肠道系列疾患。
其实关于饮食温热的原则适合四季,哪怕是最热的夏天,还是要少吃生冷过凉的饮食。
因为我们人体的胃壁肌肉的特点之一就是对温度特别敏感,冷热变化都会对胃造成很大的刺激。胃不好的朋友平时吃饭一定要把握好温度,温热最适合,也就是口腔下咽的最舒适温度即可。
尤其是从冰箱取出的饭菜,一定要充分加热再吃,这不仅是从微生物与亚硝酸盐对人体有害的角度考虑,单单寒凉这一点就会加重胃病患者的病情。
此外,过烫食物也不适宜吃,因为食管粘膜上皮细胞能耐受的温度是50-60℃,温度过高,容易造成对上皮细胞的损伤,久而久之诱发慢性炎症或溃疡,甚至食道癌。而与食管紧密相连的就是胃,间接产生对胃的影响。
如果是已经有了慢性胃肠炎的患者,一定要远离辣椒、花椒、大蒜等刺激性食物,尤其不要空腹吃。因为这些辛辣食物的物质基础是有机硫化物,会直接造成对胃黏膜细胞的刺激。
另外,喝酒要限量。一方面,适量饮用低度酒,能增加胃部的血流量,另一方面,长期或一次大量饮用烈性酒,能直接破坏胃粘膜屏障,引起胃粘膜充血 ,水肿,糜烂,甚至出血。
如果一时半会戒不了酒的患者,可适量饮用水米酒、啤酒、葡萄酒等低度酒,禁止大量饮白酒或酗酒。
人体的胃肠运动其实是有一定的节律性。
饮食规律,不宜忍饥挨饿。当腹部出现咕噜声时,说明腹中已经空虚,需要进食了,在医学上也叫“饥饿收缩”。当“饥饿收缩”超过半小时以上仍未进食,我们往往会出现不觉饿的感觉,这就是我们常说的“饿过头了”。长期的这种“饥饿收缩”会导致胃肠功能发生紊乱,从而产生胃肠道疾病。
此外,饮食规律,也不可暴饮暴食。我们的胃都有一定的容量,正常人的胃容量大概是1.5到2.5升,在空腹情况下大概只有0.5升到1升,吃饱了情况下普通人可以最多达到2.5升。如果吃的过饱,超过胃的容量,会使胃的收缩性减弱,会引起伤食、消化不良、胃扩张等疾病。
所以,理想的吃法应当是不让胃饿过头,也不要让胃撑的过饱。
很多人会奇怪了,不是说喝茶会加重胃病吗?
正确的说话其实是:喝错茶会加重胃病,因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用。
爱喝茶的人,不妨选择红茶。红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下含量大大减少,同时茶多酚的氧化产物还能够促进消化。
但是不宜喝太浓的红茶,通常3~5克茶叶即可,茶和水的比例为1:50。
很多有基础胃病的人会自己选择买一些阿斯匹林、 消炎痛 、保泰松、扑热息痛,强的松等药物来吃,但是,殊不知,长期服用这些药物,会直接损伤胃粘膜、破坏胃粘膜屏障,或刺激胃酸。
而长期服用中药,如果用苦寒或辛温燥热之剂,或者有毒药品,则能引起胃粘膜损害,均能导致严重程度不一的胃病。
因此,应尽量不用或少用损害胃粘膜的刺激性药物,如果病情需要长期服用刺激性药物时,建议饭后服用,以减轻其对胃部的刺激作用,并同时服用胃粘膜保护剂。
很多人说心情好身体好,用到胃肠道方面,那就是因为一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,形成消化性胃溃疡。
此外,要避免过度疲劳,无论是体力劳动还是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而黏液减少,使胃黏膜受到损害。
最后提醒大家:春季是各种呼吸疾病高发期,也是细菌极易繁殖的季节,我们在吃的、喝的以及呼吸方面的卫生、健康一定要重点关注,卫莱仕打造精品国货,从健康角度出发,为中国百万家庭吃的健康、喝的健康、呼吸的健康提供极致性价比的大健康系列产品。
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