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一村人一辈子都在酿的酒,究竟有多好喝?

一村人一辈子都在酿的酒,究竟有多好喝? 互联网报修平台
2022-10-21
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0.5度的米酒,清甜不腻,软绵回味悠长,冰镇后解渴刚刚好,生活该有的样子,很适合年轻人小聚。



放心喝,一开盖保准好喝。



餐饮界的网红鼻祖—桃园眷村,自有一席之地。一个有酒、有肉、有故事的地方。眷村米酿经过一村人一辈子的打造下,才有了今天的地位!

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出了一款销魂的米酿,颜值出道,却还执着靠实力,让每个人对它念念不忘。想低调但气质不允许的灵魂甜酒,桃园眷村米酿桂花米酒。



让滴酒不沾的小白直呼好喝,让品酒无数的行家沉醉,桃园眷村,桂花米酿究竟有何魔力,接下来为你们一一揭开面纱。



它的酒精度特别低,只有0.5度。入口柔超级超级柔,柔似水却更醇厚,对不会喝酒的小白非常友好。



口感有明显粘稠感却不过分,顺滑绵长,酒味不冲。还能咂摸出淡淡的桂花香,非常清雅不是廉价香精能相提并论的。而且甜度刚刚好,不会甜得发腻,冰镇或加点冰块会更好喝。


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好口感源自好原料,桃园眷村所用的原材料绝对良心。精选酿酒的糯米,米香质优,饱满剔透。



太湖单季糯米,只取米芯酿造



米酒所用的糯米,是指浙江太湖一年一季的糯米。产量低,米香质软,晶莹饱满,曾经是明清皇家使用的贡品。



这款米酿,从高端清酒通过磨米保留心白来酿造的方法中汲取了思路,用直立式磨米机,在上米的过程中打磨米粒,只选取更靠近米芯的部分,因此酿出的酒风味更纯净。



苏州窑上村金桂,无香精



米酒中的桂花香不是香精,而是选自苏州的光福镇窑上村精挑细选的金桂。


不同于四季桂,它一年只开一季,产量很低。而且它比银桂和丹桂更香,细细碾碎后,桂花香气更浓。喝一口你就懂了。



酿造用的水决定酒的品质,它采用清冽甘泉,辅以甜酒曲;


遵循古法酿造工序,浸米、蒸饭、淋饭、拌曲,糖化、发酵、陈化、出酒、存放...



每一道都倾注匠心,继承的同时也在创新;在传统工艺的基础上,融合现代发酵工艺技术低温发酵,酿出柔和纯净、米香四溢之琼浆玉露。


不仅可以直接畅饮,还能制作养生甜品。酒酿桂花枸杞小圆子,酒酿蛋花羹,都是信手拈来的选择哦。


桃园春村

名字来源于国民党军为了安置家眷

在台湾兴建的房舍

台湾共有900多个眷村

属桃园县居多

特殊的形成原因

在宝岛台湾造就了当地的春村文化

它源自于一个地名

却远不止是一地域风味的象征



它要表达的是一种谓之“眷”的情结

即眷恋过去的、远去的、逝去的

桃园眷村

致力于营造一种值得回味的生活时态

一杯眷村米酿

就像时间的载体

将昏黄的眷村记忆

传递给每一个品尝它的人


买前必看哦~


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