常用报表说明

一、登陆后台

打开网址（shop.mwee.cn），用手机号+验证码形式登陆美味商家后台，如手机号未开通，可联系美味开通。

注：此处建议用QQ浏览器，选择极速模式。

登陆后，打开报表-美易点报表-选择相应的报表查看即可

二、计算公式

1. 原始营业额 = 菜品销售金额 + 服务费；

2. 实收金额 = 原始营业额 – 优惠金额 + 损益；

3. 优惠金额 = 会员价优惠 + 特价菜优惠 + 赠菜金额 + 折扣金额 + 非实收结算 + 免服务费；

4. 损益 = 溢收 + 元整；（元整仅在结账前进行元整，舍去为负数，进位为正数）

5. 菜品销售金额（普通菜） =（菜品原价 + 加价） * 数量（不含退菜数量，含赠送数量）；

6. 菜品销售金额（称重菜） = 菜品原价 * 数量 + 加价；

7. 菜品实收 = 菜品销售金额 – 菜品优惠；

8. 菜品送金额 = 菜品原价 * 赠送数量；

10. 退菜金额 = 菜品原价 * 退菜数量；

三、常用报表

1.账单明细表

相当于收银前台的账单管理，可查看每笔账单的明细，点击销售单号即可查询明细。因前台账单只保留7天，七天前的账单明细可在此表中查询。可查询到账单的支付记录、实收及非实收明细，菜品优惠、损益、以及账单的备注信息等。

2.退菜明细表

如需查询退菜操作人，退菜时间，退菜时长等信息，可在报表-美易点报表-退菜明细表中查询到。

3赠菜明细表

如需查询赠菜操作人，赠菜明细，赠送时间，赠菜授权人等信息，可在报表-美易点报表-赠菜明细表中查询到。

4付款明细表

如每日交班发现收银系统记录的收款明细与实际收款对不上，比如支付宝实际到账笔数和此处不一样，可导出明细，对一下笔数和每一笔的金额。可查出是否是员工结错账等情况。

5折扣明细表

按照账单查询折扣明细记录。

6菜品销售明细表

可按照账单号筛选点菜明细。点菜人等。也可按照某一菜名，筛选点菜明细。如秒点下单，则下单人显示云收银。

7收银班结表

如交班表有问题，可在此处对账，可按班别、收银员、以及营业区域筛选结算方式情况。

注：浅黄色区域为非实收结算方式。

8营业简报（新）

相当于收银机前台的营业简报、日结表

计算逻辑：

实际收入=服务费实际收入+菜品实际收入

营业额=实际收入-非实收金额-优惠金额-其他费用

9赠菜汇总表

统计一段时间内菜品赠送汇总，可按菜品或赠菜原因筛选统计维度。

10退菜汇总表

统计一段时间内菜品退菜汇总，可按菜品或退菜原因筛选统计维度。

11套餐内销售统计表

套餐未拆账，则把套餐当成菜品维度统计销量和金额，套餐内的菜品不单独统计销售金额。

套餐如设置了拆账，会把套餐金额按照拆账方式拆到套餐内的每个菜品内。

12菜品分类占比表

可按照菜品分类、餐段、收入分类、销售分类，查询菜品销售情况。

说明:

原始营业额=销售金额+服务费；

优惠金额=菜品优惠+免服务费；

菜品实收=销售金额-菜品优惠；

实收金额=原始营业额-优惠金额+损益；

销售金额（普通菜）=（点菜数量-退菜数量）*（菜品原价+加价）；

销售金额（称重菜）=（点菜数量-退菜数量）*菜品原价+加价；

13菜品销售统计表

按照单个菜品维度或菜品收入分类及销售分类，统计菜品销售情况。比如有菜品未配置收入分类，可筛选未归类收入分类的菜品，找到这部分菜名重新配置菜品。

14销售汇总小计表

按照菜品分类、收入分类、销售分类，统计销售汇总情况，每个分类下会有汇总显示